蒸猪心的做法,蒸猪心怎么做好吃,蒸猪心的家常做法 ?
柚子皮,我小时候,妈妈经常用整个柚子皮包住整个猪心上锅蒸,蒸完柚子皮不要,单吃猪心,对胃和心脏都有好处。
清蒸猪心的做法,清蒸猪心怎么做好吃,清蒸猪心 ?
主料
猪心
500g
辅料
葱
1根
姜
3g
蒜2g
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪心(带经的除去,带经那部分我喜欢炒着吃)洗净切好备用
2.葱,姜,蒜切好备用
3.把葱段,姜和大蒜放入,加盐,料酒,生抽拌均腌20分钟
4.然后放蒸屉,煮饭时放在上面蒸,30分钟这样饭好,猪心也就蒸好了
5.蒸好后停五分钟,取出,加鸡精,撒上葱花即可
清蒸猪心怎么做 10分?
在猪心内加一些葱 大概两三根(要小葱)然后放在锅里煮 记住煮好后再放盐 要不然猪心会很硬
猪心怎么蒸好吃又营养 ?
主料猪心500g 辅料葱1根姜3g蒜2g料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量
步骤
(原创首发)清蒸猪心的做法步骤11.猪心(带经的除去,带经那部分我喜欢炒着吃)洗净切好备用
(原创首发)清蒸猪心的做法步骤22.葱,姜,蒜切好备用
(原创首发)清蒸猪心的做法步骤33.把葱段,姜和大蒜放入,加盐,料酒,生抽拌均腌20分钟
(原创首发)清蒸猪心的做法步骤44.然后放蒸屉,煮饭时放在上面蒸,30分钟这样饭好,猪心也就蒸好了
(原创首发)清蒸猪心的做法步骤55.蒸好后停五分钟,取出,加鸡精,撒上葱花即可
枸杞蒸猪心怎么做好吃,枸杞蒸猪心的家常做法 ?
猪心
半只
枸杞
10g
辅料
油
1匙
盐
1匙
生抽
1匙
步骤
1.猪心切厚片,加入盐,油,生抽拌匀
2.枸杞洗净
3.撒在猪心上面
4.锅里烧开水,把猪心放上去蒸15-20分钟
枸杞蒸猪心的做法,枸杞蒸猪心怎么做好吃,枸杞 ?
枸杞蒸猪心的做法步骤
1. 猪心1个洗净切片、党参20克(用温水泡软)、红枣10颗左右(1分为3剪好)、枸杞10克以上食材全部洗净备用。
2. 把猪心先用3茶匙的生粉腌15分钟左右,然后放入党参、红枣、枸杞、姜片、适量的白糖、酱油、花生油、少许的盐腌30分钟左右待蒸。
3. 水烧开后将调好味的猪心放蒸架上,中火蒸5分钟后熄火,不要马上揭盖,让猪心在蒸气中虚蒸3分钟左右即可。(因为每个人切的猪心厚薄不同,所以蒸的时间还是自己掌握比较合适)
柚子皮蒸猪心的做法 ?
柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
经常感冒、咳嗽、气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部
而且,一般柚子外皮丰厚,平时我们食柚子时,往往将柚皮弃掉,真是十分浪费,其实柚皮与柚子的功效相若,能健胃化痰,大家只要将柚皮浸水两三日,便可食用,而且非常可口。
猪心
[性味]性平,味甘咸。
[功效]补虚,养心,安神。
[宜食]适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人 食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。
《随息居饮食谱》:“补心,治恍惚,惊悸,癫痫,忧恚诸证。”
[忌食]惟高胆固醇血症者忌食。
《本草图经》:“不与吴茱萸合食。”
[按语]自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补 心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营 养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活 动力正常与否有着密切的关系。因此,猪心虽不能完全改善心脏 器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌,有利于功能性或神经性 心脏疾病的痊愈。
清蒸猪心怎么做如何做好吃 ?
猪心半只;
2.切成薄片;
3.放姜丝;
4.倒上油、盐、糖等配料;
5.拌匀配料和猪心腌5-10分钟;
6.倒入碟中;
7.直接放电饭煲内蒸约8分钟;
8.OK,蒸好了;
9.成品图。
小贴士
猪心一定要放多一点姜丝去腥味;
放配料的时候要放点料酒,这样蒸出来会更美味。
清蒸猪心汤的做法,清蒸猪心汤怎么做好吃,清蒸 ?
步骤
1.猪心冲洗干净,放清水浸泡半小时
2.切薄片;姜去皮洗净
3.倒入适量清水,放入蒸锅
4.大火蒸半小时
5.放适量盐搅拌均匀
6.放适量花生油搅拌均匀就好了