万丰美食菜谱大全香芋焖瘦肉的做法，香芋焖瘦肉怎么做好吃，香芋 ？
食材
主料
五花肉
80g
香芋
半个
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
小葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
1.瘦肉切片，用适量盐，黄酒、生抽、淀粉、花生油、老抽、腌制
2.香芋切小块
3.锅内下多一点的油下瘦肉滑炒至变色盛出
4.余油下香芋煎
5.下适量盐煎至金黄
6.下没过香芋的水
7.少量黄酒大伙煮开
8.差不多收干汁的时候下瘦肉，焖熟几块，出锅后撒上葱花即可
芋头焖五花肉怎么做 ？
五花肉切好，飞水，点火，锅热，下少许油，油热以后暴香料，香料暴好直接下肉，翻炒一会，下调料，翻炒均匀，下芋头，翻炒，期间不能放水，但可以放酒
芋头焖五花肉的做法，芋头焖五花肉怎么做好吃 ？
用料：
五花肉 500g 香芋 一个（大小随意） 油，盐，香菇，生老抽，姜，耗油 适量
五花肉焖香芋的做法 ：
1、香芋去皮切得像我的这般大小，五花肉也比平时吃的切大块点。把所有佐料都弄好。
2、煤气打开锅洗干净下油把香芋煎至两面金黄色，（煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐）便可待用
3、煎了香芋的油再把所有佐料放下炒香，炒想后把五花肉也倒进来加盐炒香，炒出来油来后便把芋头倒下去再炒下放点生老抽和耗油再炒一下便关火。转至电饭煲，电饭煲里面加小半碗水，再把香芋倒下去，直到电饭煲键跳入保温即可。我忘了买葱，上面撒些葱会更香。
4、好了，开吃。
五花肉焖香芋怎么做好吃，五花肉焖香芋的家 ？
五花肉焖香芋的做法
1.香芋去皮，洗净切成块；
2.五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；
3.热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；
4.然后将香芋倒入，翻炒片刻；
5.注入适量清水，加盖焖都20分钟；
6.打开盖，再翻炒片刻；
7.煮至变糊状；
8.熄火装碟享用。
香芋烧肉的做法，香芋烧肉怎么做好吃，香芋烧肉 ？
五花肉洗干净切成小块，凉水下锅
烧开后撇去浮沫
捞出肉块冲洗干净备用
锅内放少许油，放入适量冰糖慢慢加热
待烧至冰糖溶化并微红时，倒入肉块翻炒
加入料酒和老抽炒至上色
入适量清水没过肉块
加入大料和胡椒粉再放入姜片和葱段。要是有肉桂和香叶就更好了，这两样我家里都没有了
盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖半小时
加入切好的芋头块
再炖至芋头软烂、汤汁收浓即可
芋头炒猪肉怎么做 ？
芋头炒肉的做法
1.芋头削去皮切成丁。
肉也切成丁。
葱姜蒜准备好。
2.锅里倒入冷油，小火将葱姜蒜炸香，同时放入郫县豆瓣酱炸出红油。
3.葱姜蒜变色后把肉放进去翻炒。
4.倒入料酒，去除肉的腥味。
5.倒入生抽，给菜加一点颜色。
6.倒入醋，给菜调味。
7.倒入切好的芋头丁翻炒均匀。
8.加入少半碗热水炖煮几分钟，不然芋头会糊锅底。
9.加入些红烧汁，可以给菜加些颜色和调味。
10.放入切成片状的小白菜，翻炒一会。
11.出锅前撒入盐和少许鸡精。
五花肉焖香芋的做法，五花肉焖香芋怎么做好吃 ？
食材明细
五花肉500克
芋头250克
食盐4克
生抽3克
老抽2克
鱼露1克
交流1勺
白糖3匙
清淡口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
五花肉焖芋头的做法步骤
1
热锅，倒入五花肉爆炒
2
爆炒至变色
3
把所有配料倒入锅里和五花肉一起爆炒
4
加入适量开水，开始焖五花肉
5
半小时后把芋头倒入锅里一起焖
6
大火收汁
7
把汁收完即可
8
装碟了，可以吃了！
芋头炒猪肉的家常做法大全怎么做好 ？
做法
1、猪肉洗净切块，芋头去皮切块，葱姜切碎。
2、起锅热油煸炒猪肉略焦黄。
3、放葱姜、料酒、五香粉、糖和1碗水小火焖煮1小时。
4、放芋头焖煮30分钟。
5、肉和芋头烂时，放盐和鸡精调味即可。