万丰美食菜谱大全韩国煎豆腐的家常做法大全怎么做好 ？
主料
豆腐200克
辅料
面粉
15克
鸡蛋
1个
调料
豆油
10克
食盐
2克
酱油
10克
韩国煎豆腐的做法
1.把豆腐切成5毫米的方块，控出水后撒上精盐。
2.把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色，放到盘子里跟调料酱一起端出。
韩国的豆腐料理怎么做？ ？
配 料:
五花肉 200公克
木棉豆腐 2盒
香菇 20公克
韩式泡菜 300公克
葱 3根
酱油 1/2大匙
糖 1/2大匙
·操 作:
(1)五花肉切薄片状，豆腐切块，香菇泡软切丝，葱洗净后也切丝备用。
(2)五花肉用乾锅略煎过，再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮，煮开后用酱油、糖调味，撒上葱丝即可上桌食用。
韩国嫩豆腐汤做法 ？
韩国嫩豆腐：
1。嫩豆腐整块放入石锅中，倒入高汤，用大火烧开后，转小火慢慢煮着。
2。放辣椒面辣椒酱（最好从超市买）调味。
3。最后根据个人喜好，放入牛肉片或虾仁，蛤蜊之类的东西，再撒上一层葱花，就可以端上桌了，趁着汤还在滚时打一个生鸡蛋。
制作感觉：
1。豆腐用小火煮的时间长一些比较入味。
2。也可以用中国的砂锅做，但是底容易沾，石锅在超市买比较便宜。
韩国嫩豆腐汤怎么做 ？
韩国嫩豆腐：
1。嫩豆腐整块放入石锅中，倒入高汤，用大火烧开后，转小火慢慢煮着。
2。放辣椒面辣椒酱（最好从超市买）调味。
3。最后根据个人喜好，放入牛肉片或虾仁，蛤蜊之类的东西，再撒上一层葱花，就可以端上桌了，趁着汤还在滚时打一个生鸡蛋。
制作感觉：
1。豆腐用小火煮的时间长一些比较入味。
2。也可以用中国的砂锅做，但是底容易沾，石锅在超市买比较便宜。
韩国铁板豆腐的做法 ？
1.北豆腐切2厘米厚的薄片，热锅中倒入3汤勺植物油，油温成热2.煎表面金黄后，在豆腐中间用筷子扎几道小口，为了让豆腐更加入味。时放入豆腐煎3分钟翻面。3.待两面金黄撒上盐、少许麻辣鲜和辣椒面，孜然粉、白胡椒粉都撒在豆腐上。油锅一边炸些辣椒丝，将辣椒丝炸到酥脆盛出。4.豆腐淋上香油用铲子切成两厘米宽的段，盛出摆盘。撒上香葱即可。
韩国石板豆腐怎么做？ ？
石板豆腐用的是随处可以买得到的普通豆腐，不放盐，不放味精，用韩国特制的进口酱料调配而成。秘制酱料得定期从韩国进口，高成本高运费，。可是，酱料再难求，烹饪技术再高超，如果没有底下那块不起眼的石板，就算用再高级的酱料，这道菜也会完全变味。因为这道菜所用的石板块是特地叫人从韩国来的。用石板盛着的豆腐，从底部散发着一种越来越浓焦香味，菜刚端上来时，那香气是淡淡的，但当你开始品尝石板豆腐的味道时，那股特殊的焦香味就会渐渐充斥你的耳鼻咽喉，伴着韩国进口的特殊酱料，轻轻地将一口豆腐送进嘴里，那滋味，怎不令人陶醉？
家里好像没法做，还是去外面吃吧
韩国辣酱炖豆腐的做法，韩国辣酱炖豆腐怎么做 ？
食材
主料
豆腐
一块
韩国辣酱
按个人口味
胡萝卜
一根
洋葱
半个
辅料
葱
一根
蒜
两瓣
味精
适量
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
香菜
两根
淀粉加水
适量
步骤
1.放适量的油，七分热时放入准备好的葱蒜爆香。
2.加入切好的胡萝卜，洋葱。翻炒。加入清水，放入韩国辣酱，待水沸腾
3.水沸腾时放入切好的豆腐，盖上锅盖等候。等汤汁都进入到豆腐中放入味精，盐，花椒面，再加入淀粉汁勾芡收汁，使其入味儿。出锅前撒入切好的香菜，出锅。
小贴士
韩国的辣豆腐汤怎么做？ ？
做法一：辣豆腐汤
主料：火腿片10片约30克（切成2厘米正方）、奶酪1片。
副料：盒豆腐2/3盒，棒骨汤250克、葱花蒜末各3克，生鸡蛋1个。
调味料：辣椒粉10克，牛肉粉10克。
制作方法：首先在小石锅里加入辣椒粉，、牛肉粉、火腿、奶酪，再加入棒骨汤、盒豆腐烧至八成熟时（一分钟左右）去浮末，加入鸡蛋，放蒜末、葱花即可。
特点： 香辣开胃。
做法二：辣豆腐汤
主料：泡菜丝50克，五花肉片30克。
副料：盒豆腐2/3盒，牛棒骨汤250克，葱花蒜末各3克，生鸡蛋1个。
调味料：辣椒粉7克，牛肉粉5克。 制作方法：首先在小石锅里加入辣椒粉，牛肉粉、泡菜丝、五花肉片、再加入棒骨汤、盒豆腐烧至八成熟时（一分钟左右）去浮末，加入鸡蛋，放蒜末、葱花即可。
特点： 辣爽开胃。
做法三：辣豆腐汤
主料：牡蛎8个约40克。
副料：盒豆腐2/3盒，黄豆芽40克（熟黄豆芽）、海带汤250克、葱花蒜末各3克，生鸡蛋1个。
调味料：辣椒粉10克，海鲜粉10克。 制作方法：首先在小石锅珐加入辣椒粉，海鲜粉、黄豆芽，再加入牡蛎、海带汤、盒豆腐烧至八成熟时（一分钟左右）去浮末，加入鸡蛋，放蒜末、葱花即可。
特点： 鲜辣开胃。
以上是辣豆腐汤的详细做法！请楼主过目．我相信你按照这个做应该比你吃还要好！！！
我们是上海韩国料理管理公司
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参考资料：上海会会餐饮管理有限公司
韩国泡菜豆腐汤的做法 ？
1、五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。2、烧热半锅水，加入1汤匙盐，倒入嫩豆腐块轻轻搅散，焯1分钟后捞起沥干水。3、烧热1汤匙油，倒入五花肉以中小火煸至出油，待其呈金黄色，捞起五花肉倒出余油。4、续添1汤匙油烧热，先放入香菇和辣白菜炒至香气四溢，注入清鸡汤搅匀。5、倒入五花肉片，加入1汤匙海天铁强化金标生抽调味，加盖以中火煮5分钟入味。6、倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后，洒上葱丝即成。
韩国豆腐大酱汤做法 韩国大酱汤怎么做 ？
食材明细
花蛤16-20只
老豆腐1/2块
南瓜200g
平菇80g
小葱3根
蒜头6瓣
青椒2只
味噌酱2大勺
银鱼粉2匙
芝麻油1勺
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
韩国大酱汤的做法步骤
1
所有材料洗净，切成合适大小
2
锅中加2碗水，放入2大勺味噌酱
3
锅中加2碗水，放入2大勺味噌酱
4
加入1小勺的银鱼粉
5
加入1勺芝麻油，所有调味料放入以后，轻轻搅拌均匀 中火慢煮。。。
6
放入食材，先加蛤蜊
7
所有材料。。。一样样的倒进锅中
8
所有材料 一一入锅后 中火煮20分钟左右即可。实在是很简单，但是味道很好 呵呵
9
图片有模糊啊，刚上桌热气太大了 呵呵 。。。
10
全部过程 不需要加盐，因为酱比较咸的(如果口味较重，可以多加一点点大豆酱)