可乐鸡块的做法 ?
可乐鸡块的做法菜系及功效:家常菜谱 工艺:原炖可乐鸡块的制作材料:主料:鸡翅600克调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克可乐鸡块的做法: 1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;5. 洒少许葱花上桌。可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。 材料:鸡块、花椒大料姜片、可乐、盐糖适量、酱油、料酒。1、开水将鸡块焯一下;(不一定要鸡翅,鸡腿肉块,鸡块都可以)2、将鸡块和花椒大料姜片拌匀;3、起火加少许油,将拌好的的鸡块煸炒,再倒入可乐,没过鸡块即可;4、加盐、糖,收汁装盘。
可乐鸡块的做法,可乐鸡块怎么做好吃,可乐鸡块 ?
可乐鸡块的制作材料:主料:鸡块600克
调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
可乐鸡块的做法: 1. 将鸡块洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡块顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
可乐鸡块的做法 ?
可乐鸡块的制作材料:主料:鸡块600克
调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
可乐鸡块的做法: 1. 将鸡块洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡块顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入工乐及相关调料,小火炖烧;
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。
可乐鸡的做法 ?
可乐鸡
主料鸡腿2个
调料花生油30克 葱1段 姜2片 蒜2瓣 八角3个 花椒1小把 小米椒3个 料酒2汤匙 可乐1听
可乐鸡的做法
1.将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
2.葱切段、姜切片、蒜头切开,小米椒洗净
3.锅做热,放油烧热至4、5成
4.放入腌渍入味的鸡块略煎
5.不断翻动让鸡块煎至金黄色
6.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
7.放入一罐可乐
8.烧开后撇去浮油和沫子
9.大火烧开改为中火继续烧制
10.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
11.放入几个小米椒提色提味而已
12.最后撒上香葱末即可
可乐鸡怎么做好吃,可乐鸡的家常做法 ?
做法一
食材准备
主料:可乐(一罐,大约300毫升)、盐、生姜等
制作步骤
1 洗净,用清水浸泡2个钟头
2 放入电高 压锅,加适量清水
3 按下键煮
4 等自然冷却,打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可
注意事项
1、爱吃辣的可以加点小干辣椒
2、不要同时吃太甜的
3、将熟的时候可使色泽更润
做法二
食材准备
百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤
1 洗净,用清水浸泡2个钟头
2 放入电高压锅,加适量清水
3 按下键煮
4 等自然冷却,打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可[
做法三
食材准备
百事可乐 配料:姜、(蒜)、盐、料酒、酱油
制作步骤1、用清水洗净,浸泡2小时备用
2、桂圆去壳留肉备用
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸
4、加入桂圆
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟[1]
可乐鸡块怎么做?第一次,在线等 ?
放少许油,热锅之后加点大蒜生姜之类的抄一下,然后放入鸡块抄一会漏出来。锅洗干净放入可乐慢慢熬成浆,然后加入鸡块闷就行了,很简单。口味重可以加点白糖,可乐太多的话会很黑。
用瓶装的可乐做可乐鸡块行吗 ?
材料
鸡翅350克,生姜35克,可乐300克,酒10ml,醋5ml,生抽20ml,酱汁,老抽5ml,酱汁,盐2克,酱汁,糖2克,酱汁
做法
1、鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味。
2、在鸡翅的背面划上两刀,同样方便鸡翅入味。
3、加入白酒10ml、白醋5ml,用手抓拌均匀,腌10分钟(原方子用柠檬汁的,我没有,就改成白酒跟白醋啦)
4、生姜刮皮,切成姜丝。生姜建议多放点,很好味的。把生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克兑成调味汁备用。
5、不粘锅不用放油,大火烧热后,转中小火,直接把鸡翅表面朝下放进锅里,中小火煎至金黄后,翻面,同样煎至金黄。
6、把鸡翅拔到一边,放进姜丝煸炒至出香味。
7、倒入一罐可乐和刚才调好的调味料,先不用盖锅盖,煮至看见有浮沫时把浮沫撇走,再盖上锅盖煮10分钟。
8、打开锅盖,大火收汁。酱汁不用收得太干,用点那个酱汁来拌饭、拌面都超赞!用可乐煮过的姜丝很好吃,一点也不辣!
可乐鸡的做法 ?
主料:
鸡半只
可乐(一罐,大约300毫升)
辅料:
盐
生姜等
制作方法
1、将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中
制作材料(11张)
2、倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟
3、加热,用大火烧至开锅,用漏勺掠去表面的渣滓
4、小火继续烧5分钟
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟。 6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
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可乐鸡的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
做法:1.将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加、绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味2.葱切段、姜切片、蒜头切开。小米椒洗净3.锅做热,放油烧...
可乐鸡扒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
可乐鸡扒的做法
1.
鸡腿去骨
2.
鸡腿去完骨后,洒上黑胡椒粉,喜欢辣可以多加
3.
250g可乐倒入锅里,中火煮至浓缩
4.
锅里不用加油,有皮那面接触锅面,中火慢煎,油会慢慢渗出,边煎边移动鸡扒,但不要反面
5.
鸡皮煎至金黄色后反面煎
6.
两面都要煎成金黄色
7.
然后加入100克可乐,盖盖
8.
可乐蒸发后,把鸡腿稍煎后上碟晾凉,然后切成条状
9.
此时可乐已蒸发不少,加少许盐,煮至可乐变稠成汁,稍后淋于鸡扒上
烹饪技巧
鸡腿买回来用适量盐先腌制1-2天,肉质会更嫩滑。