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青萝卜汤的做法 青萝卜汤的做法大全

萝卜汤的做法 ?

我自己在家做萝卜汤的心得:

1、海米一小碗,如果是品质优良的海米,别用水泡,直接用,我买的是海南饥的,味道很鲜。
2、白萝卜切半圆薄片。
3、香菜洗净切碎。
4、取一只沙煲,加入大半煲的水烧开后,放入海米吊汤,待2分钟后放入萝卜片和少许料酒,中小火煨制15分钟后放入盐、生抽(少许),关火,放入香菜、少许鸡粉和白胡椒粉即可。
鲜的掉眉毛啊

萝卜汤的做法,萝卜汤怎么做好吃,萝卜汤的家常做法 ?

食材用料

萝卜半个相克食物

清水适量

食盐适量

面粉适量

胡椒面适量

虾皮适量相克食物

萝卜汤的做法

1.萝卜切丝

2.加清水适量

3.加少量食盐

4.大火煮开后转小火煮几分钟,用面粉(或淀粉)勾芡(不要太稠),大火烧开转小火边煮边搅拌防止粘锅。

5.加虾皮和紫菜

6.加胡椒,关火就可。(也可以打蛋花,我早上吃蛋饼了就没加)

萝卜厉皇汤的做法 ?

1. 白萝卜洗净去皮切条。

  2. 粉丝用冷水浸泡10分钟。

  3. 买回家的蛤蜊放在清水中养一会,让其吐出多余的沙子。

  4. 锅内放适量水烧开,将蛤蜊倒入沸水中烫至开口,捞起后取出蛤蜊肉。煮蛤蜊的水沉淀几分钟,倒入碗中,最后沉淀在下面的渣子去掉。

  5. 香菜叶和葱花也准备好,这样所有的食材都备齐啦。

  6. 开始起油锅。等油锅烧热后放萝卜翻炒至断生,萝卜看上去软软的。

  7. 将煮蛤蜊的水和粉丝一起入锅,喜欢喝汤的朋友可多放些水。

  8. 煮开后放入香菜叶和葱花。

  9. 再放入蛤蜊肉。

  10. 加适量盐。

  11. 品尝一下咸度如何,觉得差不多即可关火咯。

白萝卜止咳汤的 做法? ?

白萝卜雪梨汤可以止咳。
  主料:白萝卜1个,梨1个,冰糖适量。
  做法
  1. 原料准备,白萝卜去皮。
  2. 把去皮的白萝卜切片,大小随你切。
  3. 把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。
  4.最后把梨块和白萝卜片一起放入锅珐,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。
  5.最后取汤果肉不要。

怎么样煮萝卜汤好喝? ?

鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心。
1.鲫鱼让摊主宰杀好,回来洗净,抹干表面水分,姜切片
2.炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一下
3.将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄
4.倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟
5.白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟
6.调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可

2。萝卜丝鲫鱼汤,湘菜,是一道减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
1.鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀,[2]

2.白萝卜去皮洗净,切细丝,

3.香葱洗净切段,

4.生姜洗净切片,

5.锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

3.俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜”,萝卜通气润燥,功能很多,鲫鱼汤营养丰富,特别适合小朋友们吃。

青皮萝卜,红皮萝卜,白萝卜煲骨头汤的做法 ?

主料
青豆
200g
红萝卜
200g
排骨
500g

辅料

适量

适量
步骤

1.把青豆洗干净备用~~

2.红萝卜洗干净,不用去皮,红萝卜皮也有很多营养呢

3.排骨一定要先焯一下水,去掉那些腥味~~

4.把所有的材料都放在一起,放两片姜片,煲45分钟就可以了~~

萝卜骨头汤的做法 ?

不用的呀
大料的味那么重
会把萝卜清甜的味道都给盖了的~~~

如何煲萝卜汤 ?

大骨头一根儿(就是有骨髓的那个),大概就有一斤来多的了,如果嫌少,可以再买点排骨一起烧。
2,萝卜一个,量的多少可以自己掌握。切成大小适合的块,备用。
3,骨头敲碎成大小合适的块,洗净飞水。并将这一锅水倒了,换一锅清水烧汤。同时丢几颗花椒,拍烂一块姜放在里面,还可以放一两颗八角将汤的味道提得更香一些。
4,等水煮到快沸的时候,加一两滴白醋。千万不要将醋瓶直接对着锅倒,小心手不稳一瓶子醋就全进去了,拿个调羹量一下倒进去最好。加醋的原因是能够把骨头炖得更香,可以将大骨头里的骨油彻底煮出来,汤才好喝啊。
5,等开了之后,将火调小一些,接着就不用管了。等两个半小时喝美味的汤吧。
6,在汤差不多的时候,就可以放萝卜了。人家都说冬吃萝卜夏吃姜,反正多吃萝卜好处是太多了。等到萝卜彻底煮熟了,汤的火候差不多也就好了。
把一盘冒着热气的猪骨头端上桌面,用手抓着啃骨头上面的肉肉,一啃,嗯,不错;再啃,哇,好棒!肉香满口,滋味悠长。如果你觉得需要调整点味觉了,旁边的小蝶里已备好了酱醋,需要姜丝、蒜末还是辣椒,自己添加,之后你把骨头蘸着吃,便是另一番境界了。

白萝卜烧排骨汤,究竟萝卜需要用烫水烫一下不? ?

排骨需要用水焯一下以去掉杂质,萝卜只需洗干净之后直接下锅就行。

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