万丰美食菜谱大全吐司的做法大全，吐司怎么做好吃 ？
食材用料：
鸡蛋白70克
高筋面粉260克
糖35克相克食物
黄油30克
酵母3克
牛奶110克相克食物
盐3克
菜谱做法：
1.除黄油外，所有材料混合，揉至能拉出大片厚膜的状态。
2.加入黄油，继续揉至完全阶段。
3.面团揉圆，放入大碗发酵至2.5倍大。
4.发酵好后，取出排气，分割成三份。滚圆，中间发酵15分钟。
5.用擀面杖擀成长条状，从上往下卷起。再次擀成长条状 ，卷起。放入吐司模。
6.放入烤箱，同时放入一碗开水增加温度和湿度。天气冷可以打开烤箱发酵功能。发酵至9分满
7.烤箱预热180度，烤40分钟左右。十分钟左右上好色后记得加盖锡纸。烤好后马上取出，刚在烤架上晾凉密封保存。
吐司要怎样吃，好吃？ ？
怎么做都好吃
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法式吐司的做法
1.鸡蛋打散后，加入牛奶搅拌均匀
2.吐司切掉四边，两片之间抹上花生酱，对角切成三角形待用
3.鸡蛋牛奶液倒进平盘中（可以在第一步中直接用盘子盛放），将吐司放入，使其粘上鸡蛋牛奶液
法式吐司fX.jpg
4.平底锅抹少许黄油，烧热后将吐司放入，煎至两面金黄
土司详解怎么做如何做好吃 ？
超详细新手必看之白吐司的做法
所有的材料集合
用称量取牛奶和淡奶油。
然后在面包机桶里倒入面粉，盐，糖，这一步不要加入黄油和酵母。因为酵母在22度的发酵时间约为两小时，一旦开始混合材料，就会开始发酵，等面包机揉面程序结束后，一发的时间会变短。所以我通常是后加入酵母和黄油。
我的面包机揉面是揉10分钟，歇5分钟，再揉一会儿会有鸣叫声提示加入别的材料，这时候我才加酵母和黄油。如果你的面包机没有这个功能，就订个闹钟，揉面大概20-25分钟左右加入。这个时候可以看见已经变成一个完整的面团形状了。
加入黄油后，我再运行一个揉面程序，也是25分钟，这时候检查面团，已经可以拉出超薄的手套膜了。
面团光滑柔软，是完全不沾手的。
现在取出搅拌叶片，关掉面包机，盖上盖子，直接在面包机里室温自然发酵。我家的室温通常是23-24度，所以1个小时就可以了。
发至两倍大了，发酵完成了。
取出面团手工揉面排气，揉到切开面团断面，看不到大气泡了，有一两个微小气泡不要紧。
把面团一分为三，用称量取好。
擀称牛舌状，从下往上卷起来。卷紧一点。
三个卷好的面团松弛8-10分钟
再次擀成牛舌状，再卷起来
放入吐司盒里开始第二次发酵，我铺了油纸在吐司盒里，是因为懒得洗模具……在烤箱里放一碗开水，关上烤箱门，二次发酵大约35-40分钟。
这次怎么又没纸了呢？因为赛妈在做这最后一发的时候失败了！今天气温太高，我家室温已经27度多了！！！我又去弄孩子，玩手机，结果发酵过头了！！所以这是做的第二个。童鞋们，汲取教训呐！二发需要发到两倍大，轻按面团表面能缓慢回弹就是发好了。千万别发过头！发好了就刷一层全蛋液。
烤箱预热到180度，我家烤箱温度很高，你们自己研究下自己家的烤箱，每个烤箱的实际温度也是不同的……一定要等温度达到了180度，指示灯熄灭了再放面包进去烤。
烤了15分钟以后改成170度，并且加盖锡纸。总共需要烤40分钟，建议你需要设两个闹钟，好提醒你别忘了盖锡纸，降低温度！
出炉了！
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烤土司的做法步骤
1
新鲜食材准备好～
2
面包片上轻轻划几刀涂上黄油，撒上白糖
3
放人烤箱150度烤5分钟（每个烤箱温度不同，自己掌握）
4
出炉～不喜欢焦点的烤制时间可以缩短点的
5
酥酥的土司片加上白糖沙沙的口感，味道不要太好哦～