万丰美食菜谱大全青柿子用水泡多久可以吃啊？冷水还是盐水啊？ ？
柿子由于含有大量可溶性丹宁物质，涩味甚浓，故一般需经人工脱涩后再食用。今简介人工脱涩五法：
一、温水浸泡法：把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮绿色),水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩；若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存，因它易腐烂。
二、石灰水脱涩法：把刚采下的柿子浸泡在3％的石灰水中，一般2～3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。
三、闷热脱涩法：将采下的柿子装入密闭的容器内，置于20～25℃条件下，一般经3～5天，即可脱涩。
四、水果混装脱涩法：把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中，室温下放4～7天即可脱涩。
五、酒精脱涩法：把收下的涩柿子分层装入能密闭的容器内，每层柿子果面均匀喷洒一定量的35%的酒精或好些白酒（一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精），装满柿子后密封，在18～20℃条件下经5～6天即可脱涩。用于柿子脱涩的酒精中加入适量的醋酸乙酯（每升955酒精加入33克醋酸乙酯）脱涩效果更佳。
青柿子如何变成红柿子 ？
1.我自己的经验是放在阳台上让太阳晒，就可以让青柿子变为红柿子了。
2、也可以用隔离空气的变法或者让其它成熟果实催熟，
3、为什么非得让它变红呢？何不做成柿子饼呢或者柿子妞，那个更加好吃。
青柿子@这个词有什么含义 ？
生涩，不成熟
怎么把青柿子做的又甜又脆 ？
民间用的脱涩方法，通常有三种：把柿子浸在冷石灰浆水里，三天过后，就能脱涩。把柿子放进缸里，缸的四周用稻草包扎保温，然后倒进45摄氏度左右的温水，把柿子泡在水里，缸盖上覆盖稻草，一天就能脱涩了。少量的柿子，把它埋在米里，密封起来，过几天，涩味也就脱去了。把柿子和苹果放在一起，装在塑料袋里也能够脱涩。
青柿子有毒吗怎么解毒 ？
有剧毒，不能吃，会引起呼吸神经系统麻痹。
要是有涩味的话，用我老家的办法就是：把石灰溶到水中，再把青柿子放到水中浸泡。
2---4天就可以吃到香脆，甘甜的柿子了。
青柿子能腌咸菜吃吗? 5分？
多味柿子块 【原料】青柿子，5000克；盐，750克；姜粉，50克；五香粉，50克；辣椒粉，30克；味精，10克； 【制法】 将柿子用水洗净，改切成小块，放入盆中，撒上盐拌匀，腌约一星期后，去掉腌水，（可以去掉柿子的涩味）拌上姜粉、五香粉、辣椒粉，味精，取坛一只，将拌好的柿子块装入坛内压紧，也可注入些酱油，封好口约一星期叮即可取出食用。（也可以切条 或者片状也可以看自己喜好了 吃的时候取出一部分来淋一点烧滚的热油或点上一点香油味道会更佳）
梦见青柿子 预示什么 ？
柿子代表有事情发生，也许是你好事，也许是个坏事，但这件事无论结果都对你个人来说很重要。红红柿子代表满意的成果、结果、成就。
梦见柿子树，意味着自己渴望成功，但是现在时机不成熟，等待时机，一定会成功。
梦见柿子树也意味着自己渴望成功。需要时间的等待。
梦见从树上摘柿子吃，吃柿子预示你事业即将有所成就，身体会很健康。
梦见别人给你柿子，预示身体很快就会康复。
梦见大片的柿子树，都是粉红色的柿子是好梦，有让你高兴的事情快要降临了。
孕妇梦见吃柿子，柿子，柿子，是男是女，是子!你会生个男孩！恭喜你！
谢谢采纳
为什么把苹果，梨子放在青柿子中柿子会变红 ？
苹果梨熟的话会产生一种醚，有助于柿子的成熟
苏州留园，池塘西边墙头上，长得像青柿子一样的青果是什么? ？
薜荔（学名：Ficus pumila Linn.）又名凉粉子，木莲等。攀援或匍匐灌木，叶两型，不结果枝节上生不定根，叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉，藤叶药用。