万丰美食菜谱大全南瓜糊的做法 ？
材料：南瓜、牛奶、肉汤、黄油做法：先将南瓜去皮去子，煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后，调转至小火煮至黏稠，出锅后加入黄油搅拌均匀，即可食用。特别要注意，牛奶放的比例最好少一点，因为牛奶多吃也会导致上火的。
南瓜糊的做法，南瓜糊怎么做好吃，南瓜糊的家常做法 ？
食材用料：
南瓜[图]南瓜300克相克食物
水适量
白糖[图]白糖适量相克食物
菜谱做法：
南瓜糊的做法图解11.南瓜洗净，去皮去籽
南瓜糊的做法图解22.切片
南瓜糊的做法图解33.南瓜放锅里，加没过南瓜的水，大火烧开再转小火煮10分钟，煮软就可以了
南瓜糊的做法图解44.把南瓜倒入料理机，水也倒进来一部分，没过南瓜就可以，再加适量白糖
南瓜糊的做法图解55.搅拌半分钟，南瓜成了糊糊状
南瓜糊和南瓜羹的区别 ？
南瓜糊更细，是南瓜蒸熟之后捣烂制成的糊糊，细腻浓稠；南瓜羹更稀，是加水煮烂变成的羹汤，可以加小圆子和银耳之类。
南瓜糊的做法：将南瓜放在锅里隔水蒸，基本烂熟的时候用锅铲或者勺子压碎捣成糊状，然后加水，一边开小火煮（以免溅出烫手）一边往锅里均匀洒少量淀粉，同时用筷子不停的搅，防止结块，待差不多浓稠的时候，再用大火煮开。然后按照个人喜好加盐或者糖，又香又糯又甜的南瓜糊就可以出锅啦！
南瓜羹的做法：
将南瓜去皮切成小块，放锅中倒2碗清水，大火煮开后转中火，煮15分钟左右，用筷子可轻松扎透即可。稍微放量放入搅拌机，煮南瓜的水也要倒入，加白糖。搅拌至泥状后取出，放入锅里，加牛奶，煮开后加入小圆子和冰糖，小圆子浮起后即可食用。
豆浆机可以做南瓜糊吗 ？
可以做南瓜汤，选择豆浆程序即可，最终实现欧式浓汤
婺源糊南瓜怎么做？ ？
南瓜糊是炒出来的，只是因为这道菜里放了米粉，而婺源蒸菜的特点就是食材上裹着米粉，所以看起来觉得这也是蒸菜。
做法：前面的步骤就是炒南瓜片，可以加些蒜末，南瓜糊会更香。记住最好用足够老的南瓜，熟了以后口感粉粉的那种，南瓜片要切薄一些。南瓜炒软后加水，大概没过南瓜的一半。注意水的量不要太多，太多的话就变成汤了，相反水不够的话等会还可以加。此时改成小火，加盖焖一会，然后用铲子压南瓜片，一直到所有南瓜都压散，没有大块为止。这时就可以加盐调味了，随后是最关键的步骤：加入两勺米粉，米粉的量可以根据自己的喜好来，一般能成糊就行了，粉太多口感不好。拌匀以后加点小葱就可以出锅。
注意米粉就是我们煮米饭的那种米用机器打磨成粉，大超市一般有售。
南瓜糊汤的做法 ？
南瓜糊汤的做法
材料
1. 南瓜750克，切小块；
2. 马铃薯250克，切小块；
3. 洋葱1个，切粒；
4. 鸡汤1杯；
5. 清水2杯半；
6. thickend cream（就是粘稠状的鲜奶油，可我不知道具体中文怎么叫法） 250ml；
7. 盐，黑胡椒。
做法
1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮，直到南瓜和马铃薯软身，熄火；
2. 如果有搅拌器的话，把锅里的全倒进搅拌机，搅拌至稠滑；
3. 完成步骤2之后，把它们倒回锅里头，加入鲜奶油，搅匀；（注意在倒进奶油后别让汤煮开）
4. 试味，按自己的口味再适当调味即可。
南瓜糊的韩国南瓜糊 ？
原料：老南瓜1.5Kg(1/2个)﹐糯米面4杯﹐小豆1杯﹐糯谷面1杯﹐豌豆1杯﹐面粉1/3杯﹐水10杯﹐盐4小勺制作方法： (1) 把老南瓜洗净﹐分成四份，除去种子﹐倒放在平锅里。并把小豆﹐豌豆也洗净放在一起加水煮熟。 (2) 开锅20-30分之后﹐南瓜若烂糊继续煮小豆和豌豆﹐并将南瓜取出用勺子刮去肉。 (3) 把刮的南瓜继续放在平锅里煮﹐等小豆和豌豆煮烂糊时放糯米面和糯谷面摇匀。太稀时也可以加一点面粉。用盐调味﹐并为了防止沾锅底边摇边煮﹐30分后把火调弱﹐焖一焖。 (4) 可以盛在大碗里吃﹐也可以盛一勺蘸黄豆粉或豆沙吃。
南瓜糊加牛奶可以天天吃吗 ？
牛奶南瓜糊美味可口，有清热去湿、调理胃肠之功效。常吃南瓜有助于防治糖尿病，预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，还有减肥瘦身的作用。牛奶有养胃镇静的作用，还可以美容养颜、安神助眠。该品作早餐或夜宵均可，尤其适合老人小孩及女性食用。
蒸南瓜糊掉了怎么才能去除糊味 ？
加高度曲酒再蒸，就可以把糊味挥发掉
红枣百合蒸南瓜
材料
南瓜700克，红枣10只，百合1个，白芝麻1小把，蜂蜜2汤匙
做法
1.南瓜去籽，用不锈钢汤匙挖干净里面的瓜馕，削去外皮，做成一个南瓜碗
2.红枣清洗干净，去核（如果买无核的就只用洗洗就行）
3.鲜百合清洗后，一片片摘开
4.把红枣、百合装进南瓜碗里面
5.蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟
6.等稍凉后，小心把南瓜碗移到碟子上
7.把碗里的汁水倒出来和蜂蜜搅拌一起，用刀切开南瓜碗，淋上蜂蜜汁，撒上白芝麻就可以吃了
鸡翅爱上南瓜-鸡翅蒸南瓜
小头像 寿忆曼
材料
鸡翅，南瓜，料酒、葱、姜、蚝油、盐、糖
做法
1、鸡翅清洗干净剁成合适大小；用料酒、盐、糖、蚝油、葱和姜将鸡翅腌制半小时入味。
2、南瓜去皮切成不均匀大小的块状。（为什么要切成不均匀大小块状因为我刀工不好）
3、将南瓜和鸡翅装盘，锅里水烧沸后放入鸡翅和南瓜大火蒸20分钟至鸡肉熟后即可享用拉。
南瓜糊糊怎么做 ？
南瓜糊糊怎么做
材料
南瓜100克，冲调好的配方奶60毫升
做法
1.南瓜洗净后，去皮
2.将南瓜切成很小的块
3.将南瓜块放入过滤网中（这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉），隔水蒸10～15分钟
4.将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状
5.将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶
6.用小勺子搅拌，调匀就可以了