自制转化糖浆 转化糖浆用什么代替

自制转化糖浆太稠怎么办 ？

我觉得应该没问题，只要糖浆熬成功了、确实转化而不会反砂即可。

求教自制转化糖浆遇到的问题。。。 ？

我也出现了你同样的问题，我是直接加的烧开过的温水，微波炉加热了一下，水和糖浆融合了就直接用了，月饼才做好一天不知道会怎么样（忍不住吃了一个，味道不错，馅是关键吧），不过看起来问题不大。

自制转换糖浆的做法，自制转换糖浆怎么做好吃 ？

用料
白砂糖 500g
水 250g
柠檬 50g
自制月饼专用转换糖浆的做法 白砂糖和水同时放到锅中，小火熬开（这步不用拍照吧

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