花生馒头,花生馒头的做法,花生馒头怎么做 ?
花生馒头的做法
把花生米炒香,碾成碎末。
面粉,酵母,白糖,牛奶和成面团。
发2倍大小,把花生米碎揉到面里
下剂子,揉成馒头,再醒发30分钟
上蒸锅蒸熟即可。
花生馒头的做法,花生馒头怎么做好吃,花生馒头 ?
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1.将全部材料搅拌成团ˊ成3光面团...有面包机直接使用揉面功能即可2.完成的面团让其静置松弛一下ˊ约5~10分钟....可以好操作ˊ面团不会难杆开ˊ或杆开又回缩的程度即可3.可以利用面团松弛的时间准备好蒸笼备用4.松弛好的面团杆开成长方型ˊ然后3折再杆开ˊ可以重复这步骤最少3次(这样除了可以让面团更平滑ˊ组织更细致外ˊ对后序完成的馒头也会更漂亮ˊ口感更好哦~)
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5.面团杆成长方形状ˊ然后铺上已经准备好的馅料6.轻轻卷起成长柱状ˊ在收口地方稍为用手压扁些ˊ方便面团粘合7.完成后用手轻推ˊ整成一致长柱状ˊ收口朝下ˊ切成适当大小
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8.然后排在铺了烤盘纸的蒸笼里每个之间要有足够间隔,以免蒸好后黏在一起因为夏天温度高ˊ直接放于蒸盘ˊ盖上盖子做最后发酵约25~30分钟即可
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9.当馒头最后发酵完成ˊ从冷水开始蒸,用中火,蒸笼盖不要太密合ˊ水沸后计时约12~15分即熟。熄火后蒸盖开个小缝再闷个3分钟再全打开蒸笼盖,把馒头取出放在盘上就完成罗~~
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PS:如果使用电锅来蒸ˊ外锅米杯水1杯ˊ跳起后ˊ一样先开个小缝闷个3~5分钟即可掀盖取出成品~白醋ˊ优酪ˊ鲜奶都具有漂白作用ˊ当然使用的面粉和油也有影响许多朋友做了包子和馒头常有疑虑!!!为什么做出来的作品会黄黄的将部分液体改成优酪ˊ鲜奶ˊ或加入少许白醋都可以改善哦~提供大家做参考.........更多中式面食点心ˊ请参考部落格文章分类:中式面食点心
花生馒头的做法,花生馒头怎么做好吃,花生馒头的家常 ?
花生馒头的做法
把花生米炒香,碾成碎末。
面粉,酵母,白糖,牛奶和成面团。
发2倍大小,把花生米碎揉到面里
下剂子,揉成馒头,再醒发30分钟
上蒸锅蒸熟即可。
为什么花生和馒头一块吃很香? ?
花生本身就香啊..不过我不喜欢这两个放在一起吃。好干.
花生馅馒头的做法,花生馅馒头怎么做好吃,花生 ?
花生馅馒头的做法
1.准备好适量的面粉、 已经用温水化开的酵母,白砂糖糖
2.先把酵母水倒进面粉里,白砂糖也用少量的温水化开,倒进面粉里搅拌成絮状,然后哦开始揉面,差不多揉十分钟左右
3.把面团揉成表面光滑之后,面盆盖上保鲜膜,待面团慢慢发酵
4.待面团发酵至原来的两倍左右大时,面团发酵成功了<看面团发酵好了没,可以用手指按进进去,如果没有反弹就是已经发酵好了,反之则没有>,把面团取出排气,再次揉面,差不多还揉十分钟左右
5.再把面团分切成差不多大小的剂子
6.取一块面团擀成一张面皮,然后取适量的花生馅,包好后,朝下放
7.把包好的馒头放进蒸笼屉里,静置十分钟
8.然后上蒸锅,蒸十五分钟后关火,关火后不要马上揭盖,过五分钟后再揭盖
为什么花生和馒头一块吃很香? ?
花生本身就香啊..不过我不喜欢这两个放在一起吃。好干.
芝麻花生馅馒头的做法,芝麻花生馅馒头怎么做 ?
食材主料面粉250g辅料酵母2g黑芝麻适量花生适量白砂糖适量
步骤
1.将酵母倒入50ml的温水中,搅拌均匀。全部倒入面粉中,然后边揉面,边继续加温水,直至揉成一个不粘手的面团。盖上保鲜膜,发酵一小时左右。(看是否发至2倍大)
2.制作馅料:面团发酵的时候,开始做黑芝麻花生馅。黑芝麻和花生事先炒熟,然后在搅拌机中搅碎。
3.把黑芝麻粉、花生粉、白糖,再兑一些凉水搅拌均匀,备用。
4.面团发至2倍大后,进行排气,揉捏10分钟。
5.将面团等分若干小圆,用擀面杖擀成圆饼,包入一勺馅料,捏成小圆,静置半小时左右。
6.隔水蒸馒头,下面记得垫油纸,蒸15分钟左右即可。
花生馒头怎么做 ?
花生炒熟。
去掉皮。
碾成末。
面粉加酵母加上花生末制成面团,醒发。
醒好的面搓条。
切成剂子。
.都做好后,再醒一会,上锅蒸熟就可以了。
生花生和凉馒头一起吃绝对想不到的好吃,为什么? ?
花生馒头的做法
把花生米炒香,碾成碎末。
面粉,酵母,白糖,牛奶和成面团。
发2倍大小,把花生米碎揉到面里
下剂子,揉成馒头,再醒发30分钟
上蒸锅蒸熟即可。
三个花生一个馒头 这说法对吗 ?
NO...很片面的说法.
花生含高蛋白\不饱和脂肪酸...经常吃可以保护心脏的.
减肥的王道就是控制饮食和运动.靠单一的食物或是药物,或是禁食都不科学,后骸是反弹...易得暴食症或是厌食症...
少吃,多运动.
消耗>吃入量...准会瘦...我不是吹...我就减的不错哈~~