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粽子包法图解 四角粽子的包法图解

粽子的包法大全图解 6种粽子怎么包图解 ?

制法:将豆沙用猪油炒匀炒透,加糖(绿豆沙加白砂糖,乌豆沙加土制红糖,亦叫板糖),出锅后放点糖桂花。将两片苇叶折成斗形,填进糯米,豆沙馅,上面再盖糯米,包成五角方底锥形,扎紧后,装锅,码紧,放冷水,没过粽子为宜。煮50分钟,离火焖4分钟即熟。

果仁桂花粽用料:糯米750克黑白芝麻仁各50克(破开2/3)生猪油100克白砂糖250克盐少许糖桂花50克精制淀粉1汤匙竹叶、马莲。

制法:把白糖、盐、黑白芝麻仁混合均匀,拌入生猪油中(捡出猪油中的丝状物),边拌边倒湿淀粉,最后放入糖桂花,拌匀后即成馅。

下面就是包粽子了:
粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面,可以看叶径区分,径往外鼓的是反面),正面朝里,
包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧
很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦,不然不好吃的。
煮粽子了: 一口大锅,一定要够深。把粽子放进去,加水,水要没过粽子
大火煮,3个小时
如果像上次我给t版包的那么大的粽子,再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火
2~3小时了。
煮粽子中间千万不要停火,一定要保持水大开。
吃粽子不用我讲了吧?
如果发现粽子淡了,可以在煮粽子的水里加盐和酱油,煮一段时间味道可以进去得

如何包长粽子包法 ?

我知道,但这样抽象的说貌似有些困难,

如何包三角粽子 三角粽子的包法步骤详解 ?

wed114为您解答

如何包三角粽子,三角粽子的包法步骤详解
  步骤如下:
  1.取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。
  2.双手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈,再回到原来的位置,使漏斗变成圆锥形。
  3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入适量的糯米,然后用筷子向下戳动几下,将锥尖的糯米压实,不能留有空隙。
  4.接着将上端多余的两片粽叶向前折叠,盖住上面的糯米,再将中间的粽叶捏紧,然后向一侧折叠压好。
  5.用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要,如果绳子捆得不够结实,在煮制过程中粽叶会有松开的可能,这样就前功尽弃了)

图解三角粽子的包法,怎样包三角粽子 ?

食材

食谱热量:696(大卡)

主料
糯米200g
粽叶5片

方法/步骤

1
选择我们准备好的一个宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2
把我泡好的糯米和其他食材都装到我们刚刚做的那个圆锥状中。

3
上部的粽叶我们向下折,直到完全盖住开口的地方就好了。

4
顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了

5
用我们准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。

6
把我们包好的粽子上蒸笼蒸熟就可以食用了。

五角粽子怎么包,五角粽子的包法图解 ?

五角粽子,顾名思义,是指有五个角像宝塔一样的粽子,主要在广东地区流行,体型庞大,可谓是粽子中的霸王粽!
用料
粽叶+蝇子
五花肉+(盐 酱油 五香粉 花生油腌制)
绿豆米(去壳的)
蛋黄
香菇
干贝
莲子
花生
五角粽子的包法的做法
1.取两片粽叶,十字交叉,形成一个窝状。

2.填入准备好的馅料

3.取两片粽叶分别加入左右两边,完全将馅料包裹住,再取一片粽叶,将顶部盖住。

4.将两边的粽叶分别向中心折,再将另外两边的叶尖向内折,一只手捏住粽子,另一只手将整个粽子翻过来。

5.最后,用线或绳将粽子对角缠好。

包好的五角粽子长这样~

最后将粽子摆放在高压锅中,注入浸没粽子的清水。大火烧开,转中火压40分钟,待高压锅气体排净后即可出锅。

这么漂亮的粽子是我学习的目标,等我学会了一定来刷菜谱,偷偷告诉你,我试过,但没学会呀

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