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家常菜谱,美食攻略

蔬菜粥 蔬菜粥窍门

做蔬菜粥放什么蔬菜好? ?

蔬菜粥的做法:

1. 大米洗净用清水泡30分钟。准备鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丁。
2. 锅中放高汤和大米,然后把鸡蛋等一起下入,鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜,火腿。然后放亥高汤,盐。
3. 煮一会,不用时间太长,因为没有要煮很长时间的东西。开锅一会就可以了,出锅前放一点香油和胡椒粉。

蔬菜粥的做法? ?

你好~

蔬菜粥
原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干
制法(1)埂大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。
(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。

蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5
个,盐--若干
制法(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米
饭--1/4碗
制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
番茄粥
原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

煮蔬菜粥时怎么做才好吃? ?

米四份一碗,水份量就是4升电饭煲一煲水
米先洗干净之后用花生油拌均一小时左右,拌了花生油的粥会眠些和滑些。
水煲沸后把拌了花生油的米放时沸水里,煲二个小时左右,(煲粥时要每半小时左右翻动煲底一次,这样粥就不会容易糊)放入煲粥的配料,煲沸后再煲五分钟左右,放盐就可以关火了。

蔬菜粥有营养么 ?

粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、苹果麦片粥、鱼肉牛奶粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。
熬粥的时候一定要熬熟,多种食材混在一起熬熟的粥才具有营养价值,熬粥一定要有耐心,不要在食材尚未熟透的时候就食用,不仅损失了营养而且还容易伤及肠胃。
蔬菜中的种类可谓是多种多样,搭配的技巧可以令粥类食谱更营养,而且对肠胃还有着不错的保健作用,希望能给大家带来一定的参考作用。

蔬菜粥怎么做好吃,蔬菜粥的家常做法 ?

食材
主料
瘦猪肉
100g

辅料
花椒油适量

适量
小葱
适量
生姜
适量
小油菜
适量
酱油
适量
粥底
适量
香菇
适量
步骤

1.瘦猪肉剁成肉末,洒入小葱末、生姜末、香菇碎后剁成肉馅。

2.剁好的肉馅盛到干净小盆里,洒入适量精盐。

3.剁好的肉馅盛到干净小盆里,洒入适量精盐。

4.倒入适量花椒油。

5.搅匀肉馅,腌渍30分钟。

6.把肉馅做成肉丸,下锅汆熟后捞出备用。

7.砂锅倒入适量底粥,开后倒入肉丸。

8.小火煮制20分钟后倒入切好的小油菜,大火煮开即可。

有哪些蔬菜粥?怎么煮? ?

材料:白菜、萝卜、米。
工具:锅。
将白菜和萝卜用清水洗干净,然后用菜刀把白菜和萝卜切了。切好后放到碟子里。
然后拿个锅,将米倒入锅里。放入自来水,(不要放满!)然后放到煤气炉上煮。把米煮烂,大约需要10分钟或5分钟。等烂以后再放入白菜和萝卜。再继续煮。半个小时以后就完成啦!!!

如何熬蔬菜粥 ?

蔬菜洗净后切小片或者小块。。是一块一块得最好切薄一点。
把粥熬到7分熟的时候,,把准备好的蔬菜放进去。。可以加少许盐。熬熟后 改小火熬半个小时

大米蔬菜粥中的蔬菜用什么菜合适?需要养胃,助消化的 10分?

大米蔬菜粥中的蔬菜用青菜合适,大米青菜粥养胃,助消化。

  大米青菜粥制作主料:大米300克、青菜30克、清水300克、调料精、盐。
  清香解腻,米烂爽口。此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。

  制作
  1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。
  2、将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟。
  3、在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。

蔬菜粥的介绍 ?

营养蔬菜粥   做法:1.熬好的粥底待用(也可用白粥代替)   2.将新鲜的青瓜、菠菜洗净榨汁,胡萝卜洗净榨汁;   3.加入白粥中,同时熬制约5-6分钟,最后放入冰糖即可。   粥,不仅自身营养丰富,更是其它营养食物的绝佳载体。任何食物与粥为伍,很利于营养的消化和吸收。粥除富含丰富的碳水化合物外,还含有无机盐和多种矿物质、氨基酸、葡萄糖、维生素与植物性蛋白质,微量元素包括磷、铁、钙、锌等,很多营养成份是牛奶提供不到的。因此,很多母亲发现,经常食用各种米粥的婴幼儿要比只吃牛奶或者米粉等食物的孩子要健壮的多。   吃粥可以减少热量的摄入,可防止肥胖的发生,是天然的减肥食品,具有健脾养胃的特殊功效,在维护健康方面起着重要的作用 , 还可大大减少高血压、心脏病、糖尿病等“时髦病”发病的概率。联合国对长寿地区的标准是每百万人口中有百岁老人75位,在江苏省如皋市145万人口中,百岁老人已达172位,90岁以上的老人更超过4000人!这与当地“二粥一饭”的独特饮食习惯密切相关!   什锦营养蔬菜粥   原材料:大米、鸡蛋1个、土豆1 个、香油、紫菜、虾皮、时令蔬菜适量。   将大米洗净放入锅内加入适量的水加热,将土豆丁、紫菜、虾皮放入锅内与大米一起熬,将快熬好时放入时令蔬菜一起再熬一会,快出锅时到入搅拌好的鸡蛋拌匀出锅再放入葱花、香油待温度合适时即可食用。   牛肉蔬菜粥   原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干   制法(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。   (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。   (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。   牛肉蔬菜粥 适合10M--16M的宝宝(因为他们大概这个阶段还没长大牙)   配料:   牛林100克 蔬菜两种各少许 红或绿豆粥小半碗 橄榄油 盐 生姜 醋   制作方法   1、将牛肉切成片,在锅里放一碗水放上2-3片姜,再滴4-5滴醋,把牛肉放入锅中煮沸后1分钟后捞出,在搅拌机里   将牛肉搅碎待用,搅时放点水这样不容易粘在一起   2、将蔬菜洗净切成碎末待用   3、在净锅里放几滴橄榄油,把切好的蔬菜放入,翻炒几下加入制作好的牛肉,煮沸后把熬好的粥放入再煮沸,这时   关火再放一点盐即可。   说明:   1、选择牛林是因为含有丰富的蛋白质还有铁、锌等其他物质而且它没有筋BB易吞咽、消化,煮牛肉时放姜和几滴醋   可以使牛肉松软易碎和去除腥味   2、选择橄榄油是因为它还有丰富的不饱和脂肪酸   5、油条蔬菜粥   材料:稠粥1碗、油条1根、小西红柿菜花胡萝卜海带结各适量、姜末少许   调味料:高汤2杯、精盐味精各1/3小勺   做法   1.油条切段,小西红柿切两瓣,菜茶切朵,胡萝卜切条与海带结一起焯水烫透。   2.锅中放入高汤,下入姜末煮沸,再下稠粥,油条,小西红柿子菜花胡萝卜海带结及调味料搅拌均匀见粥煮滚即可。   猪肝蔬菜粥 适合10M--16M的宝宝(因为他们大概这个阶段还没长大牙)   配料:   猪肝100克 蔬菜两种各少许 红或绿豆粥小半碗 橄榄油 盐 生姜   制作方法   1、将猪肝切成片,在锅里放一碗水放上2-3片姜,把猪肝放入锅中煮沸后1分钟后捞出,在搅拌机里   将猪肝搅碎待用,搅时放点水这样不容易粘在一起   2、将蔬菜洗净切成碎末待用   3、在净锅里放几滴橄榄油,把切好的蔬菜放入,翻炒几下加入制作好......余下全文>>

蔬菜粥怎么做 ?

蔬菜切碎,不切也可以。洗好米加水然后放蔬菜一起在电饭煲里熬就行了。好了后再放调料。多简单的事儿

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