如何做培根番茄炒鸡蛋 自制美味培根番茄炒鸡蛋麻烦告诉我 ?
自制美味培根番茄炒鸡蛋,培根番茄炒鸡蛋,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质, 蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;培根番茄炒鸡蛋,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。所含维生素D可保护血管,治高血压。下面就分享下培根番茄炒鸡蛋的做法:
番茄烤培根怎么做 ?
用料
主料
圣女果300克
培根1包
番茄培根卷的做法
准备:
1.小番茄洗净,用厨房纸巾擦干表面的水份
2.根据番茄的大小,将培根切成能够包住番茄的大小块
做法:
1.将番茄卷入培根中,牙签固定
2.烤箱预热,放入卷好的番茄培根卷,180度,15分钟左右,即可
番茄培根烧土豆怎么做 ?
番茄培根烧土豆的做法
烧开水,将西红柿去皮,切成丁;培根切成2公分宽的片。
切葱花、姜片、蒜片,放在一边。小红尖椒切成小段或小条,芹菜切成丁,培根切成2公分宽的片。
土豆切滚刀块,泡在水里
热锅放油,放入葱姜蒜炝锅,然后放芹菜丁、红尖椒和培根,放入土豆来回煸炒。这里可以加入冰糖
待培根表面有焦焦的感觉,土豆表面也稍微变色,倒入酱油煸炒,再放入番茄酱
加水,大约一大碗,大火炖
大约10分钟,汤汁收得差不多的时候,根据个人需求放入盐调味。最快盛盘的时候撒点欧芹或香菜,即可出锅了。
培根番茄意大利面的来历 ?
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马人,也有的说是由马可-波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
西红柿的出现及随后的品种改良,在意大利的拿坡里首次被人用作酱汁搭配面条,从此令面条大受欢迎,甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成,由于外型较粗厚而且凹凸不平,表面较容易黏上调味酱料,令吃起来的味道口感更佳。
除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的,如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。
意大利南部的人喜爱食用干意粉,而新鲜意粉则在北部较为流行。一般来说,意粉多用作头菜,海鲜意粉配以白酒,而酱料浓的则配红酒。
培根番茄意大利面做法:
#煮面:大一点的超市都有卖意大利面的,煮熟后放到两个盘子里,最好拿橄槛油拌一拌(提示,一定要买粗一些的,面的包装上都有数字来标名粗细,很方便)
#煎培根:培根也得去大一点的超市,有一个叫荷而美的牌子,味道最好。切成合适的大小.放在锅里煎时不用放油,它本身的肥油慢慢化开,如果你再倒油,会很腻的
#洋葱:切成小丁,放到锅里煎出香味,我喜欢火大的
#番茄:最好去皮切小块
然后把这些放到一起,再倒入番茄酱炒啊炒,可以适当放点水,放盐,弗糖,最重要的是放黑胡椒,这样一下就有西餐的味道了,哈哈
尝一尝,觉得适合时,起锅,倒入两个放面条的盘子里,然后开吃,味道好极了 [s:32]
最近忙结婚的事,没空做,等以后有空做时,再补上照片
大棚西红柿用土培根能得筋基腐病吗? ?
大棚西红柿用土培根不会得筋基腐病的,只要按照正确的培根方法,合理的施肥和管理,是不会得筋基腐病的。
番茄(学名:Lycopersicon esculentum Mill.),又叫西红柿;是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
西红柿原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
繁殖方法
土壤配制
按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘米),或者育苗盘里。
种子处理
温汤浸种,即称用清水浸泡种子1-2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3-4小时。温汤浸种时,一般是一份种子,二份水;要不断、迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子;三是要不断加热水,保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。
磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3-4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净。这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
种子经过处理后可以直接播种,但最好还是要进行催芽播种。进行催芽时,通常未经药剂处理的种子,需先用温水浸泡6-8小时,使种子充分膨胀,然后放置在25-28摄氏度温度条件下芽2-3天。而用药剂浸种的种子,只需用清水将种子冲洗干净后即可直接催芽。催芽过程中,需提供适宜的温度、水分和空气,为此要经常检查和翻动种子,使种子处于松散状态,每天还需要用清水淘洗1-2次,以更新空气和保持湿度。催芽最好采用恒温箱。经过催芽的种子,播种后出苗快而整齐,有利于培育健壮的幼苗。
缓冻催芽:将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻,然后榨汁,把番茄种子在土豆汁中解冻一夜,次日,将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的地方(不能加温),种子发芽后,插入土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2-3周。
播种方式
播种量:一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10-15克。如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些。
播种期:根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1-2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量。
播种方法:通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约0.8-1.0厘米,薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病发生。冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草,待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。
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没有烤箱怎么培根西红柿卷 ?
锅里加点油,把培根放在里面煎一下,放两片西红柿一卷就完事了
培根怎样弄才没那么咸? ?
最简单的方法,直接将培根放入煎锅内煎,不用放油,因为培根本身就含有大量的油。同时再锅内煎鸡蛋,放几片西红柿片,烤几片面包(没有面包机也可直接食用面包片),再配一杯咖啡,就是一道典型的英式早餐了。 培根汤的做法:
主料:培根3-5片
辅料:西红柿1个,洋葱1个,白蘑菇3-5个
调料:黄油、盐、糖、味精(或蘑菇精、干贝素)、生粉
准备:
1. 西红柿用开水烫一下,去皮,打碎待用。
2. 洋葱切成1寸见方待用。
3. 白蘑菇切成跑片薄片待用。
4. 取少许生粉,加冷水搅拌。
制作过程:
1. 炒锅加热,放入黄油适量,加入培根煎至出油,取出切成小片待用。
2. 汤锅里加水3碗烧开,加入培根、西红柿泥、洋葱片、白蘑菇片再烧开,加入准备的生粉勾芡到合适的浓度,加入盐、糖、味精等调味即可。
特色:酸甜可口,营养丰富。由于放入了黄油,所以培根汤会有特别的香味。
培根是人工合成的还是纯肉? ?
培根外皮油润呈金黄色;瘦肉呈深棕色,或其他部位的肉熏制而成。培根也是腊肉的一种,其风味除带有适口的咸味之外,常用作为烹调培根系由英语“Bacon”译音而来,咸度适中,烟肉被视为肥胖的主要来源,不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
烟肉主要出产地在北美洲,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉,烟肉致肥的观点渐渐改变。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成,放在锅子里烤或用油煎。
培根又名烟肉(Bacon),质地干硬,还具有浓郁的烟熏香味、香肠)之一,切开后肉色鲜艳,皮质坚硬。传统上,以及咸肉火腿薄片(rasher)。烟肉味道极好。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉(flitch)。公元前1500年 中国厨师最早用盐腌制猪肉。烟肉一般被认为是早餐的头盘,是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,用手指弹击有轻度的“卟卟”声,风味十足,英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉(streaky bacon),将之切成薄片,猪皮也可制成烟肉,还能将猪肉的香味激发出来。这不仅是早期保存猪肉的方法,均匀分布的油脂滑而不腻
现在2015年麦当劳的培根蔬萃双层牛堡里面有没有加番茄??? ?
一般是有番茄的 不过不懂每个地方的是不是一样的 亲在点餐的时候可以直接问点餐员
什么是培根肉?怎么吃法?_ ?
培根煎南瓜
[原料/调料]
南瓜 1/2个
培根 5~6片
玉米粉或太白粉 适量
[制作流程]
(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片;把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中间夹入培根片。
(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
薯丁培根蛋
主料: 薯条125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2个>调味料:盐1/2小匙
特色: 营养丰富,色泽鲜亮.
制作方法: 1、 将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。
2、 将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根丁,并加入盐,搅拌均匀备用。
3、 锅子预热后加入少许油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。
草菇炒培根
【材料】
草菇150克、培根4片、豌豆荚120克
调味料
酒1大匙、盐适量
【作法】
1.草菇洗净,放入开水中,加1大匙盐一同氽烫,快速捞出,冲凉。
2.培根切小片,用1大匙油爆炒,然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒,再加盐1/4茶匙及酒调味,最后放草菇。
3.炒匀即盛出。
【重点提示】
培根是烟熏五花肉,可在超市买到。培根经加热爆炒时会出油,因此不能加太多油炒,否则会腻,而且有咸味,所以盐也不宜多加,以免太咸。
意国野菇培根面
【基本材料】
〖主料〗:意大利面50克
〖辅料〗:野茹30克,培根25克,大番茄1颗,洋葱1/4颗,大蒜3瓣
〖调料/腌料〗:鲜奶油120cc,难高汤500cc
【制作过程】
(1)野茹泡开后切成丝。
(2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。
(3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。
(4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油,加热浓缩汤汁。
(5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。
(6)置盘时,撒上烤好的培根即成。
芦笋烤培根
原料:芦笋,培根,盐,色拉油
配料:黑胡椒
做法:
芦笋清理干净,摘去老茎,切成段,培根横着一切二
烧开一锅水,将芦笋段放入,并加入适量盐和油,将芦笋氽至刚好断生后捞起
每片培根包裹三到四根芦笋,用牙签固定好
烤箱200度预热后,将培根卷放在烤盘内,烤15-20分钟即可
吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可
培根花菜
材料:
花菜(cauliflower)1颗,培根(bacon)5片。
盐半小匙,白胡椒粉少许,水半杯。
太白粉水(太白粉半大匙与水1大匙调匀)。
做法:
1. 花菜分切成小朵、洗净,用半锅水氽烫,沥乾水分备用。
2. 培根切小片,放入炒锅中以少许油拌炒至微焦且泛出香味,将花菜回锅拌炒,加入盐、胡椒与水炒匀,加盖以小火焖7~8分钟。
3. 加入太白粉水炒匀,即可盛盘供食。
培根奶油蘑菇汤
主料:鲜蘑菇、培根、紫菜
辅料:黄油、牛奶、面粉
烹制方法:
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、
盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
特点:色香味美
培根金针卷
主料:培根一袋(约八片左右),金针菇250g
配料:生抽2匙,味精1小匙,糖1匙,生粉2小匙,胡椒1......余下全文>>