万丰美食菜谱大全炒豌豆尖的做法，炒豌豆尖怎么做好吃，炒豌豆尖的家常 ？
主料
豌豆尖250克
辅料
蒜少许
炒豌豆尖的做法步骤
1. 豌豆尖洗净备用
2. 锅放油，入蒜片炝锅
3. 放入豌豆尖翻炒
4. 放盐和鸡精调味出锅
如何做清炒豌豆尖？ ？
最好是用油抄一下，然后放佐料暴锅，再放进去翻炒两下放盐出锅，火候很重要，旺火炒
叶的做法，炒豌豆叶怎么做好吃，炒豌豆叶的家常做法 ？
炒豌豆叶的家常做法
主料
豌豆叶
300g
辅料
汤包20ml
醋
适量
1.豌豆叶清洗备用
2.起油锅，下入汤包
3.然后加入豌豆叶，加入盐，醋大火翻炒
4.出锅装盘
炒碗豆尖为什么汤是黑色的,有害吗 ？
炒豌豆尖
豌豆尖即豌豆苗，摘其嫩尖人撰，故名。四川各地均有，但在川西平原，从冬季上市一直到来年春未都可采撷来做菜。豌豆尖可素炒，可烧汤，可在煮面条时丢进一撮，以增清鲜之味。但居家常做的，还是将豌豆苗素炒，以其翠绿雅致，清香逗人的色、香、味、质来佐餐。
豌豆尖……250克
味精…………0.5克
精盐……………2克
熟菜油…………40克
蒜蓉适量
做法
1、豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎
2. 锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香
3. 转大火，把豌豆尖放进去翻炒，豌豆苗一变软马上关火，放进糖和盐调味即可[1] 。
小贴士
1火要旺，锅要烫，油要热。把油烧热至泛起小油珠后，再把青菜往锅里一倒的，听到“哗啦啦”的脆响就证明火候足够旺了，如果响声不大或者是闷响，那证明锅烧得不够热。
2要想青菜更香，可以用猪油来炒，如果你不介意长肉肉的话。在外面餐馆炒的青菜多数是放有味精的，因为味精能让青菜的味道更加鲜甜，但是为了身体健康着想，我不建议大家用味精，我家做菜从不用鸡精和味精之类的东西。放一点糖可以去掉青菜中的涩味。
3把青菜炒好盛到碟子里的时候，要用筷子把碟子中间的青菜拨向四周，有利于散热，以免刚炒好的青菜因堆在一起变黄。
4有些青菜如西兰花，西芹，可以和肉类搭配着炒，味道会变得很不错的[1] 。
炒碗豆尖为什么汤是黑色的，有害吗 ？
炒豌豆尖 豌豆尖即豌豆苗，摘其嫩尖人撰，故名。四川各地均有，但在川西平原，从冬季上市一直到来年春未都可采撷来做菜。豌豆尖可素炒，可烧汤，可在煮面条时丢进一撮，以增清鲜之味。但居家常做的，还是将豌豆苗素炒，以其翠绿雅致，清香逗人的...
豌豆头怎么炒 ？
我建议你把问题分类设置对
这里是英语翻译分类。
酸菜炒豌豆尖怎么做 ？
酸菜炒豌豆尖材料
豌豆尖 酸菜
盐
味精
油
干辣椒
做法
1. 豌豆尖洗净，酸菜切小块。
2. 锅里倒适量油。
3. 放入干辣椒、酸菜，炒出味道。
4. 再放入豌豆尖。
5. 放盐、味精，出锅~
豌豆尖放冰箱久炒食会中毒吗 ？
豌豆尖放冰箱久炒食是不会中毒的。。。
冰笨本就是用于存放食物，但在冰箱中存放也是有一定时间的，如果超过了存放时间， 蔬菜也会产生腐烂。
如果豌豆尖放冰箱久了，只要是没有腐烂，没有变色经过清洗后后还是能食用的。如果已经腐烂变色了，这就不能吃了。
川菜豌豆尖滑肉做法 ？
豌豆尖滑肉
原料：猪瘦肉、番茄、豌豆尖。
做法：
1、猪瘦肉四两，切薄片；蕃茄一个，去皮、去籽切片；豌豆尖一两；葱四棵，切段；蒜两瓣，切片；老姜一小块，切片；淀粉两大匙；料酒一大匙；香油一匙；盐、味精适量
1、取三分之二淀粉、适量盐放肉片中抓匀码味；将料酒、盐、味精、两大匙汤或水放入剩下淀粉中兑成芡汁
2、锅中加清水烧沸，将肉片逐一下入沸水中滑至断生
3、捞出后放入清水中稍漂后捞出沥干水分，盛盘待用
5、下蕃茄、盐炒约一分钟；
6、放入豌豆尖略炒；
7、再下肉片速炒，烹入兑好的芡汁，淋入香油炒匀；
8、起锅装盘即成。
豌豆尖汤要怎么做？ ？
个人觉得，豌豆尖蛋汤最好吃，豌豆尖一定要嫩，把鸡蛋炒了之后放进涨了的水中，放适量盐，油也少点，这样青叶子菜的颜色会保持绿绿的，然后把淘好的豌豆尖放进去，烫一下就起锅，感觉所有豌豆尖都烫焉了，几秒钟就OK烫久了就老了不好吃了。起锅就大功告成。