韭菜的做法韭菜不能和什么一起吃

凉拌韭菜的家常做法要多少韭菜？

看你要几人份，一般就两三块钱就搞定了

烤韭菜的做法？

主料：粗杆的韭菜若干，以每根签子18-20根为标准。调料：椒盐，孜然和辣椒，还有色拉油制作：把韭菜两头都裁齐，这样好看也很方便操作。放在烤炉上烤，先刷油，等韭菜开始变软，一般2分钟韭菜就软了，开始撒料。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤，那样才能使每串韭菜都烤制均匀。原料:韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。操作:1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

腌韭菜咸菜的做法？

原料配方：
　　韭菜500克，精盐100克。
　　制作方法：
　　1.将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时。
　　2.将浸泡后的韭菜捞出，沥净水分，然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内，盐腌2天(每天翻搅2次)。
　　3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成。

家有妙招腌制韭菜做法？

腌制辣椒韭菜的做法：首先要挑选肉厚、质嫩、籽少、辣香纯正的辣椒（青椒和红椒都可以），去蒂、洗净用清洁已消毒的竹针在每个辣椒的蒂柄处扎眼，刺穿中心处的囊膜，便于后续的腌制韭菜洗净切成大小合适的长段等辣椒和韭菜沥干水后，放入敞口的沸水中热烫几分钟，再捞出放一边晾凉

选用陶瓷的器皿来腌制韭菜辣椒比较好，把器皿消毒洗净晾干一般有泡腌和干腌两种：泡腌是把辣椒和韭菜放入用调好的盐水中，再加入八角和花椒等调味品来腌制把辣椒和韭菜段放入器皿中，再放入调味品，之后加入用开水调配的凉盐水便可以了封好口，放在阴凉的地方腌制两三天便可以了，食用前去除上面的卤液干腌将辣椒和韭菜铺在容器内，每铺一层便撒一层的盐和花椒粉便可以一般是上层盐多，下层盐少，放在阴凉的地方记得每天查看一次，注意散热，腌渍一个星期后，便可以了

烤箱烤韭菜怎么做？

烤韭菜

材料
韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻
做法
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分 2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧 3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过 4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻 5、烤箱预热180度烤3分钟即可

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韭菜做法大全如何？

春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。早春气候... 主料：面粉，鸡蛋，韭菜做法by 玉池桃红2013-03-06收藏10128评论96烤韭菜五花肉卷不知是不是还在回味昨天烧烤店的烤五花和烤小韭菜，今天索性把它们俩捆一起烤了。... 主料：韭菜，五花肉做法by 豌豆颠2013-04-05收藏5334评论83辣子鸡丁主料：鸡腿，韭菜做法by 玉池桃红2012-10-10收藏7078评论40韭菜玉米饼玉米是黄金食品，人人皆知。而韭菜富含锌、维生素C和胡萝卜素，具养肝补肾之功效... 主料：糯米粉，韭菜，罐头玉米粒，鸡蛋做法by 敏玉空间2012-02-17收藏2625评论83虎皮金玉翡翠卷春天的植物补品就是韭菜韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特... 主料：韭菜，豆皮做法by 土拨小小鼠2012-02-09收藏1176评论91三鲜馅饺子中国人的年节，都是人们调剂平淡日子的借口。但是一定会和什么吃喝的东西挂上钩才... 主料：面粉，猪肉馅，酱油，香菇，海米，韭菜，精盐，味精，五香粉，香油做法by 梅依旧2012-11-20收藏3418评论67韭菜炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋大家都不陌生，快手菜，也简单。可是怎样炒韭菜才既不会太生又不会太蔫... 主料：鸡蛋，韭菜做法by Candy??Reeslev2012-11-16收藏4349评论53极度萌物幻彩馄饨曾经，我认为幸福的颜色是透明的，因为回忆是透明的。曾经，... 主料：面粉，韭菜，肉泥做法by 心蓝手制私房菜2012-05-31收藏1379评论63韭菜鲜虾馅饺子主料：韭菜，鲜虾，猪肉馅，饺子粉，鸡蛋做法by 食尚小米2012-10-31收藏2791评论35焦香锅贴主料：饺子皮，姜，大葱，干香菇，肉碎，韭菜做法by 亚希珍祥2012-11-24收藏2278评论33韩式辣白菜辣白菜--是我们最为熟知的一道韩式料理。也是比较符合我们国人口味的一道爽口... 主料：大白菜，大葱，苹果，韭菜，生姜，蒜瓣，胡萝卜，白萝卜，洋葱做法by 红豆2011-09-18收藏1802评论26鲅鱼饺子这是我们这里的特色。鲜美可口！主料：鲅鱼，韭菜，葱姜末，面粉做法by 笨丫2012-11-17收藏513评论35辣白菜 1.这次做的有点儿微咸啦。 2.辣椒面最好用韩式的，颜色重，没那么辣主料：大白菜，韭菜，苹果，胡萝卜，梨做法by 海蓝澜2012-10-08收藏2319评论15微波炉烤鲫鱼烤好的鱼里面的韭菜也很好吃哦! 油越少越脆，越多越软，视自己口味调配吧! ... 主料：韭菜，泡辣椒，鲫鱼做法by 点心匣子2008-01-11收藏1356评论24韭菜鸡蛋馅饼《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。春... 主料：温水，中筋粉，韭菜，鸡蛋做法by 鑫雨霏霏2012-02-27收藏608评论31韭香鱿鱼须鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕... 主料：韭菜，红椒，鲜鱿鱼须做法by 文琦2011-12-16收藏923评论27蚵仔煎 1.我喜欢韭菜末碎碎的，口感好 2.海蛎有腥味，要将肚子里的泥摘掉 3.也可... 主料：鸡蛋，海蛎，韭菜做法by 熊熊的宝2011-12-09收藏1015评论26无油版韭菜煎饼盒子这款无油版韭菜煎饼盒子是我最喜欢的当家菜之一，做法特别的简单，免去了发面的过... 主料：鸡蛋，韭菜，山东煎饼做法by 潘潘猫201......余下全文>>

腌韭菜怎么做好吃，腌韭菜的家常做法？

韭菜洗干净，将水份控干，把盐化到酝子里面，再把韭菜搁进来，就算放一个冬天，韭菜依然是嫩绿动人的。不过盐要搁多一些。

韭菜三鲜馅饺子的做法？

饺皮材料：饺子粉，水，盐
饺馅材料：猪肉末300克，鲜虾仁150克，韭菜200克，姜末适量，鸡蛋1个（这个比例可以根据自己的喜好调整）
调料：盐，糖、鸡精、料酒、香油
做法：
在饺子粉中加入适量盐（为了使面有筋道），加入适量水和匀后，揉成面团，盖上湿布，醒30分钟
饺馅的做法
1、在猪肉中加入姜末，分次少量地加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水份，变得黏稠上劲
2、往猪肉中加入鸡蛋，适量的盐，糖、鸡精、料酒再充分搅匀
3、再加入适量的香油，再搅匀
4、将虾仁洗净，切大粒，加入猪肉末中搅匀
5、将韭菜切碎，加入肉末中搅匀即成
擀皮：
1、将醒好的面团分块，分别搓成长条，下剂
2、撒上面粉，用手按压成圆饼
3、擀成中间厚；四边薄的饺皮
包吧
煮法：
1、锅内放多些水，烧开后，加入一小勺盐
2、下入饺子，煮开快溢锅时，激凉水，如此三次，再开开锅盖略煮即成
沾料：
以醋配上蒜末，喜欢的话再加上点辣油即成，我不喜欢弄得口味太杂，觉得那会抢了饺子本身的香味