万丰美食菜谱大全火腿片怎么吃 ？
火腿西多士
材料
全麦面包片6片，火腿片6片，芝士片3片，鸡蛋2个，黄油，牛奶
做法
1、准备好所有原料。
2、将一片面包片垫底，依次摆放火腿片和芝士片。
3、再摆放一片火腿，上面盖上面包片。
4、整理好后，将四条硬边切去。
5、将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀，备用。
6、锅烧热， 加入适量黄油至融化。
7、将组合的面包放入蛋液中，使得表面均匀地裹满蛋液。
8、将裹了蛋液的面包放入锅中。
9、小火慢煎，待一面金黄后翻面。
10、面包煎至两面金黄后，拿出放在纸巾上吸下油，再沿着对角线切开，摆放在盘中，可以配上上一杯牛奶。
火腿三明治
材料
主料：全麦面包片6片、火腿50g、芝士片3片、西红柿1个、鸡蛋2个
调料：油、盐
做法
1、鸡蛋加入适量的盐，打散备用。
2、烧热锅，放入适量的油，倒入鸡蛋液。
3、鸡蛋凝固后，倒出备用。
4、下火腿片煎一下。
5、用全麦面包片垫底， 依次叠放好西红柿片和芝士片。
6、再放上火腿片和鸡蛋片。
7、最后盖上一片全麦面包， 切去四边硬边，对角切开，摆放在盘中即可。
火腿片可以直接吃吗 ？
可以吃，但最好自已加工一下。不建议经常吃烟熏的食品，不健康，容易致癌！
火腿片怎么做好吃，火腿片的吃法 ？
将火腿片切成差不多一样的厚度。
用爱心模型在火腿片上盖个爱心取出。
弄好爱心型的火腿片。
锅加热，下点花生油，将火腿片放下去。
将蛋打进去心形哪里，盖上锅盖关火焖三分钟，让锅的余温将蛋焖熟即可。
超市买的火腿片可以即食吗 ？
可以直接使用，如果加热一下味道会更好。你看商标上是不是写着开袋即食，涨袋禁食的揣样。要是培根切片的话是需要加热的。
经典美式火腿片可以直接食用吗 ？
健康的早餐，主要是由肉蛋奶组成，其中鸡蛋牛奶家庭一般都会购买，而适合早餐的肉制品就比较关键。一般搭配三明治、面包、粥类主食的肉类，基本就是由培根、热狗和火腿片构成。注意尽量选择熟制品，一般无需加热或者只用微波炉简单加热即可完成。例如荷美尔的肉食制品就很适合早餐食用，像经典美式火腿片系列和经典QQ肠都不需要加热就可以直接吃了，微波培根和微波热狗只需微波1~2分钟，十分简便捷。
荷美尔这个品牌，已经有120多年的历史了; 120多年来, 持续创新已成为了品牌传统，根据消费者的口味和生活方式变化，不断推陈出新。 此外, 通过对产品高品质一贯的坚持让消费者放心，给消费者留 下可信赖的健康、营养和美味的形象。用120多年的尽心, 满足消费者每一餐尽美
火腿片怎么煮才好吃 ？
1、火腿不能当主菜，只是调味料而已。所以千万不要切大块当肉吃。
2、切忌炒食，也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品。这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香。
3、火腿切片时，要越薄越好，不能顺着肉的纤维切，要横着把纤维切断，否则就会感到肉老而塞牙。
食用方法
食用火腿，首行要懂得火腿的一般处理常识，如不懂或疏于处理，会严重影响火腿的色、香、味，甚至令人厌食。特别是斩下一块火腿后，必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉；皮面先用粗纸揩拭，再用温水刷洗干净。清洗即将食用的整只火腿，温水中可泡入少量碱面，洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用，启暂且可仍留在原腿上，先不切下。
金华火腿除做菜肴的主、辅料外，还是制作羹的理想鲜料。“火腿鸽子汤”、“火腿竹荪汤”、“火腿凤爪汤”、“火茸虾球汤”、“火肚佛手汤”、“海棠火腿汤”、“火茸鱼丸汤”、“火肉花生汤”、“鲜花酸辣汤”、“金腿金粟羹”、“火腿黄鱼羹”、“火腿海参羹”、“西湖莼菜汤”（鸡火莼菜汤），以及家常的 “火腿冬瓜汤”、“火腿白菜汤”，等等，多达数百种。火腿汤菜制作方便，鲜美可口，芳香清雅，健脾开胃，素有“火腿熬汤，垂涎流芳”之誉。此外，制作调味用的高级清汤（顶汤），火腿更是主要的鲜味原料。事实上，不少菜肴原料、高档名食，如海参、熊掌、鱼翅、驼掌、蹄筋、猴头菇及冬瓜等，本身滋味清淡，有的甚至没有什么滋味，与火腿肉、火爪、火腿皮或火腿骨同烧煮，才鲜香入味，相得益彰。
金华火腿是腌腊肉制品，含有一定的盐分，因此烹调制作火腿菜点，要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱炙、卤制等方法。同样，在这类菜肴中，亦不应配用火腿。烹调以火腿为主的菜，一般忌用酱油、醋及茴香、桂皮、咖喱、五香粉等香料或各种色素，否则会改变或失去火腿的特有风味。事先蒸煮供配菜用的原料火腿，可加少量白糖或冰糖及料酒，以减咸增鲜，如用葡萄酒则更为理想。火腿菜除少数特殊风味的菜品，如“拔丝火腿”、“火夹鱼”、“裹炸火香肉”及煎、贴的火腿菜外，一般不宜挂糊、上浆、拍粉、需要勾芡的，亦宜用薄芡汁，以尽量保持火腿保持火腿独特的色、香、味、形。另外，牛、羊肉类菜肴，除 “扒烧牛筋”及全羊席中的“火腿红烧羊皮”等特殊菜品外，习惯上很少与火腿搭配组成菜品。
金华火腿和云南地宣威火腿是齐名的，宣威火腿味较金华火腿为轻， 金华火腿有个简单吃法，鸡蛋2只，光耀蛋清不要黄，搀猪油，上锅慢炖，用少勺搅拌轻一点，要不就散了，在取火腿末，撒上拌匀，10分中出锅即可 有人提到薄片火腿，那其实叫金钱片腿，是用宣威火腿做的，云南名产 火腿分为两大类 就如同腊肉的分类一样，一类是切割后，用盐、酒（各种酒）、及其它香料涂抹后，风干制成的，如金华火腿、宣威火腿（云南特产），以及四川火腿（颜色稍微深一点）。这类火腿的特点是，颜色浅、味道（特指腊味）淡，水份高，不易长时间保存。
另一类以安福火腿（江西特产）和湖南火腿为代表，不同之处在于，它是掉挂在灶房或柴房中的罩子下，用湿嫩的油茶数枝叶、樟树枝叶（嫩枝叶才更容易冒烟）等熏制得来的。它的特点是：颜色深，表皮硬，味道浓，水份低，容易长时间保存。
后一类虽名气不大，但是讲究美食的甚至哪怕尝过各种火腿的人，都不得不承认，这才是真正的腊味！吃法都差不多，差别就在口感和味道上。以我近不惑之年的经历，外国的美食不敢说尝遍了，国内各地的风味美食却很少有没尝过的。而我每到一处，用餐一定要用当地特色，喝酒也定要品地产酒水，在家也是今日南京风味（盐水鸭），明日来个粥粉、煲仔饭（广味）、后日来个剁椒鱼头（湘味）......余下全文>>
午餐肉和火腿片有什么区别 ？
你吃到的没有什么区别，只是一个是方的，一个是圆的。
火锅店里的火腿片用什么火腿 ？
不知道你具体指的是什么，是放火锅里涮着吃的还是指熬汤的？ 我估计是熬底汤的材料吧。因为火锅好吃就在于香浓醇厚的汤底和鲜美可口的蘸料。举个例子好了：用白开水下面条好吃还是用鸡汤下面条好吃？ 金华火腿和猪蹄子这些食材都是熬高汤的上好食材！熬出来的汤鲜美香浓。当然用鸡 鸭 鱼 猪骨这些都可以不过各种材料熬出来的汤味道不一样罢了！
美式火腿片怎样做才好吃？ ？
材料
黄瓜1条、火腿肠2根、葱1条、蒜头1瓣
做法
1、黄瓜切片，火腿肠切片，蒜头拍烂，葱切段。
2、热锅热油，油冒烟放入蒜瓣和火腿片。
3、火腿略变色即放入黄瓜片，大火爆炒2分钟。
4、加入盐、鸡精、生抽调味，撒葱段出锅。
用料
主料
高筋面粉195克
辅料
面粉
90克
酵母粉
6克
奶粉
12克
鸡蛋
60克
汤种
75克
火腿
适量
调料
白砂糖
30克
水
65克
黄油
45克
沙拉酱
适量
火腿片怎么吃的做法
1.先做一份汤中面团，将高粉100克和水500克搅拌均匀。加热、不断搅拌、到65℃时离火。降温至室温时使用
2.将黄油以外的其他材料混合、揉成光滑的面团，再持续揉至面团具有筋性
3.加入黄油，继续摔打到扩展阶段
4.将面团滚圆，初次发酵40分钟
5.将面团轻揉排气，均匀分割后擀成橄榄形
6.入烤箱，进行二发，至2倍大
7.刷上全蛋液、铺上火腿片，再挤上沙拉酱
8.烤箱预热，上下火135度，烤约15分钟
厨房小常识
面包粉不等于高筋粉，面包粉和普通高粉有什么区别呢？普通粉筋度较面包准用高粉低，它的蛋白质含量9-11％左右。而面包粉，蛋白质含量高达14-15%的面粉，面筋含量高，面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。面包粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包，这样就能做出体积更大的面包来。