万丰美食菜谱大全爆炒松茸怎么做如何做好吃 ？
1. 松茸1盘，青辣椒1个，大蒜2瓣，鸡胸肉1小块，色拉油和盐适量。
2. 先将擦洗干净的松茸切片装入盘中
3. 青椒切碎，大蒜去皮后切片，鸡胸肉切小片，全部分别装入小碗中备用。
4. 可选择加入2勺料酒在鸡胸肉中，用筷子拌匀后腌制10分钟(由于肉片少，也可选择不加)。
5. 炒锅中放入适量的色拉油，待油烧至八成热时 把腌制好的肉片倒入锅中，翻拌炒熟后，用铲子刮向一边
6. 倒入切碎的青椒，翻炒几铲后
7. 将炒熟的肉片混合到辣椒中，翻拌均匀后，铲起装入到小碗中备用。
8. 炒锅中再次放入适量的色拉油
9. 把松茸片倒入锅中
10. 倒入大蒜片
11. 翻炒几铲后，加入半小碗清水(可选择加入高汤，也可选择加入色拉油)
12. 盖上盖子焖至收汁时
13. 打开盖子撒人适量的盐
14. 拌匀后起锅装盘
清炒松茸姑怎么做好吃 ？
素炒天然美味松茸的做法
1. 将鲜松茸放在流水之下冲洗，边冲洗边用棉布将松茸表面的泥土拭去
2. 将松茸切成片状
3. 将切好的松茸与配料一起倒入锅内炒即可
干炒松茸的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱 ？
干炒松茸的做法
材料
松茸菌30克 鲜虾150克 料酒1茶匙 生抽1茶匙 盐1/2茶匙 鲜笋50克 青菜心50克 葱丝和姜丝各少许
做法
1）松茸泡发后洗净，用手撕成丝。鲜虾去壳后，挑去泥线洗净。
2）鲜笋去掉外层硬皮，斜切成片。青菜心洗净后将根部斜切成4cm长的条。葱姜切丝。
3）锅中入油，待油7成热时，加入葱姜丝爆香，放入鲜虾煸炒几下，烹入料酒、酱油，加入盐和松茸丝炒2分钟后，倒入笋片和青菜心，继续炒2分钟即可。
好吃的松茸菜肴怎么做 松茸的不同好吃做法步骤详解 ？
用料
松茸 适量
青椒 一条
湖南椒 两条
蒜蓉 一条
茭白 两条
胡椒粉 适量
蚝油 适量
盐 适量
酱油 适量
炒松茸的做法
全家福
松茸洗净后用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥 洗净后切片 茭白滚刀切片 辣椒切丝蒜蓉切粒
热锅后放油，爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸。炒至松茸软化后放入盐酱油跟蚝油。
新鲜松茸的吃法 ？
吃法很多，比如碳烤松茸、黄油煎松茸、松茸刺身、清炒松茸、松茸鸡汤，还可以做成松茸焖饭，都很好吃啊。
松茸粉的怎么吃最好 ？
一、松茸炒菜
松茸炒菜其实从做法上来说基本上和平时的炒菜区别不是很大，只是把主料替换成了松茸而已，比如一些常见的青椒炒松茸、鸡丝炒松茸等等。从做法上来说非常简单，下面小编推荐2款松茸炒菜的做法。
1松茸炒鸡丝
原料：松茸干片20克，鸡丝150克，青红椒丝50克，盐，葱姜丝，生粉，黄酒，油。
做法：
1松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净，切成丝状。
2油锅烧之六成熟，将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后，沥干油，再把锅烧热，放入少许油。
3将葱姜煸香，放入料酒，再加盐、和少量鸡汤，放入已划过油的原料。
4烧至入味，用生粉勾芡即成。
2青椒炒松茸
青椒炒松茸
原料：松茸、青红椒、盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油
做法：
1将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片。
2坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。
特点：味道鲜美，爽口。
二、松茸炖汤
松茸炖汤是比较常见的松茸的吃法之一，一般消费者经常采用的办法就是松茸炖鸡汤，或者松茸排骨汤，松茸炖出来的汤因为其具有松茸原生态的味道，吃起来是非常可口与鲜美的，同时对人体还具有非常好的功效作用。
松茸三鲜汤
松茸三鲜汤
主料：松茸片 辅料：火腿片、玉兰笋片、鸡片、豌豆尖包10个
调料：清汤、火葱花、盐
制作方法：
1锅洗净加清汤、火腿片、玉兰片、鸡片烧出香味。
2放入松茸片煮三分钟，加豌豆尖包、撒火葱花出锅盛入蛊中即成。好喝，美味，营养。
三、松茸米饭
松茸米饭大家可能不常听说，其实在日本松茸米饭是比较常见的，只是在国内流传不多，而且可能也和饮食习惯有关系，不过松茸搭配米饭在食用上是非常方便的，在制作上也非常简单，适合一些时间不充裕但又想自己做松茸来吃的消费者。
1松茸混合菜饭
原料：大米 糯米 笋丝 松茸丁 胡萝卜丁 油炸豆腐片切丁
做法：
1把大米混和一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝/松茸/胡萝卜丝/油炸豆腐片切丝/加酱油和料酒拌匀后放置半个小时。
2然后混合材料另加酱油 料酒 开电饭煲煮。最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀，就可以了。营养 美味 简单。
2松茸泡饭
主料：野生松茸200克 配料：高汤、盐、糖、老抽等。
做法：
1将野生干松茸用冷水浸泡2小时，去除老根，择洗干净，用浸泡原汁将松茸上火靠制30分钟左右待用。
2锅上火加入适量高汤烧开放入盐、糖、老抽，调好味后放入松茸小火烧至2-3分钟打芡盛入砂锅。
鲜松茸煎的时候事先用用水焯一下吗 ？
需要焯一下的。
黄油罗勒煎松茸
1． 新鲜松茸，用小刀削去根蒂泥巴，清洗松茸身上泥土，然后切片。
2． 切完片松茸，用开水焯水。沥干水，放入盆内用精盐、蘑菇精、干淀粉上浆，然后腌20分钟待用。
3． 罗勒洗干净，用刀切末待用。
4． 锅置火上，注入精制油烧至四成热时，将松茸片倒入滑油，捞起在漏勺内沥油。
5． 炒锅烧热加坎诺拉植物黄油，放入罗勒碎煸香，然后放入松茸片炒散炒匀。加少许水，拌匀，勾一点点薄芡，出锅装盘即可
哈哈，我在易特商城看的，上面还弗好多做法，(*^__^*) 嘻嘻……，有时间你也可以去看看
肉炒松茸菇的做法，肉炒松茸菇怎么做好吃，肉炒 ？
食材
主料
松茸菇
6个
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
小米椒
4个
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
1.准备食材。
2.松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。
3.肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。
4.锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。
5.炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。
6.加入适量酱油调味，我喜欢放酱油多一点。
7.加入松茸菇。
8.翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。
9.关火再加入适量香菜炒匀即可。
新鲜姬松茸炒肉片怎么做 ？
1.将猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
2.用温水加松茸发好，洗净，撕开。
3.大蒜切成段。
4.起油锅，下猪肉翻炒。
5.待肉变色后加入松茸，添加适量的水稍煮。
6.快熟的时候加入大蒜，加蒜是习惯了，其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
7.成了，味道还不错。
油菜炒松茸的做法，油菜炒松茸怎么做好吃，油菜 ？
材料
主料：油菜200g、松茸50g；
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、鸡精适量
油菜炒松茸
1
油菜洗净
2
松茸提前泡发
3
切块
4
坐锅，放油，爆香葱段
5
倒入松茸炒香
6
倒入油菜
7
翻炒一会儿
8
放盐、鸡精，翻匀出锅
9
装盘
小贴士
大火快炒，别炒老了。