麻酱长条花卷的做法,麻酱长条花卷怎么做好吃 ?
食材
主料
面
半斤
辅料
麻酱
两大勺
香油
1大勺
蜂蜜
一大勺
盐
适量
步骤
1.用泡打粉和酵母温水和面。先发一半,醒15分钟后,在用温水和剩下的一半。一起和好。在醒15分钟。备用
2.把面揉成长条形
3.扞成一尺宽,三尺长的方形
4.厚有半个筷子厚即可
5.麻酱加香油,蜂蜜,盐,调好。摸在方形饼上。
6.从下1/4开始卷起
7.卷四层的形状
8.用刀切3厘米的断
9.开始宁一下,做形
10.上锅蒸15分钟。
11.锅在蒸的过程中,尽量密封好一点。
12.关火后,等两分钟,在开盖。
13.完成
14.配上小菜,效果更佳。
长条金丝花卷的做法视频 ?
金丝花卷的做法
1.用200克面粉+120克南瓜泥(南瓜泥的含水量不同,根据情况)+15克白糖+5克植物油+2克酵母和成一个黄色面团,放温暖处醒发;
2.用200克面粉+100克牛奶+5克白糖+5克植物油+2克酵母和成一个白色面团,放温暖处醒发;
3.发好的面团分别揉均后,再分别擀成大片;
4.黄色的用刷子涂一层植物油,折叠后用刀切成丝;
5.将金丝平铺在白色的面片上,卷起,切成大小适合的段;
6.上蒸锅中,再醒10分钟左右,开中火,上汽后12分钟左右即可。
花式花卷的做法,花式花卷怎么做好吃,花式花卷的家常 ?
花样花卷的做法
1.发好的面团
2.搓成一根长条儿
3.摆成弯弯曲曲的形状
4.在弯曲的形状的每一个拐弯的地方,分别放入一粒枣
5.用筷子分别从长条的左右两侧向中间夹,即可形成一个花朵的形状,放入蒸锅,水开15分钟即可出锅
花卷怎么拧的做法大全 ?
用料
发面
葱花
油
盐
花卷(教你拧出漂亮花卷)的做法
和面,发面就不说啦,下厨房里有好多蒸馒头的方子,按照那样发面就好啦。我就说说如何拧出好看的花卷吧。分出一团面,排完气后擀成一厘米厚的片
刷一层油,均匀撒上盐,要是觉得没撒均匀的话,可以左右上下折叠蹭蹭就均匀啦,好笨的办法哦