懒人香肠土豆焖饭怎么做 ?
懒人香肠土豆焖饭做法
食材
主料
大米
150g
香肠
1根
土豆
1个
步骤
1.大米淘洗干净,浸泡十几分钟
2.土豆香肠切丁
3.切好的土豆,香肠放进泡好的大米,加适量水
4.精煮,快煮都可以,我快煮的
5.当然饭篦上可以蒸点茄子,炖个蛋,而且还不会串味
6.好了,香而不腻,香肠本身有盐,煮好的饭也有淡淡的咸,当然可以再加点胡萝卜丁,色泽上更好。
小贴士
和比煮寡米饭放的水相对少点
自制香肠土豆焖饭怎么做 ?
用料
主料
大米200g
调料
食盐
25g
蚝油
25g
豇豆
100g
马铃薯丁(脱水)
100g
farmer john香肠
100g
玉米粒(黄、干)
100g
香肠土豆焖饭的做法
1.根据大米的多少以及自己的喜好来准备配料。香肠、豆角、土豆 都切丁,大米洗净入锅,加入切好的想长豆角土豆还有玉米粒。图里我用的是火腿。中间的黄色是玉米粒。
2.所有食材都入锅后加咸盐和蚝油(也可以加酱油)。
盐适量,毕竟这是主食不是菜。蚝油适量添加,量以添水搅拌时,锅内水颜色略浊为宜。
3.这就是所有食材以及盐 蚝油入锅之后未添水的效果。
加水,水量为没过食材后第一个指节。我是用手背来测量的,手放食材上水没过手背未到手腕。
4.电饭煲跳闸后再闷十分钟,出锅。
一个电饭煲做火腿土豆焖饭怎么做 ?
土豆火腿焖饭的做法
土豆去皮洗净切小块,火腿切丁,大蒜切末,大米洗第二次的水留下
热油锅爆香蒜末,先炒土豆块,再加入火腿丁一起炒,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒,加入泡米水焖煮一会儿尝尝汤汁咸淡,味道可稍重一些,倒入洗好米的电饭煲内,汤汁量比平常煮饭水量稍微多一些些,按下煮饭键正常煮饭
电饭煲跳到保温后,揭盖把米饭翻一翻再盖盖焖一会儿,释放水汽让米饭味道更好
土豆火腿焖饭怎么做好吃 ?
食材明细
土豆150克
热米饭4碗
宣威火腿250克
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
快手美味——土豆火腿焖饭的做法步骤
1
土豆和宣威火腿分别切丁,并且把宣威火腿的肥瘦分开,准备4碗热米饭。火腿瘦的部分如果感觉过咸可以提前半小时用水泡上。
2
锅里放少量油并烧至7成热后放入宣威火腿肥的部分煸炒至金黄且大量油脂出来
3
加入火腿瘦的部分炒至变色
4
土豆放入锅中炒拌均匀
5
加水至刚好淹没土豆和火腿
6
将米饭均匀的盖在土豆和火腿上
7
盖上盖子转中大火焖15分钟至水分吸收
8
拌匀后根据个人口味调入适量的盐和鸡精
9
盛入碗中
10
最好的配菜就是野生鸡枞
番茄土豆香肠焖饭怎么做 ?
材料
主料:大米500g、豆角200g、土豆1个、香肠半根;
辅料:油适量、盐适量、玉米粒适量、老抽适量、榨菜适量、辣黄豆酱适量
香肠土豆焖饭
1
将所需要的材料准备好。
2
大米洗干净,放入电饭煲的内胆中备用。
3
豆角切成小粒,土豆去皮切成小丁备用。
4
将切好的豆角、土豆、玉米粒一起放入电饭煲的内胆中。
5
放入适量老抽、咸盐,搅拌均匀,再加入水。
6
放入电饭煲中按煮饭键。
7
煮好后的饭,让电饭煲保温10分钟。
8
将香肠切丁备用。
9
放入香肠丁和榨菜再保温5分钟。
10
出锅后加入辣黄豆酱,拌匀即可享用美味了~
小贴士
1.豆角可以选择筋少的那种,这样在制作过程中会更方便,而且做出来的饭口感也更好哦。
2.在加入水的过程中,水位刚好没过食材就刚刚好,因为只有大米较吸水,水太多的话就成稀饭了,呵呵。
3.在加盐的过程中一定要控制好量,因为辣黄豆酱也是咸的,太咸了会影响口味的哦。
土豆腊肠焖饭的做法 怎么做家常土豆腊肠焖饭 ?
食材明细:大米 200克 腊肠 2根 土豆 半个 玉米粒 适量 胡萝卜丁 适量 青豆 适量 红葱头 少许 盐 少许 鸡精 少许
做法步骤:1、大米提前洗净,浸泡一下,按下煮饭键开始煮饭。然后准备配料。 2、腊肠切斜片,土豆、胡萝卜去皮切丁,玉米剥下颗粒。 3、中热油,倒入切成末的红葱头,炒香。 4、下入腊肠翻炒。 5、炒香腊肠后,倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒。 6、最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。 7、调入少许盐、鸡精,炒匀关火。 8、这时候,饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子) 9、把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。 10、饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。
土豆焖饭怎样做好吃 ?
准备时间:5分钟烹饪时间:25分钟特色:喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!原料:大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1汤匙(15ml)。做法:1、将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。 2、在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。 3、等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。 4、焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。提示:1、春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。 2、东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。
香肠土豆酱油饭怎么做 ?
用料
香肠 1根
土豆 1个
米饭 适量
青椒 1个
酱油
蘑菇精
香肠土豆酱油饭的做法
香肠煮熟切半公分见方的小粒备用,土豆、青椒切同香肠同等大小备用
锅内热油,五成热时,下入土豆以中火煸至软烂
下入香肠,翻炒均匀
下入米饭,同时倒入适量酱油,翻炒,使米饭均匀上色
放入青椒,调入蘑菇精,炒匀即可
好吃到流泪的土豆腊肠焖饭怎么做好吃 ?
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
香肠土豆焗饭怎么做 ?
香肠土豆焗饭食材用料
土豆1个相克食物
米饭2碗相克食物
胡萝卜1根相克食物
香菇5朵相克食物
盐2勺
香肠5片相克食物
马苏里拉50克
番茄沙司适量
披萨草5克
葱花2克
油25毫升
土豆焗饭的做法
1.土豆,胡萝卜去皮,和香菇洗净切片。
2.将其全部改刀成条状。
3.将土豆,胡萝卜,香菇分别切丁。
4.香肠切片。
5.热锅凉油,倒入葱花爆香倒入土豆丁。
6.翻炒3分钟倒入香菇翻炒出香味。
7.倒入胡萝卜丁断生。
8.胡萝卜颜色稍变即可。
9.倒入米饭翻炒,加入少许盐翻炒均匀。
10.盛饭到容器的一半,压实。
11.倒入番茄沙司抹匀。
12.再铺8分满米饭。
13.铺上香肠,撒上披萨草后再铺马苏里拉。
14.烤箱预热200度10分钟左右再次加入马苏里拉5分钟后即可食用。
15.成品。