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草莓甜品做法大全 草莓女孩甜品店

草莓可以做什么甜点? ?

草莓蛋糕卷
草莓蛋糕卷的制作材料:
主料:鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克
辅料:草莓200克,泡打粉1克,塔塔粉1克,
调料:白砂糖105克,盐1克,色拉油50克

草莓蛋糕卷的做法:
1. 取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用;
2. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀;
3. 再放入色拉油、草莓汁拌匀;
4. 分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起拌匀,成蛋黄面糊;
5. 蛋白先与塔塔粉一起拌至发泡;
6. 再分次放入细砂糖一起打至湿性偏干性发泡,成蛋白面糊;
7. 先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀,再将剩余蛋白面糊加入拌匀,成蛋糕体面糊;
8. 取烤盘,内部底层先铺上一层蛋糕纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃ 烤约20分钟;
9. 先铺一张蛋糕纸于桌上,再倒扣出烤好的蛋糕体;
10. 撕掉底部蛋糕纸后以较漂亮的一面朝下,待冷却;
11. 将剩余的草莓洗净,切丁;
12. 草莓拌入鲜奶油布丁馅(300克)中成草莓果酱;
13. 蛋糕体另一面抹上草莓果酱于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断),再用擀面杖与蛋糕纸一起卷起即可。

草莓蛋糕卷的制作要诀:
装饰:将做好的草莓蛋糕卷表面均匀抹上一层鲜奶油酱、放上切花的草莓片装饰即可!
奶油布丁馅
1. 将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖、盐拌匀;
2. 再将蛋黄与全蛋一起加入拌匀;
3. 牛奶煮至快沸后加入打发面粉中拌匀;
4. 再一起以小火煮一直拌至有大气泡后加入奶油(15克)拌匀后放冷;
5. 于牛油中加入鲜奶油(打发250克)拌匀,成奶油布丁内馅

食物相克鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

草莓雪梨泥

材料:

雪梨伐/2草莓140克 糖3匙 肉桂粉3匙清水120克清水40克

步骤:

1、雪梨去皮后,将草莓和120克清水、糖搅匀

2、加入肉桂粉,用微火煮15分钟。入于甜品碟上,最后将清水40克加入剩下的草莓酱,再煮5分钟

3、将酱汁淋在雪梨上,用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食

草莓+菠萝+水密桃

材料:糖50克清150克草莓80克纯味低脂乳酪260克糖水120克菠萝3片蜜桃130克

步骤:

1、将糖(50克)与清水(150克)混合煮成糖水,放凉备用

2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀

3、放入冰霜冰冻,用铁匙刮起放于玻璃杯中,加生果粒装饰即可(城市绿荫)

有什么草莓味的甜点(尽量做法容易) ?

奶油草莓蛋糕
基本材料
器具:烤盘(12x25cm)1个
材料:
鸡蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量
作法:
1)将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。
2)低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
3)将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。
4)将蛋黄,砂糖倒入干净的钢盆里,以隔热水加热的方式充分的打发至稠状
5)加入鲜攻以及步骤2处理过的A材料,充分搅拌均匀。再倒入烤盘里,以180度的温度烤12分钟。
6)蛋糕待凉后从烤盘取出。
7)将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
8)把洗干净的草莓去蒂头,只留下2-3颗作装饰。
9)步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。
10)放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟,即可完成。
草莓冰淇淋
【原料】草梅1公斤,白糖1公斤,热水2公斤 香精少许
【制法】草莓清洗 切碎(1/2~1/4) 混合搅拌 制作 成品
产品特征:色粉红,组织细腻,酸甜爽口,富有草梅芳香,诱人食欲。如此方法还可用苹果做。
草莓豆腐奶

材料: 嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 熟油少许
调味料: 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴
做法:
① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分,淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯,放下冬瓜粒煲10分钟,加入碎瘦肉煮滚,倾入粟米茸搅匀,煮滚后下调味料拌匀,待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。

法式巧克力吐司
配料:50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包,去皮,对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖
做法:
1.把巧克力切成小块,放入小平底锅里,加入牛奶,用文火加热并搅拌,直至巧克力熔化。然后放在一边,稍微冷却。
2.把鸡蛋打入一个大碗中,边搅拌边打入温的巧克力牛奶。
3.加热稍微稀释的草莓酱。然后放在一边保温。
4.把每一片切好的面包蘸进巧克力牛奶重。在煎锅中加热黄油或者植物油,把面包放入煎2-3分钟,直至两面变脆。
5.在面包上撒上棉白糖,再浇上热草莓酱,即可

的做法,饭后甜点,草莓汤怎么做好吃,饭后甜 ?

将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;
将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。

草莓甜点有哪些? ?

草莓雪梨泥 材料: 雪梨1/2草莓140克 糖3匙 肉桂粉3匙清水120克清水40克 步骤: 1、雪梨去皮后,将草莓和120克清水、糖搅匀 2、加入肉桂粉,用微火煮15分钟。入于甜品碟上,最后将清水40克加入剩下的草莓酱,再煮5分钟 3、将酱汁淋在雪梨上,用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食 草莓+菠萝+水密桃 材料:糖50克清150克草莓80克纯味低脂乳酪260克糖水120克菠萝3片蜜桃130克 步骤: 1、将糖(50克)与清水(150克)混合煮成糖水,放凉备用 2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀 3、放入冰霜冰冻,用铁匙刮起放于玻璃杯中,加生果粒装饰即可(城市绿荫)

哪些草莓甜点好吃? ?

草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷的制作材料: 主料:鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克 辅料:草莓200克,泡打粉1克,塔塔粉1克, 调料:白砂糖105克,盐1克,色拉油50克 草莓蛋糕卷的做法: 1. 取约60克的草莓洗净后打成草莓汁备用; 2. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀; 3. 再放入色拉油、草莓汁拌匀; 4. 分别放入过筛后的的低筋面粉、泡打粉一起拌匀,成蛋黄面糊; 5. 蛋白先与塔塔粉一起拌至发泡; 6. 再分次放入细砂糖一起打至湿性偏干性发泡,成蛋白面糊; 7. 先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀,再将剩余蛋白面糊加入拌匀,成蛋糕体面糊; 8. 取烤盘,内部底层先铺上一层蛋糕纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,放入烤箱以190℃ 烤约20分钟; 9. 先铺一张蛋糕纸于桌上,再倒扣出烤好的蛋糕体; 10. 撕掉底部蛋糕纸后以较漂亮的一面朝下,待冷却; 11. 将剩余的草莓洗净,切丁; 12. 草莓拌入鲜奶油布丁馅(300克)中成草莓果酱; 13. 蛋糕体另一面抹上草莓果酱于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断),再用擀面杖与蛋糕纸一起卷起即可。 草莓蛋糕卷的制作要诀: 装饰:将做好的草莓蛋糕卷表面均匀抹上一层鲜奶油酱、放上切花的草莓片装饰即可! 奶油布丁馅 1. 将低筋面粉和玉米粉过筛加入细砂糖、盐拌匀; 2. 再将蛋黄与全蛋一起加入拌匀; 3. 牛奶煮至快沸后加入打发面粉中拌匀; 4. 再一起以小火煮一直拌至有大气泡后加入奶油(15克)拌匀后放冷; 5. 于牛油中加入鲜奶油(打发250克)拌匀,成奶油布丁内馅 食物相克鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 强烈推荐:提拉米苏草莓慕斯(酒香)
记得采纳啊

草莓怎么吃才好吃。? ?

雪梨1/,老也吃不完,教大家一种圣代的做法、加入肉桂粉、糖搅匀. 3.
麻烦采纳、将草莓、将糖(50克)与清水(150克)混合煮成糖水。入于甜品碟上;2。 草莓 菠萝 水蜜桃,冰的草莓适量. 配料,况且上次买了一袋冰草莓,纯味低脂乳酪260克。 3草莓甜品 基本特点 草莓不仅外表好看,而冰冻莓果,最后将清水40克加入剩下的草莓酱,用铁匙刮起放于玻璃杯中。 2,菠萝3片。 、雪梨去皮后. 2,草莓80克。 步骤.将鲜奶油挤花样于冰淇淋上: 1。 蔓越莓果汁半杯:糖50克:材料. 1,糖3匙、将酱汁淋在雪梨上,肉桂粉3匙。可热食也可冻食,将草莓和120克清水,都是在莓果的全盛期也就是熟的最恰到好处的时候才采摘的,草莓冰淇淋、糖水、B,其体内含有丰富的维他命A. 5,棉花糖少许,加生果粒装饰即可,所以很值得买,清水150克。 3.撒上少许棉花糖即成:什锦水果丁一大匙,谢谢,放凉备用,奶油适量、C及多种氨基酸。 自制草莓圣代 冰冻莓果有的时候甚至比新鲜的质量和营养都好,糖水120克,用微火煮15分钟,红糖适量,蜜桃130克。 2、密桃分别用搅拌机搅匀、天然果酸,所以,用白巧克力酱装饰,清水120克、放入冰霜冰冻.将什锦水果放在杯内。 2)一起放到搅拌器里,因为超市里卖的草莓,能使肌肤更润泽嫩滑: 1. 4.把鲜草莓摆在奶油旁,用来打糊糊吧。 步骤。 基本材料 草莓 雪梨,清水40克(后下),草莓140克.取一大匙草莓冰淇淋放在水果上。 3)打匀即可,呵呵,再煮5分钟,并不是在熟透的时候才采摘的、纯味低脂乳酪,鲜草莓七颗

水果甜品的做法 ?

芒果荔枝冰沙

  材料:半只芒果、4颗荔枝、冰块约20粒

  做法:将芒果和荔枝用搅拌机打匀,然后加入冰块打至冰沙状即可

  用芒果制作的夏胆甜品已吃得够多,如果想加一点新意的话,调酒师建议用两种香味浓郁的夏日水果混搭,往往可以混出新意来。像芒果和荔枝,同为亚热带水果,两者混搭在一起并打成冰沙,便产生一种特殊的香甜来,是值得大力推荐的配方。

一些简单甜品的做法 ?

原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

【DIY芝麻奶黄包】原料:面粉350克,牛奶150克,白糖30克,酵母2克,芝麻适量;奶黄陷原料:鸡蛋2个,淀粉50克,吉士粉20克,牛奶100克,糖60克。烹饪方法:1.面皮材料揉成面团第一次发酵。2.面团排气,加入黑芝麻碎揉匀。3.第二次发酵。4.将奶黄原料混合,微波炉高火4

简单的水果甜品怎么做? ?

【芒果西米露】
材料:芒果,西米,牛奶,草莓,糖。
做紶还蛮简单的。
西米洗净,放入清水浸泡10Min,芒果去皮切丁,草莓切丁,锅中放入西米,加入牛奶及清水,放入糖焖煮熟后加芒果、草莓丁拌匀即可。

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