怎样做葱煎饼,葱煎饼最正宗的做法 ?
食材明细
面粉适量
香葱适量
鸡蛋适量胡萝卜适量
食用油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
香葱煎饼的做法步骤
1
把材料准备好
2
香葱切末,胡萝卜去皮切小粒
3
面粉中加入鸡蛋,香葱末,胡萝卜粒,清水,食用油,盐,生抽,胡椒粉搅拌至面糊无颗粒
4
锅烧热,加少量油后倒入面糊
5
煎至一面金黄后再煎另一面至金黄色
6
煎好的饼切成大小合适的块装盘
火腿香葱煎饼怎么做 ?
火腿香葱煎饼的做法步骤
1
鸡蛋打散后加入面粉混合成无颗粒的面糊
2
加点花生油和盐进去搅匀
3
加入切成小粒的火腿肠粒
4
加入切好的葱花一起搅匀,静置一会
5
烧热锅,下点油,把面糊倒进去,摊成圆形的薄饼,小火煎至金黄
6
一面煎好后再翻另一面继续小火煎熟
7
煎好的鸡蛋葱花饼用厨房纸拭干多余的油,切块开吃
8
喜欢的一道简单的早餐。简易却不失美味营养,小孩子们都喜欢吃火腿肠,但吃多了也不好,偶尔给他们吃一下也无妨。凡事过量都不好。
9
来个美美的造型。哈,看上去立马多一份食欲。
香葱猪肉煎饼怎么做好吃,香葱猪肉煎饼的家常做法 ?
主料
面粉
500g
猪肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
生抽
适量
步骤
1.备猪肉和香葱,
2.放进料理机里磨成泥。
3.磨好的肉泥,
4.加盐和香葱,生抽拌匀。
5.醒发的面团,
6.分成同等份,
7.夺平,
8.放上肉馅 ,
9.做成面包形,
10.倒扣在砧板上,
11.压平,
12.放进不粘锅里油煎,
13.翻面,
14.途中多翻动几次,
15.煎熟透煎香即可。
香葱虾皮煎饼的做法,香葱虾皮煎饼怎么做好吃 ?
主料:面粉220g、鸡蛋2个
辅料:油适量、盐适量、小香葱3棵、虾皮适量、水适量
步骤
1.准备食材。
2.将面粉鸡蛋和虾皮放在盆中。
3.葱切成细段
4.食材中加入适量盐。我加了约3克
5.先将盆中的食材尽量的拌匀。
6.然后根据情况一点点的加入水。
7.最后调成象老酸奶那样厚的面糊
8.锅中刷薄油,倒入适量面糊
9.煎至两面金黄即可食用。
奶香葱油煎饼的做法,奶香葱油煎饼怎么做好吃 ?
食材
主料
全麦面粉
250g
辅料
菜油
适量
盐
适量
鸡蛋
30g
香葱
20g
奶粉或牛奶
30g
步骤
1.全麦面粉250克
2.加入鸡蛋
3.奶粉一勺
4.加入香葱、盐
5.加入水适量调成糊状并静置五分钟左右
6.电饼档预热
7.将面糊倒入电饼档中(分四次),用木餐刀摊开,沿面糊四周倒入菜油适量
8.电饼档设置【薄饼、煎饼】档,一面煎好后将饼翻过来
9.两面都煎黄后就OK了
用平底锅怎么做葱煎饼? ?
1.取两勺面粉或者是豆面粉,加凉白开水和鸡蛋液搅拌均匀,使之呈稀糊状,然后加味精和五香粉少许,搅匀.
2.取平底不粘锅或者是烙饼用的饼铛置于火上,撒入香油,掀动锅子使香油均匀布于锅底.
3.油热后,将稀糊倒于锅内.取一块方形饼干将稀糊平铺于锅底,呈薄片状.
4.趁稀糊半生不熟的时候,取一只鸡蛋磕破后倒在薄片上,并用饼干刮平.
5.快熟时取铲子将其从边缘铲起,翻转过来(这时候可以加一些香油防止其煳锅.在上表面涂一层甜面酱(根据个人口味来选择,SO喜欢什么味道就放吧~),撒上少许葱花.
6.熟前放入半根油条(想放多少都好.只要那个饼够大~忽忽~),卷起即可制地色香味俱全的天津风味小吃--煎饼果子啦.
葱花煎饼怎么做 ?
葱花饼的做法步骤
1
准备好原材料。
2
小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。
3
把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。
4
将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
5
将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
6
饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
7
从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
8
用刀切成两厘米长左右的段。
9
.取一段长条将两边捏住。
10
两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
11
从上向下摁下来,成小圆饼。
12
小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
13
饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
14
煎到两面微黄就可以了。
自制葱油煎饼的做法,自制葱油煎饼怎么做好吃 ?
做法:
1.将面粉,鸡蛋,鸡精,盐,香葱加水调和均匀。为了等下入锅酪成薄饼状,所以要比平时大加做煎饼加多点水,使其成稀薄状态为好。
2.将锅洗净烧热后下菜油25克。
3.用汤勺将面糊舀入锅中。开中火将面糊在锅内烫平成薄块状。
4.面糊没成型以前要不断摇动锅柄。使面糊不粘锅。但是不能翻动。一动就烂掉。成型以后用平底锅铲迅速翻面。
5.用小火将两面煎成金黄。表面酥脆即可盛盘。
6.微凉之后对半切开。改切三角形状。
7.全部煎制完毕之后整理成型。即可食用。
葱油煎饼怎么做 ?
1、将面粉,鸡蛋,鸡精,盐,香葱加水调和均匀。为了等下入锅酪成薄饼状,所以要比平时大家做煎饼加多点水,使其成稀薄状态为好。
2、将锅洗净烧热后下菜油25克。
3、用汤勺将面糊舀入锅中。开中火将面糊在锅内烫平成薄块状。
4、面糊没成型以前要不断摇动锅柄。使面糊不粘锅。但是不能翻动。一动就烂掉。成型以后用平底锅铲迅速翻面。
5、用小火将两面煎成金黄。表面酥脆即可盛盘。
6、微凉之后对半切开。改切三角形状。
7、全部煎制完毕之后整理成型。即可食用。
没有平底锅怎么做鸡蛋小葱煎饼 ?
你做出来的那种叫煎饼吗,叫菜饼。