万丰美食菜谱大全如何制作核桃炖蛋? ？
一、材料：2个大核桃仁、1个鸡蛋、适量料酒、适量红糖、适量生姜汁
二、过程：首先将大核桃仁切碎，不用切的很细，不然就吃不出味道。
然后碗里放入适量的生姜汁（没有可以不加，根据个人口味放），打入鸡蛋打散40下。 接着加入适量的料酒和红糖（根据个人口味放），搅拌均匀即可。
最后拿高压锅压5分钟即可出锅咯。（高压锅开始有声音后转中小火压5分钟，喜欢老一 点的可以时间长点）。
鉴于你没有高压锅和微波炉，直接用锅蒸的话水开后时间延长到8－10分钟最好，吃老的适当的延长3-4分钟。
PS：其实跟水蒸蛋有点象哈。
核桃炖蛋的好处 ？
健康功效：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目核桃：平喘、温肺、补肾
问题相关：
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。
核桃仁炖蛋怎么做好吃 ？
食材明细
核桃1把
红糖适量
小土鸡蛋5个
甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
核桃炖蛋的做法步骤
1
准备所需食材
2
核桃用刀切碎
3
碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀
4
倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）
5
盅内底部先洒上适量红糖
6
倒入搅拌好的蛋液
7
洒入核桃碎
8
再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9
入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10
在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
小窍门
一、加入适量黄油可使炖蛋更加香醇。
二、想暖胃的朋友还可加入适量姜汁。
三、这两样可以在倒入清水时同时加入。
使用的厨具：蒸锅
核桃蒸鸡蛋的好处 ？
可以当早餐吃！ 但只能当做是早餐的一部分， 一份好的早餐应包含有 1，提供热量的：碳水化合物 淀粉类食品； 2，提供优质蛋白质的：牛奶、鸡蛋或肉类食品； 3，提供膳食纤维的：蔬菜、水果；
每天早上喝一碗核桃炖蛋会不会胖 ？
保证运动量就没有关系
核桃酒炖蛋的做法，核桃酒炖蛋怎么做好吃，核桃 ？
食材：核桃、红糖
做法：1.把核桃仁切碎
2.把蛋打在碗中
3.加入适量的红糖
4.倒入适量的糯米酒
5.搅拌均匀
6.盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸15分钟
核桃酒炖蛋怎么做 ？
1.把核桃仁切碎
2.把蛋打在碗中
3.加入适量的红糖
4.倒入适量的糯米酒
5.搅拌均匀
6.盖上保鲜膜，放入蒸锅，蒸15分钟
姜汁核桃炖蛋怎么做 ？
食材明细
凉开水适量
核桃3个
鸡蛋2个
红糖20g
姜汁适量
黄酒适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
【台州】姜汁核桃炖蛋的做法步骤
1
生姜适量，清洗干净
2
切片加入少许凉开水放入料理机打成泥
3
过滤去姜渣
4
过滤好的姜汁备用。
5
两个鸡蛋放入碗内倒入红糖和适量的黄酒，将鸡蛋打成蛋液。
6
倒入姜汁搅拌均匀。（蛋液和姜汁的比例为1:2）
7
把蛋液过滤两遍
8
过滤好蛋液包上保鲜膜上锅蒸。中火蒸5分钟左右表面凝固撕开保鲜膜
9
撒上核桃碎，盖好保鲜膜继续蒸5分钟左右。
10
一碗热腾腾的姜汁核桃炖蛋上桌了，不仅营养丰富还去寒，一碗下肚全身暖暖哒。
11
很滑嫩哦
12
又蒸了一小碗
核桃炖蛋放高压锅里要煮多久 ？
一、材料：2个大核桃仁、1个鸡蛋、适量料酒、适量红糖、适量生姜汁
二、过程：首先将大核桃仁切碎，不用切的很细，不然就吃不出味道。
然后碗里放入适量的生姜汁（没有可以不加，根据个人口味放），打入鸡蛋打散40下。接着加入适量的料酒和红糖（根据个人口味放），搅拌均匀即可。
最后拿高压锅压5分钟即可出锅咯。（高压锅开始有声音后转中小火压5分钟，喜欢老一 点的可以时间长点）。
如果没有高压锅和微波炉，直接用锅蒸的话水开后时间延长到8－10分钟最好，吃老的适当的延长3-4分钟。
核桃仁蒸蛋怎么做好吃 ？
核桃蒸蛋的做法
打三个蛋到碗里，顺时针打散
加入适量核桃碎，顺时针搅拌。核桃碎的制作方法是将核桃放锅里炒熟，再放料理机打碎。没有料理机的想办法尽量弄碎一点即可。
加入红糖，继续顺时针搅拌
加入温开水，继续搅拌至红糖融化
上锅蒸15分钟即可