万丰美食菜谱大全椒盐核桃自己怎么做? ？
※※ 椒盐核桃
精盐500克和生小核桃2500克，一同倒入铁锅，用旺火炒，利用小核桃外壳
合缝外遇热开裂的特点，使细盐进入裂缝。炒熟后，将小核桃浸入盐水中，使咸味渗入
核桃仁后，捞出晾干，再炒至干燥即成。
的做法，椒盐核桃仁怎么做好吃，椒盐核桃仁的家常做法 ？
你好！！
介绍“椒盐核桃仁”做法：
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主料：核桃仁250克，精盐少许，胡椒（碾成岁末和精盐搅拌）。
做法：
1. 炒核桃仁。初次炒时，不用加砂，用旺火炒到山核桃壳缝合线自然张开，手摸核桃感到烫手即可。
3．浸盐：配制盐水，用盐量为核桃重的18%左右，将炒热的核桃浸在盐水里，使山核桃仁充分吸收盐分，然后捞出，沥去盐水。
4．第二次炒：锅中加精盐，将其炒热后立即倒进山核桃。先用旺火炒，当炒至核桃表面水分全部挥发后，再用文火继续炒，至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中，应不断翻动，以免生熟不均匀。
提示：
炒核桃仁过程中也可以不加食盐和浸盐水，使其具有核桃原有的风味。
谢谢！！
椒盐核桃仁做法 ？
材料：核桃仁500克，粗盐适量，丁香适量，小茴香适量，花椒适量
椒盐核桃仁的做法步骤：
1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来，放在锅里加入清水。
2、锅里加入粗盐，用大火烧开再煮10分钟后关火。
3、将核桃倒入煮好的汤底里。煮10分钟后捞起。
4、捞起后沥干核桃水分。
5、烤箱预热200度，放入核桃烤20分钟，放凉后即可食用。
椒盐核桃仁的做法，椒盐核桃仁怎么做好吃，椒盐 ？
原料选择：选用已熟、核仁饱满实晒干用风车或筛掉杂草、树叶等杂质脱涩；
椒盐核桃仁做步骤：
1、用纱布花椒、丁香、茴香包起放锅加入清水
2、锅加入粗盐用火烧再煮10钟关火
3、核桃倒入煮汤底煮10钟捞起
4、捞起沥干核桃水
5、烤箱预热200度放入核桃烤20钟放凉即食用
6、让其自冷却再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封家庭少量贮存使用瓷器或玻璃瓶
炒椒盐核桃仁的功效和作用 ？
核桃仁在增进人体健康方面，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾，滋养皮肤等功能。据有关资料记载历史上有许多老寿星和素食家也是把食用核桃作为养生修颜的主要果品。近几年有些癌症患者，经常食用核桃，或核桃仁加工的付食品，明显有控制癌扩散的积极效能；现代医学又证明，经常食用核桃有降低血液中胆固醇和软化血管的作用。
吃椒盐核桃有什么好处？ ？
核桃补脑~
做成椒盐核桃后会导致一部分营养流失，但影响不大~
椒盐核桃贵就贵在它的加工程序上~核桃本来含大量油脂，加工过程中也会实用大量油，所以吃加工后的核桃最好川量~不要太多。。。
椒盐核桃仁做出来不脆怎么办 ？
原料选择：选用已成熟、核仁饱满的果实。晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质，脱涩；
椒盐核桃仁的做法步骤：
1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来，放在锅里加入清水。
2、锅里加入粗盐，用大火烧开再煮10分钟后关火。
3、将核桃倒入煮好的汤底里。煮10分钟后捞起。
4、捞起后沥干核桃水分。
5、烤箱预热200度，放入核桃烤20分钟，放凉后即可食用。
6、让其自然冷却后，再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封，家庭少量贮存时，可使用瓷器或玻璃瓶。
椒盐核桃的做法 ？
1原料：编辑
纸皮核桃500克（生），一定要选原生态的核桃，漂白的核桃对人体有伤害。
2调料：编辑
盐400克、花椒30克（韩城大红袍）。
3做法：编辑
1、纸皮核桃用核桃钳轻轻夹裂；把坏的核桃选出来；
2、夹核桃时不要用力过猛，使其轻微开裂即可；
3、炒锅内放入盐和花椒；
4、开火后下入核桃不停翻炒（中火）；
5、翻炒的同时用盐反复淋入核桃缝中；
6、大约10-15分钟左右，炒至核桃表皮颜色变深，裂口敞开，香气四溢后盛出晾凉制作完成
椒盐核桃肉怎么做 ？
材料：核桃仁500克，粗盐适量，丁香适量，小茴香适量，花椒适量
椒盐核桃仁的做法步骤：
1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来，放在锅里加入清水。
2、锅里加入粗盐，用大火烧开再煮10分钟后关火。
3、将核桃倒入煮好的汤底里。煮10分钟后捞起。
4、捞起后沥干核桃水分。
5、烤箱预热200度，放入核桃烤20分钟，放凉后即可食用。
如何做椒盐核桃？ ？
用料
核桃仁
盐
黑胡椒
做法
1
沸水中下核桃仁煮一分钟
2
捞出控干水份，晾干
3
干锅，下盐和黑胡椒粉焙热
4
下核桃仁继续焙，直至焙干核桃仁水份，核桃仁变脆
5
取出放通风口冷却即可