万丰美食菜谱大全自制五谷杂粮粉的方法 ？
一般都是先炒后磨，这是都农村人的做法，像我们都生活在城市里想吃点五谷杂粮都过买，上次就买了罐百颐年五谷粉有时当早餐吃。
如何自制五谷养生粉 ？
五谷养生粉，是由各种养生的五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。
五谷养生粉汁食用方法
沸水法
1冲：取粉适量（2匙左右）放于杯中，倒入3倍的开水（100℃）；
2泡：不要搅拌，泡一、两分钟；（如果是繁忙的早晨，您可以去刷牙洗脸了……）
3搅：用勺子将粉和水搅匀，加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐
微波法
1、取粉适量（2匙左右）放于碗中，倒入3倍的凉水；
2、轻轻搅拌到粉与水完全溶合，无粉团粉块；
3、放入微波炉中高火“叮”1分钟，取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐
如何自制熟的五谷杂粮代餐粉 ？
首先把需要的杂粮，筛捡洗净。放在漏框里沥干水分，放进低温烘培箱内。烘培箱温度设130度，时间设定两个到两个半小时。烘培完之后拿出来晾凉，放进研磨粉碎机内磨成粉，磨成粉后用80到150目等面粉筛过筛。粗一点的粉再次研磨，反复3到4遍。就可以吃到即健康又细腻的杂粮粉了。我是伍斗磨坊的经营者，专门制作杂粮粉的。望采纳
怎么样自制五谷杂粮粉 ？
我给你分组：
1、生的：黄豆粉 黑豆粉赤豆粉 绿豆粉荞麦粉
这些要煮熟才能吃，混在一起加温水调成糊状，水开后再徐徐倒进水中，边煮边搅拌，煮到大概5-7分钟没豆腥味即熟。
2、熟的：胡萝卜粉 黑米粉 小米粉 高粱粉 燕麦粉
杏仁粉百合粉淮生粉 银耳糊 红枣银耳莲子糊
这些熟的混在一起加凉开水调稀后小火煮，边煮边搅拌，煮到糊状即可，很快的
熟的（薏米+糙米+红莲子）粉也可加在一起或用开水调成糊
五谷杂粮怎么弄熟后打粉 ？
你没办法把五谷杂粮用烘干机烘干再弄成粉末，温度达不到，所以你可以做点五谷杂粮面包
五谷杂粮嘛，有啥就加啥了。
我的杂粮粉成分有：玉米粉、荞麦粉、高梁粉、黄豆粉、绿豆粉和小麦麸皮。
配制方法：各种成分按等重量比例混合。
其中，玉米粉最好买，中间四种粉是从万佳超市买的，小麦麸皮老家寄来的。
如果你可以找到其它的杂粮粉，DIY时也可以加进去：）
方子参考自《热销面包精选》，不用糖，原方子用的是枫糖浆，我是用中秋节做月饼剩下的自制糖浆：）
原料：
A. 高筋面粉295克，自制杂粮粉55克，盐3克，糖浆55克，酵母粉4克，
B.水200克
C.奶油（Butter)15克
做法：
1. A+B揉成光滑面团，再加C揉上5-10分钟。
面团里的杂粮粉特别是麸皮会影响薄膜的形成，所以这款面包不用追求薄膜，但多揉一会儿，面包的口感会好些。
2. 放温暖处进行基础发酵到约两倍大。
3. 分割滚圆。
盖上保鲜膜，中间发酵10分钟（此步可省略）。
4. 整形：做成圆形面包。
5. 最后发酵，30-45分钟，至两倍大。
我现在喜欢用烤箱来做最后发酵，烤盘上放水、40度预热，把面包放进去，定上时，到时会有“叮”声提醒。
6. 用利刀在表面划十字，进烤箱之前在面包表面喷点水。
200度，上下火20分钟左右。
（利刀可用美工刀、专用面包整形刀，或像我一样，用刮胡子刀片。）
最后一两分钟改为上火，可以让表面更漂亮。
五谷粉的制作过程？？ ？
精心挑选食材，低温烘焙，黄金配比，精细研磨。如果是家庭制作的话，可以买些熟的五谷，然后直接打豆浆的模式也行。要是实在有点懒的话，可以在网上买时光磨坊的五谷粉，直接冲泡就可以喝了，简单方便。
五谷杂粮粉的制作方法 ？
可以像百颐五谷粉一样经过严格的筛选、低温烘焙、研磨成粉后，直接用开水冲调着吃。
自己磨五谷粉都放什么怎么做 ？
正常的有黑豆、红豆、黑米、黑芝麻、花生、糯米等，根据个人的口味、爱好添加。生的磨成粉后要用水煮开透，要是炒熟后再磨成粉，就可以用开水冲泡。
自己做五谷代餐粉怎么做 ？
工具：破壁研磨机
材料：各种你需要的谷物。例如：黑芝麻 、核桃、黑豆等等。一般看您要做什么效果的粉粉
要注意每种材料的分量哦。差太远的分量就会影响原来的效果的哦
工序：先把你的需要的谷物材料蒸熟，然后放到研磨机里打碎。
呵呵，其实挺麻烦的，倒不如淘宝买山间兴谷的代餐粉，有包装的又有杯装的。方便快捷
五谷杂粮粉怎么做 ？
你没办法把五谷杂粮用烘干机烘干再弄成粉末，温度达不到，所以你可以做点五谷杂粮面包
五谷杂粮嘛，有啥就加啥了。
我的杂粮粉成分有：玉米粉、荞麦粉、高梁粉、黄豆粉、绿豆粉和小麦麸皮。
配制方法：各种成分按等重量比例混合。
其中，玉米粉最好买，中间四种粉是从万佳超市买的，小麦麸皮老家寄来的。
如果你可以找到其它的杂粮粉，DIY时也可以加进去：）
方子参考自《热销面包精选》，不用糖，原方子用的是枫糖浆，我是用中秋节做月饼剩下的自制糖浆：）
原料：
A. 高筋面粉295克，自制杂粮粉55克，盐3克，糖浆55克，酵母粉4克，
B.水200克
C.奶油（Butter)15克
做法：
1. A+B揉成光滑面团，再加C揉上5-10分钟。
面团里的杂粮粉特别是麸皮会影响薄膜的形成，所以这款面包不用追求薄膜，但多揉一会儿，面包的口感会好些。
2. 放温暖处进行基础发酵到约两倍大。
3. 分割滚圆。
盖上保鲜膜，中间发酵10分钟（此步可省略）。
4. 整形：做成圆形面包。
5. 最后发酵，30-45分钟，至两倍大。
我现在喜欢用烤箱来做最后发酵，烤盘上放水、40度预热，把面包放进去，定上时，到时会有“叮”声提醒。
6. 用利刀在表面划十字，进烤箱之前在面包表面喷点水。
200度，上下火20分钟左右。
（利刀可用美工刀、专用面包整形刀，或像我一样，用刮胡子刀片。）
最后一两分钟改为上火，可以让表面更漂亮。