黄瓜,木耳,鸡蛋做食材的菜叫什么 ?
黄瓜,木耳,鸡蛋做食材的菜叫木须肉
木须肉
材料
主料:猪里脊肉200克,鸡蛋4个
配菜:胡萝卜半根,黄瓜1根,水发木耳50克,水发黄花菜50克
调料:腌肉用(盐1克,葱花,姜末少许,料酒一勺,淀粉1勺,鸡蛋清半个,食用油1勺,白胡椒一小撮)碗汁(大蒜3-4瓣切碎,葱花少许,酱油一小勺,生抽一小勺,醋一勺,白糖2克,盐1克,鸡精1克,白胡椒粉1小撮,香油一小勺,清水15-20ML)
做法
1:猪里脊肉切片(略厚一些)加入除油外的其它调料抓拌均匀
2:加入食用油再次抓拌均匀腌制半小时左右
3:木耳黄花泡好后洗净控干水分用手撕成小块备用
4:将碗汁调料全部混合,搅拌溶化备用
5: 黄瓜,胡萝卜洗净切象眼块(菱形块)备用
6:鸡蛋打入盆中加入一勺水(约10ML)然后用筷子搅打均匀
7:点火,锅热后放油,油热后倒入蛋液
8:翻炒至鸡蛋微黄蓬松状后盛出备用
9:锅内放少许油,待油温3,4成热时下入腌好的肉片翻炒
10:炒至肉片两面变色即可盛出备用
11:锅内留少许底油,油热后下入木耳翻炒并加入少许盐调味翻炒
12:木耳炒软后下入胡萝卜片和黄花菜快速翻炒
13:待胡萝卜片稍稍变软后下入黄瓜片,鸡蛋,肉片
14:接着倒入碗汁
15:快速翻炒均匀装盘儿完成制作
黄瓜洋葱鸡蛋木耳能一起炒着吃吗 ?
能,,,还是很有营养的
做黄瓜木耳炒鸡蛋黄瓜应该怎么切 ?
切成菱形啊,先斜刀切段,再把切好的黄瓜段切口朝下平放, 竖刀切成片,菱形就出来了
木耳鸡蛋黄瓜叫什么菜名 ?
木樨黄瓜.
木犀黄瓜的做法详细步骤
1. 黄瓜洗净,削去两头,剖开去瓤切成4厘米长的丝;
2. 火腿切丝;
3. 鸡蛋磕入碗内,放入黄瓜丝、火腿丝、精盐、味精、料酒、水淀粉、鲜汤,调和均匀;
4. 上炒锅,舀入猪油至五成热,倒入蛋液,用手勺不断翻炒,待蛋液凝固时,起锅装盘内即可食用
木耳黄瓜胡萝卜鸡蛋怎么炒 ?
把胡萝卜和黄瓜洗净,胡萝卜去皮与黄瓜一起切成薄片
木耳发好处理干净
鸡蛋打散下锅炒熟并用锅铲铲成小块
锅中做油,油热后放入葱花爆香,然后放入胡萝卜煸炒
煸炒片刻至胡萝卜变软后下木耳继续煸炒
煸炒片刻之后放入黄瓜片
最后放入炒好的鸡蛋,并加入适量食盐调味,翻炒均匀即可出锅
黄瓜木耳炒鸡蛋不能和什么一起吃 ?
黄瓜,木耳炒鸡蛋最好不要和药同时吃,其它没有忌讳的食物。
木耳黄瓜炒鸡蛋怎么做 ?
主料
黄瓜200g
鸡蛋2个
调料
食盐适量
生抽少许
调和油适量
木耳黄瓜炒鸡蛋的做法
1.黄瓜洗净切片。
2.水发木耳焯水备用。
3.锅中放油烧热,倒入鸡蛋炒好。
4.将鸡蛋推到一边,倒入黄瓜快速翻炒。
5.至黄瓜断生倒入木耳。
6.翻炒一会儿加盐。
7.加入生抽。
8.翻炒均匀即可。
鸡蛋黄瓜木耳肉能一起炒吗 ?
肉沫
60g
辅料
油
适量
盐
适量鸡蛋
1个
芹菜
适量
步骤
1.准备的材料
2.肉末加入姜蓉、糖、生抽、油腌制
3.泡发好的木耳剪掉硬梗,芹菜切段、蒜头剁成蒜蓉
4.鸡蛋加点盐打散成蛋液,下锅煎蛋饼再切条,上碟备用
5.锅里下油烧热,加入肉末炒至变色
6.倒入黑木耳翻炒均匀
7.加3汤匙的水
8.加盖焖煮2分钟
9.水分收干后加入少许糖
10.再加入生抽翻炒均匀
11.最后加入鸡蛋和芹菜翻炒
12.加入适量的盐调味即可
小贴士
芹菜最后才下,而且烹饪时间不要过长,下锅炒均匀即可
洋葱,鸡蛋葫萝卜,黑木耳,黄瓜能同时吃吗? ?
洋葱,鸡蛋葫萝卜,黑木耳,黄瓜能同时吃的。很好吃。