万丰美食菜谱大全好伦哥菠萝披萨太好吃了，是怎么做的？有什么秘诀吗？简单说说也行，最好能提供视频。想在家做着吃。 ？
用料
酪 100克
自制蕃茄酱 50克
菠萝丁 适量
火腿肠 适量
小贴士
不要放太多菠萝丁，因为菠萝水份含量高，放多了菠萝丁的话，PIZZA水份就多了。
做法
将面饼所有原料放面包机中，选“发面团”功能，将面饼发好
将豌豆飞水，火腿肠切小圆片，菠萝切小丁，奶酪切丝（我用了两种奶酪，最后感觉马苏里拉奶酪最好吃）
等面团发好后，将PIZZA盘刷上一层油
将发酵好的面团放到盘里，压成边缘厚中间薄的面饼（压的时候手上沾一些调和油，以免面团粘手），盖上保鲜膜静置20分钟
将面饼刷上一层蛋液，再将蕃茄酱均匀的抹在面饼上，然后撒上一层奶酪条、豌豆粒、菠萝粒，其间放一些奶酪，然后将菠萝粒往面饼下压一压
再在最上面撒一层奶酪条
将PIZZA盘放入170度预热好的烤箱内烤25分钟即可
烤好的样子，可以很松的脱模
稍稍放凉，切块食用
菠萝披萨的做法，菠萝披萨怎么做好吃，菠萝披萨的家常 ？
。
1
用后油法和面，我用面包机配的量杯：3杯面粉、半杯糖、半杯水、1个鸡蛋、盐、酵母、黄油
2
和好的面团放在温暖处发酵40分钟
3
发酵至两倍大
4
将面团排气后擀成圆型放入烤盆，用叉子叉出小孔（我用了10寸的蛋糕盘）饧15分钟
5
菠萝、叉烧、奶酪切粒，蘑菇切片，小番茄扎上几个洞
6
面饼皮周边先擦上蛋液，中间涂番茄酱，铺上一层叉烧粒再均匀摆好切片蘑菇
7
铺上一层奶酪
8
预热，200度烤15分钟（有点出水了，应该10分钟也可以了）
菠萝披萨的做法，菠萝披萨怎么做好吃，菠萝披萨 ？
1.高筋面粉放入面包机桶内
2.面粉挖一个坑放入盐,在盖上面粉
3.在盐的对面角上挖一坑放入酵母,在盖上面粉
4.加入白糖
5.倒入牛奶
6.面包机选择发酵功能
7.发酵好的面团
8.加入黄油
9.揉至面团光滑
10.面团放入烤箱中二次发酵
11.发酵好的面团
12.把发酵好有面团擀成圆型(原谅我这个没有成圆型呀)
13.把面饼放入披萨盘中,边缘略高一些
14.面饼上用叉子,叉满小眼,用来排空空气,防止烤时鼓包
15.再次放入烤箱中发酵
16.发酵好的面饼
17.菠萝切成薄块
18.切成薄块的菠萝放入烤盘中
19.把烤盘放入烤箱中,烤去水份,防止烤披萨时出水
20.面饼上刷上番茄酱
21.铺上一半的马苏里拉
22.摆上炒出水份的菠萝
23.铺上另一半的马拉里拉
24.撒上披萨草
25.取一个鸡蛋黄
26.撒上迷迭香,把蛋黄刷在披萨边上
27.把烤箱调整上加热管120度,下加热管180,烤20分钟
28.烤好的披萨
29.切成小块就可以吃了
菠萝披萨怎么做 ？
主料
高筋面粉150g低筋面粉50g
酵母2g水120g
食用油15g
辅料
培根菠萝
马苏里拉芝士番茄酱
培根菠萝披萨的做法步骤
培根菠萝披萨的做法图解11. 将面粉，水，酵母，盐放入面包桶中，选择和面功能，大约一个半小时后，取出面团松弛。
培根菠萝披萨的做法图解22. 将松弛后的面团擀成烤盘大小，烤盘抹油，铺入面皮，用叉子在饼皮表面叉些小孔。
培根菠萝披萨的做法图解33. 饼皮抹上番茄酱，放入切丝的马苏里拉芝士，铺上培根片，菠萝片后，再次撒上芝士丝。
培根菠萝披萨的做法图解44. 烤箱预热至200度，放入准备好的披萨，烤20分钟即可。
培根菠萝披萨的做法视频
小贴士
1.培根，芝士的量可以依口味加入，个人觉得可以多放点。2.如果有面包机的话，可以用来和面，省力啊。
菠萝披萨怎么做好吃，菠萝披萨的家常做法 ？
step1：将酵母加入温水中，静置一会；高筋面粉、盐、糖拌匀，倒入酵母水搅拌，最后倒入橄榄油，搅拌均匀。用手揉面团，并配合甩打的动作以增加面团的筋性，当表皮呈光滑后，将面团整形成圆形，放入适当容器，盖上保鲜膜进行基础发酵，约40分钟；
step2：将完成基础发酵的面团取出后，拍打压平，盖上保鲜膜进行2次发酵，约20分钟；
step3：将2次发酵后的面团，拿出，拍打压平，用擀面棍擀成圆形的面皮，取pizza盘，刷油，放入面皮，将面皮由中间往边上推压成边缘厚，中间薄的饼皮，并用叉子在饼皮上插眼备用；
step4：将披萨酱汁的原料混合均匀后，备用
step5：将罐装菠萝沥干水分，并切成大小适中的块备用；
step6：将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上，注意披萨饼皮的边缘不要抹；
step7：饼皮上散上少许马苏里拉，再均匀的撒上菠萝粒，用手将原料轻轻的按压一下，最后在在上边撒上剩余的马苏里拉；
step8：入烤箱200度，约10分钟后，乳酪丝融化，面皮底部着色即可出炉。
有菠萝和培根的披萨叫什么披萨 ？
就叫：菠萝培根披萨
菠萝水果披萨的做法，菠萝水果披萨怎么做好吃 ？
1.备好做好的披萨饼皮。
2.把青豆、玉米粒、胡萝卜块用热水焯一下，捞出控干水分，菠萝洗净，切成小块。
3.在饼皮上铺一层马苏里拉奶酪。
4.放入焯好的青豆、玉米粒、胡萝卜块、菠萝块和沥干水的水果罐头中的果块。
5.在铺好水果的披萨上，铺一层马苏里拉，放入180度烤箱中烤制5分钟。
6.取出美美地品尝。
菠萝培根披萨怎么做 ？
食材明细
披萨饼皮9寸1个
奶酪120g
培根150g
杂菜丁50g
菠萝块100g
蕃茄酱少许
披萨草颗粒少许
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
菠萝培根披萨的做法步骤
1
饼皮冷藏室解冻,刷上一层番茄酱,撒上披萨草颗粒,再铺上奶酪条\煎制过并剪成块状的培根片.
2
铺上微波炉处理过的杂菜丁,菠萝块.装饰完毕!
3
电饼铛预热半分钟,刷上一层植物油,放入披萨饼皮,上下火同时加热一分钟,奶酪开始融化,中间视火力大小开关电源,稍微挪移披萨饼底位置.15分钟后,成品出炉!
鲜虾菠萝披萨的做法，鲜虾菠萝披萨怎么做好吃 ？
鲜虾菠萝披萨用料
披萨饼底 8寸2个
披萨酱 30g
马苏里拉奶酪 200g
菠萝 90g
鲜虾(未去皮重量) 350g
火腿肠 2根
洋葱丝 80g
青椒粒 70g
鲜虾菠萝披萨的做法
先准备两个8寸的披萨底。先从冰箱拿出来解冻。我比较懒，买现成的饼底，省了不少时间。 因为没有专门的披萨底盘。所以我用托盘铺了锡纸。
马苏里拉奶酪先解冻，使变软。洋葱切丝，菠萝、青椒切粒，火腿切片。虾洗净，再过一下热水。
材料准备好后，(烤箱先预热。我的烤箱是150度10分钟预热。待会铺完东西直接可以放进去烤啦！省时哈。)在饼底均匀刷上披萨酱(这些也是买的现成的披萨酱)。
均匀铺上马苏里拉奶酪。
再铺上洋葱、青椒、菠萝
再铺上一层马苏里拉奶酪
再摆上鲜虾和火腿。
最后再铺一层马苏里拉奶酪。完成后送入预热后的烤箱190度中层20分钟。再调150度5分钟使表面稍焦黄状。
叮！出炉。可以开吃啦
牛肉菠萝披萨的做法，牛肉菠萝披萨怎么做好吃 ？
一、牛肉和菠萝可以一起烧。
二、用料：
主料：菠萝300克、牛肉400克
辅料：料酒1汤匙、橄榄油2汤匙、大料粉1/3茶匙、牛肉粉2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、淀粉1汤匙、盐1/2茶匙、姜2片
三、步骤：
1.准备一个菠萝
2.切去头尾，放淡盐水浸泡
3.把菠萝切小块（用了半个菠萝）
4.准备牛肉
5.把牛肉切片，放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制
6.油热放姜片，放腌好的牛肉快速滑动。
7.等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒，放盐即可