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家常菜谱,美食攻略

苹果的吃法 苹果的各种吃法

求苹果的所有吃法,🍎 ?

一、洗净,削皮吃。

  二、加水,做水果汤吃。

  三、榨汁吃。

  四、苹果炖鱼吃。

  基本材料:苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。
  调料:味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
  制法:
  1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼洗净砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
  2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
  3、待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。
  炖时调味料不能下得过早,以免汤汁不白。
  此汤补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

  五、制作苹果茶。

  熬浓汁或打碎,加袋泡茶。

  六、猪脚苹果汤

  猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用。

  七、苹果炒牛肉

  牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口,有健脾作用。

  八、苹果炒猪大肠

  猪大肠五百克,炸或炒至熟,即加入适量已去皮的苹果片,炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜,有健胃作用。

  九、排骨苹果酸

  猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。

  十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥

  十一、 拔丝苹果

  原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,干面粉50克。
  制法:
  (1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。
  (2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。
  (3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。
  特点:此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。
  提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。
  功效:此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。

  十二、苹果什锦饭

  用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。
  做法:
  1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。
  2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
  3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既营养又瘦身。

  十三、果粒通心粉

  用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。
  做法:
  1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。
  2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
  3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。
  4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。

  十四、果香......余下全文>>

苹果有几种吃法? ?

拔丝苹果 一,把苹果削皮,四面切,中间的核不要。然后把苹果切成小块。装盘 二,半碗面粉,加水,成稠糊状(按苹果量而定) 三,把苹果块放面粉糊里,让面粉糊全包住苹果块 四,锅里放油,以盖住苹果块为好,用小火到三成热 五,放入苹果块,两边煎成淡黄就行 六,再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊 七,再放入油锅煎成黄色,然后装盘 八,再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黄色,成糊状 九,倒出锅里的油,留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅,搅拌。(记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了) 焦溜苹果的做法 菜系及功效:私家菜 甜品/点心 工艺:焦溜焦溜苹果的制作材料:主料:苹果250克 辅料:芝麻20克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋70克 调料:白砂糖30克,色拉油20克 焦溜苹果的特色:酸甜脆嫩.焦溜苹果的做法: 1.苹果洗净去皮,核,切成8瓣,用扒逵氲矸鄣骱使果瓣挂糊. 2.在炒锅中放油烧热,倒入挂糊的果瓣,炸呈金黄色捞出沥油. 3.在炒锅中加少量清水,烧开放淀粉勾芡,后放入炸好的苹果颠炒几下,撒上芝麻,白糖即可.食物相克 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 红富士苹果(4个)、白糖(4汤匙)、葡萄干(12汤匙)、芝士(1片) 教堂苹果: 做法 1、洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出一个洞,切记别挖穿苹果底部。 2、用叉子在苹果上戳几个小孔,再将苹果一一放进盐水中浸泡备用。 3、舀3汤匙葡萄干填入1个苹果后,再填满其他3个苹果。 4、在苹果里的葡萄干上,倒入1汤匙白糖,将芝士片切成四小块,每个苹果上都放一小块芝士。 5、用保鲜膜封紧盘中的苹果,用叉子在保鲜膜上戳几个小孔,放进微波炉里高火加热8分钟,取出装盘即可。 苹果派: 用料:黄油100克,砂糖200克,鸡蛋100克,面粉200克,苹果850克,桂皮粉,香草粉,发酵粉各少许。 做法: 1. 将黄油用木棍砸软,和砂糖(100克),鸡蛋50克,香草粉,发酵粉调匀,放入面粉和成油面,用2/3的油面擀成一片,放入排盘,入炉烤至九成熟取出,作为排底, 2. 将苹果去皮,去核,切成薄片,放入砂糖100克拌匀,稍浸去其水分,再加入桂皮粉拌好,摆在排底摊平 3. 将其余的油面擀成圆片,盖在苹果上面,刷上鸡蛋用花推子划上花纹,入炉烤熟,凉后切成三角形块12块。 特点:色金黄,清香爽口,茶点,饭点均可用 派皮材料: 黄油90克 糖粉50克 盐1/4茶匙 蛋1个低筋面粉150克(我用的普通面粉) 制作 派皮: 1、黄油+白糖+盐(如黄油是有盐的就不必再加了)打至浓稠,全蛋液分2次加入打匀; 2、低筋面粉过筛加入上述材料中拌匀; 3、面团静置半小时,如有时间用塑料袋套好,压压平冷藏8小时。 乘派皮在冰箱睡觉,来做内馅: 材料:鲜奶320克 洗砂糖65克 盐1/4茶匙 低筋面粉25克 玉米淀粉10克蛋黄2个 黄油15克 做法: 1、鲜奶加糖用小火煮开; 2、将低筋面粉、玉米淀粉和蛋黄拌匀后加入奶中,继续煮到浓稠熄或,趁热加入黄油拌匀; 再做表层苹果: 材料:苹果2个, 水200克 细砂糖20克 柠檬汁1茶匙(我没用)杏桃果胶2--3大匙(我用苹果酱+热水代替的) 做法:去籽切片,放进糖水里煮10分钟,拿出晾凉。 派皮的最后一步: 4、取一小块面团沿着盘边用手指慢慢压,盘底用手掌慢慢压平面团,派皮压好后放一边备用。 把皮放到派盘并压出边上的波浪花纹

十个苹果、每天最少吃一个!问一个人最多有几种吃法? 20分?

10个苹果排成一排,当中有9个间隔,问题就是这9个间隔只有分开或者不分开两个状态,并且都是符合题设的没有重复的。
那么就是2的9次 512种

举例:
2个的时候是 2的1次 11 2 2种
3个的时候是 2的2次 3 12 21 111 4种
4个的时候是 2的3次 4 13 31 22 121 211 112 1111 8种

当然前提是所有苹果都一样,如果苹果不一样那又是另外的算法了

苹果可以有哪些吃法,做菜怎么用? ?

可以做酒醉苹果圈

原料;苹果两到三个,白糖二两 ,啤酒一瓶 《只用一部分》白面三之五量,色拉油三斤
首先把苹果用刀切成一厘米厚的大片、然后在把苹果的糊用刀挖去, 然后在用碗把面粉和啤酒在一起缴,缴成糊状。
锅里放油烧到四无成热时把苹果圈族一粘上和好的糊,炸至苹果圈飘起时即可。
装盘,撒上白糖 。

苹果有几种吃法 ?

苹果可以直接洗净拿起来就吃。这是种比较常见的吃法。
苹果还可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都爱吃的,苹果做成沙拉也是人们的最爱,把苹果削皮切成小块,然后再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。
苹果还可以榨成果汁。苹果酸甜可口,榨出的汁也是很好喝的
苹果还可以凉拌着吃。可能大家对这种说法有所不了解,把苹果放在冰箱里冰凉了,然后削了皮,切成条,用白糖凉拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一种美食佳品。可以试试哦
苹果还可以熬粥喝。把苹果削皮切块,然后把它和小米放在一起熬成粥,熬粥可以把苹果中的营养物质都熬到粥中,更好地让身体吸收苹果中的营养物质。
苹果还可以炸着吃。苹果削皮,沾上一点面,然后油加热,然后把沾好面的苹果放在油中炸,直到苹果表面成金黄色,就可以出锅了,松松软软的,香香甜甜的,很好吃。
还可以直接煮 苹果吃,可以治腹泻
还可以做苹果饼吃哦。

苹果怎么做好吃,苹果的吃法 ?

拔丝

做法一

做法
做法(20张)
【原料】:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。
【过程】:1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。
2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
3、原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆。
【注意事项】
1、水果类原料要去皮,并注意活性酶的变化,肉类要去皮、去骨,鱼去刺 2、炸制要防止脱糊。酒店中可双人双火操作,一人炸制,一人炒糖,不仅节省时间,也可防止脱糊。
3、天冷时可用热水坐底保温,延长成菜后的拔丝时间。
做法二

【主料】:
拔丝苹果
拔丝苹果
苹果两个,芝麻10克[2]
【辅料】:白糖200克,熟猪油或清油750克
【制作步骤】:
1、先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。
2、芝麻拣去杂质后待用。
3、火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟;
拔丝苹果
拔丝苹果
4、将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
5、将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动;
6、使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡;
7、迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。
做法三

【基本调味料】:糖150克
拔丝苹果
拔丝苹果
【要领】
① 面粉加少许水拌成面糊。
② 煮糖时,要用锅铲不停的搅拌,才不会粘锅。
【做法】
一、把苹果削皮,四面切,中间的核不要。然后把苹果切成小块。装盘。
二、半碗面粉,加水,成稠糊状(按苹果量而定)
三、把苹果块放面粉糊里,让面粉糊全包住苹果块
四、锅里放油,以盖住苹果块为好,用小火到三成热
五、放入苹果块,两边煎成淡黄就行
六、再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊
七、再放入油锅煎成黄色,然后装盘
八、再在油裹里倒上白糖,用小火熬,直到桔黄色,成糊状
九、倒出锅里的油,留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅,搅拌。(记住搅拌的时后,用中火,不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了)
十、事前预备一碗冰水,或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下,皮脆内软,甜香满口。
做法四

【原料】:苹果200克、玉米淀粉30克、水30克、干淀粉20克、油5克、水10克、白糖50克。

【做法】:1、苹果切成差不多大小的块;
2、上面沾上淀粉;
3、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中;
4、下油锅炸。炸好后取出来;
5、下面就注意熬糖了。调料中的油,糖和水倒入平底锅中;
6、慢慢的会化成液体;
拔丝苹果
拔丝苹果
7、表面起泡;
8、过会儿又会干掉;
9、然后开始变颜色;
10、变成浅黄色的液体;
11、将苹果块倒入,这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火,容易糖浆发苦;
12、盘子上抹油,将做好的苹果块倒入即可。吃的时候,沾些凉开水。
【制作窍门】
1. 制糊时要用温水,以便糊充分发起; 2. 炒糖时要掌握好火候,油炒糖应在糖融化后稍一变成浅红色时倒入主料;
3. 炸苹果时,最好采取重油的方法;
4. 因有过油炸制过程,需准备熟猪油1000克。...余下全文>>

苹果的正确吃法 ?

一、洗净,削皮吃。 二、加水,做水果汤吃。 三、榨汁吃。 四、苹果炖鱼吃。 火腿基本材料:苹果两个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。
调料:味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。
火腿制法:
1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼洗净砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。
2火腿、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。
3、待炖汤稍白,加入苹果火腿瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。
炖时调味料不能下得过早,以免汤汁不白。
此汤补心养气、补肾火腿益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 五、制作苹果茶。 熬浓汁或打碎,加袋火腿泡茶。 六、猪脚苹果汤 猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪火腿脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用。 七、苹果炒牛肉 火腿牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口,火腿有健脾作用。 八、苹果炒猪大肠 猪大肠五百克,炸或炒至熟,即加入适量已去皮的苹果片,炒一分钟即可上火腿碟。该菜味酸甜,有健胃作用。 九、排骨苹果酸 猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹火腿果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。 十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加猕猴桃和酸奶一起打果泥火腿 十一、 拔丝苹果 原料:苹果150克,鸡蛋1个,淀粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻火腿3克,干面粉50克。
制法:
(1)将苹果洗净去皮,切成小菱形块,每块苹果均裹上干面粉;把淀粉加上少量水调成芡汁;火腿将鸡蛋打入碗内,用水和稀,搅打均匀,和入淀粉内。
(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸,炸好备用。
(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色,待小油泡变成5~6个整泡时,放入炸好的苹果块,立即搅匀出锅,放在盘中即可。
特点:火腿此菜十分甜腻,儿童喜欢吃。
提示:拔丝苹果,必须掌握适度的火候,把糖化好,否则不会见糖丝。
功效:此菜含脂肪、糖火腿、铁等成分丰富。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效,对儿童防病健身有利。 十二、苹果火腿什锦饭 用料:白米饭1碗(约150克),富士苹果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐火腿、味精适量。
做法:
1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。
2、番茄洗净、切小块;火腿切小块火腿,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。
3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调火腿味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。以苹果炒饭是不多见,但此道苹果素食炒饭,光鲜、美味,又富含多种果蔬纤维,既火腿营养又瘦身。 十三、果粒通心粉 用料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半火腿根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法:
1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。
2火腿、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。
4、起油锅加入洋葱略炒火腿,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。 十四、果香脆卷 大小:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤火腿鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮......余下全文>>

苹果怎么热着吃的做法 ?

苹果的一种健康吃法——煮苹果。
苹果中含有丰富的营养素,例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等,这些营养素对健康都非常有益,例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用,还能帮助降低血糖,降血脂,清理体内的垃圾毒素。苹果中的糖类以果糖为主,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3倍还多,但是果糖的升糖指数较低,所以适合糖尿病患者适量食用。糖类还能给人提供能量,保持精神清爽。维生素和矿物质可以维持身体功能,例如少量的维生素C可以增强免疫力,矿物质可以改善身体内环境的酸碱性等功效。
1.苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
2.煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3.传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。

苹果有几种吃法? ?

苹果炒猪大肠 猪大肠五百克,炸或炒至熟,即加入适量已去皮的苹果片,炒一分钟即可上碟。该菜味酸甜,有健胃作用。 排骨苹果酸 猪排骨五百克,炸好或炒熟透,然后加人造量已去皮的苹果片,炒两分钟,放人少量糖调味即可食。该菜有健胃益脾作用。 苹果炒牛肉 牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然后加入已去皮的苹果片,以及少量姜丝、葱花,炒至牛肉全熟即上碟。该菜味酸甜可口,有健脾作用。 猪脚苹果汤 猪脚一只,玉竹十克,茯苓十克,红枣十五枚,洗净各材料一起人烫,加水堡至猪脚熟透脱骨为度,再加入和切成厚片的苹果,约再堡十五分钟即可。该汤味酸甜,有健胃、安神、润肺作用。

苹果的正确吃法 ?

手部拿起,由口腔送入,经咀嚼后咽下去。

进食前可先削皮、清洗。

生食最佳,但做成苹果酱,苹果派也别有一番风味,做咖喱的时候加入苹果块能增添浓稠度和香气。

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