西红柿炒饭怎么做 ?
家常做法
1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,对了,还有调鸡蛋得时候要放点盐,不然时间短不容易入味;
2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炒最多一分钟,出锅就好了。
西红柿炒饭怎么做的? ?
家常做法1 先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒的太碎,除非想拌着吃,对了,调鸡蛋的时候要放一点盐,不然时间短不易入味。
的做法,番茄蛋炒饭怎么做好吃,番茄蛋炒饭的家常做法 ?
番茄炒蛋是一道脍炙人口的大众美味,从老到少几乎无人不爱,而且也是餐馆点击率颇高的一道美味。
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。
其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
鸡蛋是营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错营养佳肴。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的做用。
番茄炒蛋大家都知道,用番茄炒蛋炒米饭,大家吃过没有呢?
这道炒饭是孩子超爱的美味,微酸鲜香,非常开胃的米饭花样吃法。(收起)
食材
主料
剩米饭
1碗
鸡蛋
1个
番茄
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
1根
番茄酱
30ml
香油
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.番茄去皮去籽切小粒。
3.炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。
4.然后倒入剩米饭翻炒片刻。
5.加入番茄酱翻炒均匀。
6.加入盐翻炒。
7.把米饭拨在一边,然后放入蒜苗花。
8.再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻,蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。。
9.倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。
10.然后淋入香油。
11.翻炒均匀关火。
小贴士
剩米饭可提前用锅铲压碎拨散再炒至米饭。
番茄去皮切至的时候,可把里面的籽去掉,只用番茄果肉,这样炒至的米饭不会有很多的水分,米饭口感才好。
加入一些番茄酱炒至米饭,可使米饭更加有滋味,而且色泽也更美观。
把蒜苗花用热米饭捂至出香味再和米饭翻炒均匀,这样米饭口感好香味浓郁。
西红柿蛋炒饭怎么做好吃 ?
原料:
熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;
配料:
盐、糖、食用油、料酒少许。
做法:
1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用
3、锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用
4、再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮,为什么不剥掉皮再炒呢,那样岂不真成了番茄酱拉,所以还是带着皮好,这才是完美中的不完美,咔咔,收工!
番茄鸡蛋炒饭的家常做法大全怎么做好吃视 ?
番茄鸡蛋炒饭的做法
1.
番茄洗净,切小块,鸡蛋滴几滴醋打散,葱花适量备用
2.
净锅热油,放少许葱花爆香,炒鸡蛋
3.
鸡蛋推到一边,倒入番茄块翻炒,放适量盐调味
4.
倒入米饭翻炒
5.
放入香油,葱花翻锅,即可
西红柿蛋炒饭怎么做好吃 ?
番茄蛋炒饭的做法步骤
1
材料:
番茄一个,鸡蛋一个,米饭一碗。
2
将番茄洗净切丁,鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
3
锅烧热,加少量油,加入鸡蛋炒一下。
4
再放入番茄,炒熟,加少量盐炒匀。
5
放入米饭一起炒,出锅装入盘内。
6
吃的时候配上一小碟泡菜,简简单单的晚餐搞定。
番茄酱炒饭的做法 ?
番茄炒饭是现在家庭比较快速、安全、方便、营养丰富的食物,简单易学,如下步骤:
一、材料:油、盐、生抽、鸡精、葱、姜、西红柿、鸡蛋、米饭
二、做饭步骤:
将西红柿切中块,放盘里。
将葱姜切成丝,备用。
将2个鸡蛋在碗里打散,搅拌均匀。
锅里热油,待油烧热后,放入葱、姜,炸至金黄,放入西红柿翻炒,翻炒3分钟后放入生抽调味。再继续翻炒2分钟出锅,备用。
锅里倒入少许油,将之前搅拌均匀的鸡蛋倒入,翻炒1分钟,将之前成盘的西红柿倒入,大火翻炒1分钟,放盐,鸡精。稍稍翻炒,就可出锅了。
三、注意事项
如果想要清淡点,尽量少油,西红柿出锅的时候不用刷锅,可以直接炒鸡蛋。
在做饭途中,全程大火。
生抽不要放太多,会影响口感。
番茄炒饭怎么做才好吃呢? ?
食谱原料米饭一碗,鸡蛋、番茄各一个,虾仁、洋葱各40克;油、番茄酱、盐、白糖各适量制作方法1、番茄、洋葱洗净切末,虾仁洗净,入沸水中焯水烫透;鸡蛋搅打成蛋液,入热油锅中炒成蛋块。2、锅中加植物油烧热,放入洋葱末炒香,放入番茄酱炒至色红,加入米饭、蛋块、白糖,番茄末,虾仁翻炒均匀,加盐调味即可。适用人群4-6岁的宝宝。健康提示米饭是儿童的主食之一,如果孩子吃腻了白米饭,爸爸妈妈一定也想给宝贝们换换口味、变变花样,现在就为大家介绍一种花样米饭的做法:番茄虾仁炒饭,如今的炒饭花样繁多,各种原料都可以作为炒饭的配料,只要你掌握了技巧,简单的炒饭也会给你不同的惊喜,不仅好吃而且更富营养。
番茄炒饭盖浇饭怎么做 ?
番茄炒饭盖浇饭
食材
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
米饭
1碗
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.把所需食材洗净备用
2.葱切段
3.鸡蛋在碗中打散
4.西红柿切大块
5.锅中放适量的油,烧热,下鸡蛋液,翻炒
6.在下西红柿继续翻炒
7.待炒出红油,下切好的葱花,煸炒
8.做好加入适量的盐调味即可
9.把焖好的米饭盛在盘中,在浇上炒好的西红柿即可
小贴士
适用人群:
适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用;急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
土豆西红柿炒饭的做法,土豆西红柿炒饭怎么做 ?
做法一:土豆、西红柿切小丁,葱花、盐、鸡精、头一天的剩米饭、油锅烧热炸几粒花椒,放入土豆丁煸炒断生放西红柿和葱花,继续煸炒至西红柿软烂出汤放入米饭,待米饭热透后放盐和鸡精即可出锅。做法二,先把土豆和西红柿炒熟待用(做法如一),另取油锅烧热炝葱花和鸡蛋液,然后放入米饭炒热炒透,最后把土豆和西红柿拌入米饭再放盐和鸡精,翻炒两下出锅。