万丰美食菜谱大全凉拌米粉家常做法，正宗凉拌米粉怎么做 ？
1.首先，浸泡米粉
2.然后，将黄瓜切整条状
3.接着开始煮米粉咯
煮好后，捞起待凉
4.最后就是凉拌啦
加入切好的黄瓜丝，再加点醋，酱油，还有榨菜丝
这个时候你尽可以加自己喜欢的东西
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“今个中午不想在做饭了就凉拌个米粉吃吃”
用料
主料
米粉400克
黄瓜2根
胡萝卜1根
白菜50克
辅料
生抽
6克
香醋
8克
油辣子
1勺子
亚麻籽
5克
盐
3克
鸡精
适量
凉拌米粉的做法
1.
米粉400克加入温水
2.
泡软
3.
然后锅里加入水
4.
加入泡软的米粉煮
5.
煮熟后加入冷水里泡二小时
6.
黄瓜及胡萝卜去皮切丝
7.
白菜放不里烫
8.
烫熟切丝
9.
全部材料加一起
10.
加入生抽
11.
加入香醋
12.
加入盐
13.
加入鸡精
14.
加入亚麻籽油
15.
拌匀
16.
在加入油辣子
17.
再次拌匀
18.
然后装盘
凉拌米粉的凉拌米粉的做法 ？
1、米粉煮软捞出，用清水冲干净，沥干水或是直接把米粉放到清水中浸泡7-8小时，软了即可；2、加入以上调味品拌匀（调味品视个人口味调节量）。好了，大家可以享用美味的凉拌粉了！
凉拌米粉的卤汤怎么做 ？
凉拌米粉卤汤做法原料：蒜头 香葱 小米椒
辅料：生姜 盐 鸡精 生抽 麻油
1、快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去，用刀拍一下，取出算皮，剁碎。
2、香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。
3、加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。
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凉拌米粉的做法
1）准备米粉。
2）瘦猪肉切片用生抽，白糖，姜丝腌制片刻。
3）小碗装水放入甘草和大料泡浸出味。
4）花生放入微波炉叮熟之后放点儿油和盐拌均匀。
5）黄瓜切片待用。
6）米粉放入煮锅加上煮煮开十分钟之后熄火焖熟捞起过冷水之后沥干水份。
7）将腌好的猪肉放入不粘锅煎炒熟。
8）将泡浸的大料甘草水放入小煮锅加蚝油，香醋，白糖，生粉煮至较为浓稠调好合适自己的口味即可。
9）所有的食材都准备好了，将适量的米粉放入碟里，洒上花生，黄瓜，将煎好的肉片铺在米粉上，淋上酱汁即可。
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凉拌江西米粉 舌尖上的米粉的做法
江西米粉直接冷水下锅煮，筷子在锅里搅拌，注意不要糊锅，煮至少6分钟，然后盖上锅盖，关火让米粉焖五分钟，开锅后将米粉捞干起来过下冷水，放着备用。
将【A】辣椒丝、蒜蓉、姜蓉、萝卜干粒、葱花、酱油、鸡精，放在一个碗里。锅里放油开中火将花生米或腰果放在锅里炒熟，让其香脆，然后捞起来。江西米粉上面放点香菜、花生米。锅里热过花生米的油还可以用，把滚烫的油直接浇上去酱料【A】里面，你会听到热油滚烫的声音，以及美味的香味，你在将酱料拌一下。再把酱料拌到米粉里面就可以了。直接开吃，滑口爽口，就是夏天的一道美味。
拌起来
滑溜溜的
凉拌米粉怎么做？凉拌菜怎么做 ？
先抄水，在过凉水，在方法调料拌匀即可。按自己喜欢的口味放至调味品，
懒人凉拌米粉的做法大全集 ？
食材明细
米粉 一包
蒜头 半个
香葱 几根
小米椒 4只
生姜 半块
盐 3g
鸡精 少许
生抽 20ml
麻油 20ml
1:锅中烧适量的水，水开后放入米饭煮4-5分钟关火盖盖焖10分钟
2:将蒜头靠根部处切去，用刀拍一下，取出算皮，剁碎
3:香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。
4:加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。
5:焖好的米粉用清水洗去米浆沥干! 倒入锅中用凉白开浸泡。过滤干水分
6:米粉装入容器，浇上拌汁搅拌均匀即可食用。
云南凉拌米粉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
制凉拌米粉的做法步骤
秘制凉拌米粉的做法步骤：1 1我用的是市场上买的干粉，跟白粉条似的，煮后与桂林米粉、云南米线的样子差不多。也买过超市的袋装“江西米粉”。
秘制凉拌米粉的做法步骤：2 2提前几个小时泡上，这样煮时熟得更快
秘制凉拌米粉的做法步骤：3 3米粉煮后过水
秘制凉拌米粉的做法步骤：4 4捞出放凉
秘制凉拌米粉的做法步骤：5 5黑豆芽摘掉根部,原来黑豆发出来的豆芽，豆是绿色的，呵呵。豆芽根部可见残留的黑色豆子皮。
秘制凉拌米粉的做法步骤：6 6洗净
秘制凉拌米粉的做法步骤：7 7黑豆牙焯水后过冷水
秘制凉拌米粉的做法步骤：8 8彩椒切成末。只用了一点点
秘制凉拌米粉的做法步骤：9 9陈醋、生抽、料酒、蚝油、韩国辣酱、白糖调成汁，醋和生抽的比例相对大些，无需放盐，调出的汁酸中微带辣、甜。
秘制凉拌米粉的做法步骤：10 10铁勺中加油，放入花椒，小火至油开花
秘制凉拌米粉的做法步骤：11 11箅出花椒，盛碗
秘制凉拌米粉的做法步骤：12 12米粉、配菜码盘
秘制凉拌米粉的做法步骤：13 13这个量正好三人份，有木有一行白鹭上清天的感觉？
秘制凉拌米粉的做法步骤：14 14准备浇汁啦，花椒油和料汁混合，分着也可以
秘制凉拌米粉的做法步骤：15 15淋上汁，香味出来了
秘制凉拌米粉的做法步骤：16 16拌好，开吃啦！酸、甜、辣、麻！
拌米粉的做法，拌米粉怎么做好吃，拌米粉的家常做法 ？
主料
江西米粉
250克
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
红椒
适量
红油豆瓣酱
一勺
步骤
1.准备好材料，姜蒜，红椒，葱切好备用
2.开火，热锅凉油，放入姜蒜，红椒煸炒。此时改小火!
3.把炒香的姜蒜，红椒拔到一边。放入红油豆瓣酱煸炒!
4.炒香后放入适量清水，烧开!
5.加入盐，两个吃的话，放两大勺就够了!
6.放醋!
7.加生抽
8.我买的是湿米粉，开水浸泡十几分钟即可!买的干的话，就得煮了!
9.捞出米粉，沥干水份，装盘。放入适量汤汁，撒入香葱，拌匀就可开吃了!我加了点老干妈一起拌，不吃辣的可不放!