月子里吃鲫鱼汤怎么做 ?
鲫鱼汤怎么做
材料
1条河鲫鱼、半个萝卜、适量油、2片姜、数根葱、适量盐、1勺黄酒、1小勺剁椒、少许鸡精
做法
1、油锅中入姜片,放洗净沥干水的鲫鱼。
2、煎至2面稍黄。
3、加黄酒,水没过鱼大火煮沸至汤白(约5分钟)。
4、加切好的萝卜丝,盐,胡椒粉,鸡精煮沸,最后放剁椒,撒上葱段。
产妇吃鲫鱼怎么做最好 ?
2产妇鲫鱼汤的做法
1,撒些许盐.最后加入适量盐和香葱段,两面炸制表皮金黄^0^
4.加入剩下的葱白和生姜大火烧开。
3,放十分钟.倒入菜籽油烧热.先将处理过的鱼洗净,一会放入生姜,熬10分钟
5,两分钟就可以了
烹饪技巧
怕炸鱼粘锅的话,横刀鱼背,放入油锅里.把鱼表面的水用吸水纸吸干,转中小火
哺乳期妈妈喝的鲫鱼汤怎么做 ?
鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
下油锅煎至两面金黄色取出备用。
把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
20分钟后,再加入金针菇。
5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
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