的做法,青椒炒木耳怎么做好吃,青椒炒木耳的家常做法 ?
炒青椒时放点盐,青椒感觉又嫩又鲜,搭配木耳真是道爽口的小菜,制作简单
食材
主料
青椒
2
黑木耳
150g
辅料
蒜
适量
姜
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡精适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.1干木耳用水泡10分钟,后洗干净
2.2青椒洗干净切丝,蒜姜切片备用
3.3锅里倒入水,加点油烧开,焯黑木耳2分钟左右,盛出黑木耳用凉水冲下
4.4锅里加油放入蒜姜煸炒出香味,放入青椒加少许糖
5.5青椒煸炒1分钟,放入黑木耳,加蚝油,鸡精盐煸炒
6.6就可以出锅咯
木耳怎么做好吃,肉炒青椒木耳的家常做法 ?
食材
主料
猪瘦肉
200g
青椒
100g
木耳
100g
辅料
油
适量盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.木耳泡发,
葱切末,
青椒洗净,
肉洗净。
2.肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,
青椒切片,木耳掰小朵。
3.锅中先加少量油
4.油热后,加入宽油
5.下肉片炒
6.变色后盛出备用
7.锅中下葱炒香
8.下青椒片翻炒至发软
9.下木耳同炒几分钟
10.加盐,酱油炒匀
11.出锅!
青椒炒木耳的家常做法大全怎么做好 ?
.先把干木耳用开水泡发
2.再把青椒切好,木耳泡发好后洗净备用
3.锅中倒入适量的油,待油烧热
4.下准备好的青椒和木耳
5.翻炒片刻
6.加入适量的盐
7.加一点鸡精
8.拍点蒜泥
9.装盘,上面切几粒红尖椒点缀
怎么做好吃,黑木耳炒青椒黄瓜的家常做法 ?
步骤
1.青椒和黄瓜,洗净,待用。
2.青椒,切成菱形块。
3.黄瓜切成菱形块。
4.黑木耳,泡发,煮熟,待用。
5.葱切丝,姜和蒜切片。
6.热油锅,放入葱姜蒜,爆香。捞出。
7.放入青椒。翻炒几下。
8.放入黄瓜,翻炒几下。
9.放入黑木耳。翻炒。
10.放入适量的盐。
11.放入少量的酱油。
12.翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
因为青椒和黄瓜都是容易熟的菜品,所以炒的时候一定要快。
先放青椒是因为青椒比黄瓜不容易熟。
怎么做好吃,鸡肉片木耳炒青椒的家常做法 ?
原料:
鸡胸肉、青椒、黑木耳。
调料:
盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉。
准备工作:
1、黑木耳提前泡发后洗净泥沙,并把大朵的黑木耳撕成小朵。
2、鸡胸肉洗净后切成均匀的片,青椒洗净后去蒂去籽,再用手撕成片。
做法步骤:
1、在切好的鸡片里加少许淀粉、适量料酒及微量白胡椒粉抓匀,再加少许食用油拌匀后冷藏15分钟。
2、炒锅下油用大火烧热后倒入鸡片,快速煸炒至鸡片变色后马上盛出来。
3、原锅开中火,依次下入青椒片和黑木耳,用留下的底油煸炒出香味来。
4、倒入鸡片用大火快速翻炒均匀,加少许盐和鸡精调好味道,最后用少许水淀粉勾个芡就出锅了。
木耳青椒炒肉片怎么炒 ?
用料:黑木耳60g、柿子椒20g
调料:食盐适量、味精适量、猪肉80g
木耳青椒炒肉片的做法
1.将辣椒洗净切块儿
2.将木耳泡水6小时
3.猪肉切片备用
4.热锅放入豆油,将葱花和肉片入锅翻炒到变色
5.然后放入木耳和辣椒,大火翻炒5分钟,放入盐,味精,调味出锅
木耳炒辣椒可以吗 ?
洗干净 放油炒呗。。。。 先放木耳, 后放青椒。。。
青椒木耳炒鸡蛋的做法 ?
主料2个鸡蛋200g木耳1个青椒配料适量油 1小勺盐 1勺生抽 适量葱姜末青椒简介青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培。木耳简介木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属,其性质优劣,随其木而异。它含有大量碳水化合物,如甘露聚糖、木糖等。其所含胶质可起到清胃、涤肠功能。木耳含钙与铁量较高。脂肪中还含有卵磷脂和脑磷脂,所以木耳既可以用于菜肴滋补强身,又可药用治疗贫血、便血、便秘等。制作步骤1 木耳温水泡发,洗净表面尘土,撕小朵,备用。2 青椒切段,葱姜末准备好。3 热锅上油,磕入鸡蛋。4 小火煎成形,盛出,备用。5 另起油锅,放入葱姜末,炒香。6 倒入木耳,炒匀。7 倒入炒好的鸡蛋,炒匀。8 加一勺量的生抽,调色调味。9 加青椒,炒匀。10 加盐调味,炒匀,即可出锅。小贴士1、生抽不能加多了,否则,色泽太黑,卖相不好。2、喜食辣椒者,可以多放两个青辣椒。3、此菜不用加鸡精调味,因为鸡蛋本身就很鲜美。4、青椒后放,味道会更好。
青椒可以和木耳一起炒吗? ?
青椒木耳鸡蛋--白领减压健康菜
劳累了一天的白领,回到家只想躺在沙发上,什么也不想干,如果想到还要买菜做饭,更加辛苦和烦心,可是长期在外面进餐,卫生营养又令人忧心……青椒木樨肉———我的自创菜式,工作劳累压力大的白领们,无需繁琐的备料,也无需高超的技艺,简单、快捷还健康!一起来体验这一款消烦减压的健康美味菜式吧!
主要原料及功效:
1、鸡蛋(2只):鸡蛋含充足的维生素B,而它能有助于把糖转化成能量ATP,对抗压力。维生素B是保持高昂“性”趣的关键营养素。
2、青椒(2-3只):含有抗氧化的维生素C和维生素K及微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
3、黑木耳(30克):含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、硫、铁、钙、钾、钠等物质,含铁量特别高。黑木耳是血管的清道夫,对降血脂、降血液粘稠度有明显的效果,还有抗癌的作用。
4、葱(2根):含有维生素C、胡萝卜素、磷和硫化丙烯。具有特殊的辛香辣味,是重要的解腥调味品。中医认为葱味辛性温,能发表和里,通阴活血,驱虫解毒,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、痢疾等有较好的治疗作用。
现代白领每天面对很大生活和工作的压力,人体中的维生素B最容易流失,整日与电脑为伴,眼镜视力需要补充维生素K,而白领们还常常面临着高血压高脂肪高血脂的“三高”困扰,从本款菜式的原料组合已经看到,这简直就是为白领们度身定做的健康减压食品哦!
备料:
1、鸡蛋2只,打散备用,可适当加盐,以免下锅加盐混合不均。
2、黑木耳用温水发好洗净,摘去根部。
3、青椒洗净去籽,切碎待用。
4、切好的青椒和黑木耳。
5、葱,洗净切碎备用(也可不要,因为昨天家里没葱,所以我也省略了)
做法:
1、将油下锅烧热,放青椒和黑木耳和盐一起炒熟。
2、将打散的鸡蛋倒入锅,稍成形后,翻炒,让鸡蛋和青椒木耳混合。
3、加入葱,让混合的鸡蛋和青椒木耳尽量成饼的形状,烘烤至两面黄即可出炉。
整个过程不会超过2分钟,一碟健康美味的青椒木犀肉就出炉了!
青椒韭菜炒木耳的做法,青椒韭菜炒木耳怎么做 ?
食材
主料
青椒
二个
青尖椒
二个
韭菜
三两
木耳
适量
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.青椒和尖椒切成条
2.木耳泡发,沥干水,韭菜切断
3.锅内放适量油,烧热
4.放入所有食材,加适量盐翻炒,炒熟出锅即可
小贴士
韭菜本就清香,加适量盐,炒熟即可。