新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

芦笋炒蘑菇 蘑菇怎么炒好吃

芦笋炒蘑菇怎么做 ?

芦笋炒蘑菇主料芦笋、口蘑

辅料
生抽、盐

做法

1.芦笋去掉老根切成段,口蘑切成片用开水焯过沥干

2.先用油炒蘑菇片,加一点生抽,等蘑菇变色后放入芦笋一起翻炒,最后加盐出锅

芦笋可以和蘑菇一起吃吗?芦笋能和蘑菇同吃吗 ?

不可以,芦笋,【性味】凉,甘、苦。
【功用】润肺镇咳,祛痰杀虫。 蘑菇,微寒、性凉、味甘、入肝、胃经。芦笋和蘑菇都是性凉的食物,经常吃凉性食物,不仅会引起胃肠的不适,还会使胃肠的血管遇冷收缩,影响食物透过消化道粘膜进入血管。胃肠道血管收缩,又减少胃肠的血液供应,减弱胃肠的消化蠕动力量及消化液的分泌,从而降低了分解食物的能力。

芦笋炒口蘑怎么做 ?

用料
芦笋 适量
口蘑 适量
杂蔬 少量
盐 少许
蚝油 少许
芦笋炒口蘑的做法
芦笋切段 口蘑切片 备用

杂蔬少量 备用

芦笋焯水(也可省略这一步,不过个人觉得焯过水会更清脆)

口蘑入锅翻炒,稍微炒一下就盛出

芦笋 杂蔬 下锅一起翻炒

最后所有的菜一起下锅,只需要适当加盐调味,方便简单健康美味的美食就做好了

芦笋和菇可以一起炒和吃吗 ?

可以的,放点泡椒跟泡姜,一起清炒,特别的香,特别的好吃!!

鲜香菇炒芦笋怎么做 ?

鲜香菇炒芦笋

用料 芦笋(切成小段) 450克 葡萄籽油 3汤匙 蒜瓣(切碎) 1片 生姜(切碎) 数片 香菇(切成薄片) 30克 干白葡萄酒或清酒 1/4杯 鸡汤 1/4杯 酱油 1.5汤匙 芝麻 2茶匙

香菇炒芦笋的做法
1把油倒入锅中,大火加热,再放入大蒜和生姜,爆香。
2加入香菇翻炒,大约2分钟。
3加入芦笋,继续翻炒,大约3分钟。
4加入酒、肉汤、酱油,继续翻炒2至3分钟。
5最后拌入芝麻即可。

芦笋蘑菇炒牛肉怎么做 ?

用料
牛肉 100g 芦笋 8根 蘑菇 100g 蒜 2颗 姜 一片 酱油 蚝油 黄油 橄榄油 盐 料酒
芦笋蘑菇炒牛肉的做法
1、将牛肉切成小块。在切好的牛肉中放入酱油、蚝油、胡椒粉、料酒腌制15分钟。胡椒粉可以多放点。料酒可以用红酒代替。

2、将芦笋蘑菇切好备用。芦笋斜切更容易入味。

3、在锅底涂上黄油,将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色后盛起。
4、锅不用洗,倒点油,油热后加入蘑菇,炒至七分熟捞出。
5、再倒点油,也可以用黄油代替。将芦笋放入锅中翻炒,放少许盐,因为芦笋比较难熟,炒至5分熟可以将蘑菇放入。因为蘑菇出水,可以煮熟芦笋又不至于太软,
6、芦笋和蘑菇差不多熟了放入牛肉一起翻炒。可以根据口味再添盐。我自己做的就没有再放盐了~牛肉全熟后捞出。

清炒香菇芦笋怎么做 ?

清炒香菇芦笋的做法:

清炒香菇芦笋
主料:芦笋500克,香菇6个,大蒜1个。
辅料:盐3克,植物油20克。
制作过程:
1、芦笋洗净斜切成段,香菇洗净切片,剁好一瓣蒜泥。

2、热锅,热油,下蒜泥。

3、下材料,翻炒两下。

4、快速下一小茶匙盐,翻炒几下。

5、倒少量的水,烧开。

6、闻到芦笋和香菇的甜香味,马上起锅。

7、出锅。盛入盘里,即可食用。

秋葵与芦笋,蘑菇可以炒在一起吗 ?

可以的,蘑菇和秋葵等都是清热降火的食材,在本子上有着共同点,它们之间在一起是不会产生相克现象的,更不会有食物拮抗关系。所以可以放心食用。

芦笋和蘑菇、玉米一起炒菜吗? ?

主料: 蘑菇(鲜蘑) 100克 芦笋 200克 调料: 姜 5克 盐 2克 白砂糖 2克 香油 1克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 15克 色拉油 15克 各适量 蘑菇炒芦笋的做法: 1. 姜洗净切片; 2. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用; 3. 蘑菇洗净抹干水,切片; 4. 芦笋取。

芦笋可以和鸡蛋蘑菇猪肉一起炒吗? ?

芦笋、鸡蛋、蘑菇能一起炒着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起不良反应,口感鲜美可口,营养价值很高,里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,口感鲜美,食用容易消化吸收,特别适合老人孩子妇女食用

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 芦笋炒蘑菇