新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香菇鸡蓉粥 鸡肉粥怎么做给宝宝吃

鸡胸脯肉粥的家常做法大全怎么做好 ?

1、先坐锅烧开水,加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥
2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉,放入容器中倒入少许植物油和少许盐,再加入清水调匀备用(鸡蓉如果不加水和油调到很散,直接放沸水锅中会成一坨,一定要先调散)
3、泡发的香菇切丁,胡萝卜切丁、姜切丝备用
4、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火
5、熬到米开花,加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味,起锅前放入香葱碎
菜品特色
香菇和鸡肉的搭配相得益彰,煮出来的粥浓稠糯滑,劳累了一天回到家捧上这么一碗热气腾腾的香菇鸡蓉粥,暖心、暖胃又营养

台湾有什么最好吃的菜或者小吃 ?

高雄李師傅台菜台湾小吃菜單 (羹、粥、麵、湯) 蚵仔麵線 肉羹麵線 紅燒肉羹 吻仔魚羹 土魠魚羹 香菇肉羹 苦瓜丸湯 排骨酥湯 鍋燒意麵 紅燒肉麵線羹 羊肉麵線羹 排骨酥羹 蝦仁麵線羹 赤肉麵線羹 花枝麵線羹 沙茶魷魚羹 魷魚麵線羹 紅燒鰻魚羹 麻辣臭豆腐 清蒸臭豆腐 紅燒牛肉麵 豬血湯 清燉牛肉麵 味噌湯 四神湯 酸辣湯 陽春麵 炸醬麵 麻醬麵 大滷麵 羊肉羹 魷魚羹 鴨肉羹 蝦仁羹 花枝羹 赤肉羹 大麵羹 魚翅羹 海鮮粥 味噌拉麵 炒花枝 肉骨茶麵 麻辣拉麵 紅燒拉麵 海鮮拉麵 烤鴨夾餅 香菇肉粥 炸排骨酥 虱目魚粥 鱔魚意麵 香菇麵線 大補帖湯 蟹肉羹 蒸麵 台南擔仔麵 深坑臭豆腐 榨菜肉絲麵 海鮮烏龍麵 皮蛋瘦內粥 香菇雞蓉粥 什錦廣東粥 台北米粉湯 當歸湯 雞爪凍 生菜牛肉粥 麵疙瘩 排骨酥麵 豬腸冬粉 紅燒麵 鮑魚粥 蛋包飯 蝦仁炒飯 肉絲炒飯 糯米腸 魷魚嘴羹 炒麵 火腿炒飯 炒飯 肉粽 (肉、圓、飯、滷) 麻辣火鍋 筒仔米糕 台南米糕 彰化肉圓 海鮮火鍋 新竹米粉炒 屏東肉圓 清蒸肉圓 黑胡椒牛排 紅油炒手 溫州大餛飩 藥膳火鍋 嘉義雞肉飯 鹽酥雞系列 義大利麵醬 蜜汁碳烤 藥燉土虱 藥燉豬腳 藥燉排骨 炸杏鮑菇 臭豆腐 當歸鴨 潤餅捲 炸菱角酥 滷味 蚵嗲 蚵仔煎 烤臭豆腐 茶葉蛋 甜不辣 麻油雞 炸雞排 炸雞 油飯(米糕) 碳烤 涼麵 碗粿 鍋貼 壽司 煎餃 水餃 (中西式簡餐類) 什錦燴飯 萬巒豬腳 醬汁牛排 辣椒牛排 梅干扣肉 廣式鳳爪 牛肉燴飯 香蒜牛排 宮保雞丁 醬爆雞丁 牛肉球飯 芥藍牛肉 茄汁雞丁 醋溜魚片 辣子雞丁 紅燒豬腳飯 糖醋雞片 芝麻雞片 檸檬魚片 蠔油牛肉 紅燒虱目魚肚 沙茶牛肉飯 紅燒獅子頭 無鍚排骨飯 龍鳳雙瓜盅 五香炸排骨 紅燒牛腩飯 宮保蝦仁飯 豆鼓排骨飯 咖哩排骨飯 滷汁牛筋飯 糖醋排骨飯 粉蒸排骨飯 京都排骨飯 筍干排骨飯 蘆筍蝦仁飯 怪味蝦仁飯 蔥爆里肌飯 奶油螃蟹 蒜泥白肉 油淋雞飯 蔥油雞飯 豆鼓雞塊 紅燒肉飯 台式醋魚 乾炸丸子 雪菜蒸魚 冬菇盒子 紅燒魚頭 乾燒生蠔 醬汁魷魚 冬瓜蟹湯 薑汁魷魚 貝類炒麵 生炒蚋肉 珍珠丸子 滷雞腿 蝦球飯 五更腸旺 炸雞腿 魯肉飯 肉燥飯 苦瓜滷 滷排骨 清蒸魚 酥小魚 XO醬 炸排骨 紅燒魚 香醋魚 乾燒魚 香脆墨魚 豆瓣魚 豬腳凍 乾炸魚 煮脆筍 杏仁酥雞 魚排飯 蒜泥蒸蝦 蜜汁雞腿 控肉飯 蝦捲飯 咖哩飯 蔥爆羊肉 三杯雞 桶子雞 雞捲飯 清燉羊肉湯 怪味雞 粉絲雞 五味雞 回鍋肉 燴魷魚 枸杞鰻 炒螺肉 鹽酥蝦 干貝酥 烤赤鯛 冬瓜盅 烤魚排 (剉冰類) 粉條製法 煮粉圓 杏仁豆腐 煮薏仁 剉冰糖水 蜜地瓜 蜜芋頭 蜜花豆 仙草製法 蜜綠豆 蜜鳳梨 粉粿製法 蜜紅豆 煮花生仁 湯圓製法 (小菜類) 辣丁香魚 煮花生仁 豆瓣醬 酸辣蘿蔔 涼拌干絲 剉冰糖水 香菇筍干 甜辣醬 香菇素豆干 涼拌小黃瓜 香辣海帶絲 漢堡肉 醬油膏 四川泡菜 辣醋魷魚捲 涼拌鴨掌 蒜蓉醬 涼拌白雲 酸辣泡菜 涼拌毛豆 五香花生 五味沾醬 黑胡椒醬 烤鴨醬 酸辣蚋仔 蘑菇醬 豆鼓生蚵 苦瓜丸 炸蚵仔酥 麻辣醬 海哲皮 沙拉醬 滷白菜 胡椒鹽 茶碗蒸 (其他類) 東山鴨頭 廣東烤鴨 魚丸 五香油雞 無骨油雞 廣東燒雞 脆皮燒肉 廣東叉燒肉 無骨醉雞 薑母鴨 脆皮雞 蜜汁叉燒肉 桶子雞 鹹豬肉 羊肉爐 鴨肉扁 佛跳牆 鹽水鴨 臘腸 燻雞 香腸 烙餅 山東大餅 春捲皮 蔥抓餅 港式叉燒包 印度Q餅 香菇魯肉包 七色豆花 蕃薯竹筍包 蚵仔包 鼎......余下全文>>

怎么一周减肥一公斤 ?

这一次要献给塑身美人儿的,是专业营养师所调配的「一周营养餐」,在一边控制饮食的同时,请各家美人儿坚持自己塑身的方向,并谨记以下三原则~
  (1) 以少吃的方式控制饮食,摄取低热量的营养食物,“减少体脂肪的储存量”

  (2) 以喝茶、咖啡或增加自己的忙碌,来“增加体脂肪的分解量”

  (3) 减少油脂摄取量,多做有氧运动,来“促进体脂肪的利用量”

  第1天
(控制在1295卡)

  早餐 皮蛋瘦肉粥

  午餐 白饭3/4碗+洋葱炒肉丝+三色豆肠+水煮花椰菜+葡萄柚半个

  晚餐 什锦火锅(冬粉1把+芋头1/4碗+肉片3~4片+三角油豆腐2个+大白菜、金针菇适量+沙茶酱2小匙)+葡萄8颗

  第2天(控制在1290卡)

  早餐 香菇鸡蓉粥

  午餐 白饭3/4碗+甘味虱目鱼(虱目鱼一片约5~6cm加上破布子清蒸)+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+圣女小蕃茄23个

  晚餐 红烧牛肉饭(饭1/2碗+马铃薯块1/4碗+胡萝卜块2大匙+牛肉块5~6块+洋葱块2大匙+烫青江菜1碗)+枣子3个

  第3天 (控制在1280卡)

  早餐 起司火腿加钙土司

  午餐 什锦锅烧面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+葡萄13颗

  晚餐 白饭3/4碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒地瓜叶1碗+蕃茄高丽菜汤+莲雾3个

  第4天 (控制在1280卡)

  早餐 小餐包3个+炒葱蛋+火腿片1片+乳玛琳1小匙+黑咖啡1杯

  午餐 肉燥米粉+鲁豆干、海带各2片+水蜜桃1个

  晚餐 白饭3/4碗+烤鸡胸排+红烧蒟蒻+炒高丽菜苗1碗+菠菜豆腐汤+杨桃1个

  第5天(控制在1256卡)

  早餐 水果土司(白土司2片+草莓3颗+草莓酱2小匙+美生菜1片+哈蜜瓜1/6个+花生酱2小匙)+脱脂牛奶1瓶

  午餐 白饭3/4碗+烤鲑鱼1/2片+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+金针汤1碗+酪梨2片

  晚餐 馄饨面1碗+水?油豆腐2个+加州李1个

  第6天(控制在1247卡)

  早餐
煎蛋三明治+低脂牛奶1瓶

  午餐 迷你火锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草虾6尾+牡蛎6个+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+李子4个

  晚餐 白饭3/4碗+三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗

  第7天(控制在1276卡)

  早餐 水果燕麦粥(低脂牛奶1杯+燕麦片1大汤匙+苹果1/2个)+4片苏打饼干

  午餐 白饭3/4碗+清蒸小卷2支+韭黄炒肉丝+蒜拌四季豆+笋丝汤1碗+龙眼12个

  晚餐 牛肉河粉(湿河粉1张+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+木瓜1/6个

  一周可减1kg!

  1公斤的体脂肪大概可产生7700大卡的热量,如果假设一个每天热量需要量为2500大卡的美人,按照以上食谱,每天约减少1200卡,每周可以减少8400卡。

  也就是说,每周可减少8400÷7700=1.09(公斤体脂肪),如果持之以恒,一个礼拜可以瘦个1公斤哟~...余下全文>>

母亲节想给妈妈做点吃的 ?

红枣银耳粥
主料:粳米100克
辅料:银耳(干)25克,枣(干)15克,莲子10克,枸杞子10克
调料:白砂糖10克

教您红枣银耳粥怎么做,如何做红枣银耳粥才好吃
1. 干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净;

2. 红枣洗净,泡软去核;

3. 莲子、枸杞分别洗净,泡软备用;

4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸;

6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖,稍煮即可。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

牛奶窝蛋莲子汤
主料:鸡蛋100克,莲子100克
辅料:西谷米50克,牛奶500克
调料:姜2克,冰糖15克

教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃
1. 西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;

2. 莲子去芯、洗净;

3. 将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;

4. 捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;

5. 注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

清炖猪蹄
主料:猪蹄750克
辅料:枣(干)20克,胡萝卜100克
调料:盐7克,味精2克,料酒10克,胡椒粉3克
清炖猪蹄的特色:
肉软烂,肥而不腻。
教您清炖猪蹄怎么做,如何做清炖猪蹄才好吃
1. 先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;

2. 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,放入猪蹄烫透,捞出后,用小刀刮洗干净,再将猪碲斩块洗净备用;

3. 胡萝卜洗净切成块,红枣用温水洗净备用;

4. 将砂锅置火上,放入清水烧开,放入猪蹄、红枣,改用小火炖至八成熟,放入胡萝卜;

5. 待猪蹄软烂,汤浓时,下入盐,味精,料酒,胡椒面,调好口味,连砂锅一起上桌,即可食用。

润肌美容糕
主料:稻米250克,糯米粉250克
辅料:芝麻100克,花生仁(生)100克,黄芪100克,核桃100克,大豆100克
调料:赤砂糖100克,猪油(炼制)200克

教您润肌美容糕怎么做,如何做润肌美容糕才好吃
1.先将稻米磨成粉状;
2.稻米粉与糯米粉,混合,炒熟;
2.芝麻、花生仁、核桃仁、黄豆分别去净灰渣,炒酥;
3.将黄豆磨成粉末;
4.黄芪去净灰渣,切成薄片,烘干研成细粉末;
5.将芝麻、花生、黄芪、黄豆、核桃仁与炒二米粉拌匀,倒入方木箱内压平,划成小块。
小帖士-健康提示:
润肌肤,美容颜。适用于肌肉萎黄、颜面多皱等症。

养颜橘子饮
主料:橘子100克,苹果200克,胡萝卜150克
辅料:白砂糖20克

教您养颜橘子饮怎么做,如何做养颜橘子饮才好吃
将橘子、苹果、胡萝卜洗净,橘子去皮,苹果、胡萝卜切成薄片,橘子切成丝,加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁,滤去皮渣,取汁饮之。

用法:1人用量,冬春饮用。
小帖士-健康提示:
含有丰富维生素,可预防伤风,有美容保健之功效。
养颜美容药膳

银耳羹
主料:银耳(干)30克
调料:冰糖200克
教您银耳羹怎么做,如何做银耳羹才好吃
1. 银耳放入碗内用温水泡透,摘去蒂......余下全文>>

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