鸭肉炒饭怎么做 ?
鸭肉炒饭用料
鸭肉
酱油
生抽
糖
盐
青豆
玉米
胡萝卜
剩米饭
鸭肉炒饭的做法
鸭肉切丁 下锅煎出油
放入青豆玉米粒胡萝卜丁与鸭肉翻炒一小会儿
放入米饭,酱油,生抽,糖,盐,翻炒
炒至米饭颜色均匀,粒粒分明,出锅
潮汕鸭肉炒饭的做法,潮汕鸭肉炒饭怎么做好吃 ?
蒜20g
调料
食盐
适量
鹅肉炒饭的做法
1.吃剩的鹅肉一盘。
2.大蒜两根洗净。
3.把鹅肉去骨切成小丁,大蒜切细。
4.这也是拜神的熟猪肉,切成小丁爆出油。
5.把油都逼出来。
6.倒入鹅肉炒出油。
7.加入大蒜一起炒。
8.大蒜炒熟后,加盐和味精。
9.加入两锅白米饭,关小火把饭和鹅肉炒均匀。
10.把饭盛到碗中,倒扣在盘子上就可以了。
鸭腿炒饭 ?
主料
鸭腿是米饭的三分之一 隔夜米饭适量
辅料
食用油适量 盐,酱油,十三香,干姜粉,鸡精适量
葱
鸭腿炒饭的做法步骤
1. 小火开始。油倒入锅中,油热后,放葱,十三香,干姜粉炒一下。
2. 放入米饭炒至米饭散开,散开后炒2-3分钟倒入酱油。
3. 把切好的鸭腿到入锅中,小火炒5-10分钟(炒越久越香)。
鸭肠鸭腿炒饭的做法,鸭肠鸭腿炒饭怎么做好吃 ?
1、事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟;
2、隔夜饭下锅压碎,将打散了的蛋注入饭中,搅拌均匀;
3、再放入玉米和四季豆,放适量盐和白胡椒面,兜均,再放葱,搅拌几下,上碟。
鹅肉炒饭的做法,鹅肉炒饭怎么做好吃,鹅肉炒饭 ?
用料
主料
鹅肉
350g
米饭
400g
辅料
五花肉
适量
盐
适量
大蒜
20g
鹅肉炒饭的做法
步骤1:吃剩的鹅肉一盘。
步骤2:大蒜两根洗净。
步骤3:把鹅肉去骨切成小丁,大蒜切细。
步骤4:这也是拜神的熟猪肉,切成小丁爆出油。
步骤5:把油都逼出来。
步骤6:倒入鹅肉炒出油。
步骤7:加入大蒜一起炒。
步骤8:大蒜炒熟后,加盐和味精。步骤9:加入两锅白米饭,关小火把饭和鹅肉炒均匀。
步骤10:把饭盛到碗中,倒扣在盘子上就可以了。
无锡鸭杂炒饭的做法 ?
1.将黄瓜、胡萝卜、鸭杂切粒备用。
2.将鸡蛋摊成鸡蛋饼,切粒备用
3.锅内放入油,烧热放入鸭杂丁炒出香味
4.然后放入胡萝卜粒翻炒一下
5.将米饭放进去翻炒,并将米饭炒散,炒出香味
6.然后放入鸡蛋粒和黄瓜粒,加入适量的盐,鸡精翻炒一下即可出锅
小贴士
由于胡萝卜是脂溶性维生素,所以要先放入炒一下,利于营养的溶出
鸭肉面馆怎么样 ?
以鸭肉面做主打,想必这里的鸭肉面应该是头牌,就点了一份尝尝,5米,鸭肉四小块,吹得有点干,肉不够厚,还吃到两小块基本上没肉,估计是脖子的部位的,不过,只要5米,有那两块也差不多了。中午的生意很好,多数人都点鸭肝吃,鸭头2米一个(味道还满正的),点的人也不少,估计这家店是主营鸭子,所有零件都齐了,还有鸭肠、鸭肉炒饭,还外面烤鸭。下次要试试鸭肉炒饭,看上去量比较足,比较诱人。面还有其他浇头,雪菜肉丝、鸡蛋、素鸡什么的,还是素鸡泡在面汤里面好吃,软软的,口感很好,没什么碱水味,价廉物美。
请教大神们鸭血炒饭的做法 ?
做法
1.
用中火将血切块放到锅里炒大约5-10分钟。
加入香葱和酱油,一直炒到鸭血熟透。
2.
加入米饭一起炒,直到米饭炒热,大约5分钟。
在米饭中间弄出个大的坑,一直露出锅底,
然后将打好的鸡蛋倒入,直到鸡蛋炒成小块,
然后将蛋炒入米饭,再加上剩下的香葱。
一直炒到米饭很热为止。食用前加入适量的盐和胡椒。
鸭蛋可以炒饭吗 ?
可以,可是鸭蛋炒饭可能会有点腥!