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牛腩煲仔饭图片 土豆牛腩煲仔饭图片

港式煲仔饭的牛腩好不好吃? ?

好吃
材料
牛腩肉,土豆,胡萝卜,洋葱,调料:黑胡椒碎,大蒜,盐,糖,老抽,姜
做法
1、 将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。
2、 洋葱切块、胡萝卜、土豆切滚刀块,大蒜、姜切片。
3、 锅内放少许油煸香洋葱,放入黑胡椒碎、蒜片、姜片,出香味后放入焯好的牛腩块煸炒。
4、 放入料酒、老抽、加半锅开水煲2小时,放入胡萝卜、土豆块,煮10分钟,加盐、糖,收汁出锅装碗即可。

牛肉煲仔饭的做法,牛肉煲仔饭怎么做好吃,牛肉 ?

1、米洗好后,提前用浸泡1个小时(米提前泡过,就比较容易煮熟,不容易焦底)。香菇也提前泡软。
2、牛肉切成薄片,放盐、酱油、料酒、生粉、油、姜丝拌匀腌15分钟。
3、香菇泡软后切成条状,放到牛肉里一起拌匀。
4、在砂锅的内壁抹上油(这样不易糊底),然后把泡好的米倒进锅里,先用中火,等水煮到开始沸腾后,把火调小。
5、等饭开始冒泡、起饭眼时,把腌好的香菇、牛肉放进锅里,用筷子拨散后,合上盖,用小火继续焖 5-10分钟(听到没水声,只有吱吱响就差不多了)
6、然后熄火,再焖10分钟就可开盖,洒上葱花再合上盖焖1-2分钟就可以起筷了,等不及了吧?

牛肉煲仔饭怎么做才饭香肉嫩入味?(详细) ?

原料:
打米,牛肉,嫩肉粉,酱油,糖,盐,鸡精(味精),油,姜汁,生粉,榨菜,(青菜,鸡蛋,辣椒是随你自己配的)

做法:
1,先用嫩肉粉把牛肉阎半个小时,不然牛肉很容易老的。
2,往牛肉里放油,盐(少点),糖(多点),酱油,生粉,鸡精,榨菜腌本个小时后放进去些姜汁。
3,把米放进沙锅里勇猛火滚,然后换中火,其泡泡的时候放进去牛肉,搅拌一下。转用小火焖十分钟。(有些人没有沙锅也可以用电饭锅,但可能会影响点味道。偶就是用的电饭锅。。 用电饭锅的话就多注意一下,等水开始贴近米起泡泡的时候把牛肉放进去,然后再作5分钟就差不多了。)
4,牛肉快熟的时候放进去些青菜打进去个鸡蛋。变成牛肉窝蛋,看个人口味了,反正我觉得特别好吃!
5,我觉得只这样做出来味道还不够好,应该放一些汁的。 就在网上看了一下有种还不错。把酱油,水,糖,辣椒,油一起煮滚。然后浇在饭上,嗯!这个味道就出来了!好吃!

牛肉鸡蛋煲仔饭怎么做才好吃? ?

主料

大米100克

牛肉200克

鸡蛋1只

辅料

适量

0.5茶匙

0.5茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
生粉
1茶匙

5克

10克
料酒
1茶匙胡椒粉
少许
牛肉窝蛋煲仔饭的做法
1.
牛肉剁碎

2.
加入姜末,胡椒粉,盐,糖 ,生抽,蚝油,生粉,芝麻油拌匀

3.
然后摔打上劲备用

4.
牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤44.大米洗净,倒上几滴食用油,开火煲饭

5.
当饭刚刚开始要干水的时候,把牛肉放入砂锅内

6.
盖上盖子,最小的火,慢慢转动砂锅,让周边都均匀受热

煲仔饭怎么做才好吃? ?

主料
牛肉
200g
芦笋
200g
新鲜香菇
6朵
胡萝卜
50g
辅料
蚝油
适量

适量
生抽
适量
鱼露汁
适量
白糖
适量
料酒
适量
生粉
适量
麻油
适量
步骤

1.首先将牛肉切丝,接着准备好牛肉丝,加少许白糖,淋入适量料酒,放入一勺生粉拌匀。香菇去蒂切条、胡萝卜切菱形片、去好皮的芦笋切段。

2.准备一个碗,倒入适量蚝油,加少许白糖、鱼露汁,淋入适量生抽,少量凉开水,拌匀。

3.锅中倒入小半锅清水,加一勺盐,水开后,淋入少量食用油,再下入胡萝卜、芦笋焯熟,捞出入凉水,接着下入香菇,焯熟捞出。

4.锅中放入油,下入牛肉,翻炒变色后,倒入少量蚝油,翻炒均匀备用。

5.准备好煲好的米饭,加入胡萝卜、芦笋、香菇,和炒好的牛肉,沿着砂锅边缘淋入适量麻油,盖上锅盖,焖三分钟后,淋入碗汁,即可享用。

排骨牛肚煲仔饭 卡路里 ?

排骨一百克大约200卡,牛腩一百克大概250卡,米饭一百克大概125卡,所以一顿饭大概600卡,按你吃的多少就适量增减就可以了

香菇牛肉煲仔饭怎么做 ?

前言最近几天冷得让人直发抖,人也跟着懒了起来,不想早起,不想出门,不想做饭........天气冷,做好的菜上桌没久就冷了,所以一到冬天最喜欢弄煲仔饭,从开锅到最后一口饭,每一口饭都暖到心窝去,今天就上自己最喜欢的冬菇牛肉煲仔饭.

广东煲仔饭有多少品种 ?

香菇滑鸡煲仔饭
叉烧煲仔饭
飘香腊味煲仔饭
滑爽牛肉煲仔饭
豉汁排骨煲穿饭
烧鸭肉
素什锦煲仔饭
红肠煲仔饭
鱼腩榨菜煲仔饭
黄鱼茄瓜煲仔饭
香芋排骨煲仔饭
风干肉粒煲仔饭
黄鳝煲仔饭
豆豉鲮鱼煲仔饭
肥肠煲仔饭
广东肉丸煲仔饭
烧鸭煲仔饭
鹌鹑煲仔饭
牛腩煲仔饭
金菇鲜肉煲仔饭
招牌煲仔饭
金枣田鸡煲仔饭

喉咙发炎化脓可以吃牛肉煲仔饭吗 ?

喉咙发炎化脓可以吃牛肉煲仔饭
  这种情况下,你朋友进食基本是以稀软或者清热润肺的食物为主,比如梨、杨桃、青果、海带、萝卜、等食品,具有清热润肺的作用。当然看病人就不好送这个,考虑到嗓子发炎化脓,建议买些软的水果,比如香焦、枇杷等等。
  如果有耐心,可以煮冰糖梨汤带过去,味道又很好,特别润喉而且又有心意。
  或者银耳梨汤,这个比冰糖梨汤效果更好。其实嗓子发炎不舒服并不是什么大问题,平时吃点慢严舒柠就好,病都是拖延出来的。广大朋友注意喽,春天干燥,嗓子容易发炎疼痛。
  平时注意多喝水,多吃水果,少吃辛辣油炸食物。

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