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家常菜谱,美食攻略

蒸地瓜 怎么蒸地瓜

用煤气蒸红薯需要蒸多长时间? ?

秋冬是红薯上市的时候,家里人都很喜欢吃蒸红薯。可是用一般的锅蒸或者煮最少也得15分钟以上,耗时间又耗煤气。今天我把我经常用的一个方法介绍给大家。
用压力锅蒸红薯或者地瓜,芋头什么的,只要你想蒸的东西都可以放在一起,前提是你的锅够大哈。

压力锅加上水,放入帘子,把红薯或者土豆什么的,放在帘子上。大火煮开后5分钟,等到压力锅自动打开后,里面煮的东西都蒸好了,做土豆泥,红薯泥什么的,你自己喜欢吧。

蒸地瓜多长时间 ?

红薯蒸多久能熟?
  红薯蒸多久能熟?红薯需要蒸多久?这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
  蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
  如何挑选优质红薯?
  红薯中含有多种人体需要的营养物质。可是如何挑选味道香甜的红薯呢?
  一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。

煮地瓜好吃还是蒸地瓜 ?

都可以拉,烤着吃最好吃,如果图省事,可以在蒸米饭的时候,一起蒸,不过得切一下,要不然蒸不熟。煮吃也好吃,不过也得有技巧,水不能放得太多,太多煮出来会没香味,水太少,如果你不怕锅烧坏的话也可以,就当烤绣红薯了。
一般水能够过半。另外煮的时候不要连续煮,第一次水烧开的时候多煮几分钟就把火关了或者弄得很小,过几分钟再大火煮几分钟,反复三次(算第一次),变OK了。如果好的红薯能煮出来糖汁,特别香甜。
望采纳

地瓜煮还是蒸 ?

蒸和煮都可以,推荐做法:
  煮地瓜
  秋季到了,地瓜熟了,我很喜欢吃地瓜,无论烤地瓜还是水煮地瓜 都是那么的甜,今天吃的这地瓜说是山地瓜。黄黄的瓤子 让人看到都想吃吧。
  食材
  主料地瓜400g 辅料清水适量
  步骤
  1.锅中放入适量清水
  2.把洗干净的地瓜放入锅中
  3.盖上锅盖煮开
  4.锅中煮好的地瓜 水也变了颜色
  5.捞出地瓜 放入盘中 凉一会就可以吃了
  小贴士
  煮地瓜 一般是选择中等大小的地瓜, 带着皮煮好吃,皮上也有很多营养哦 能帮助消化。

  蒸地瓜
  地瓜可煮;可蒸;可做菜。营养丰富,口感细腻,绵软香甜。但是每一次想吃蒸地瓜时,就会嫌又动炉子又动锅的太麻烦。用微波炉烤有时又会烤的太干太硬,口感不好。在这里我为大家介绍一种既方便又丝毫不影响味道和口感的方法来蒸地瓜。(收起)
  食材
  主料红心地瓜4个 辅料水20ml
  步骤
  1.把地瓜洗净,大的可切开成两半。
  2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水,摆上蒸屉。
  3.把洗净切好的地瓜放入锅内。
  4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子,放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟。
  5.打开锅盖,拿一根筷子扎一下地瓜,您就会发现很松软的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。
  小贴士
  1)微波炉蒸地瓜,锅内一定要放水。这是确保地瓜不发干发硬的关键。
  2)最好把盖子盖上,这样也可以保留水分,使蒸出的地瓜像在煤气炉上用蒸饭的锅蒸出的一样不干不硬。

过夜的蒸红薯能吃吗 ?

呵呵,放心吃吧,而且过夜的比新蒸的要好吃多了,特别感觉是在天冷的时候!以前经常这样吃!

蒸红薯一般需要多长时间 ?

这个比较难说,的看你蒸多少,你是蒸三个五个还是十个八个?还得看蒸多大个的?是用煤气灶还是用光波炉?一般你会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这我就不说了。我给你个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间。红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸。开始用大火冒蒸汽后用中火。

用蒸锅蒸红薯要多久 ?

这个比较难说,你是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般你会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这我就不说了。我给你个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间。红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸。开始用大火冒蒸汽后用中火。
秋冬是红薯上市的时候,家里人都很喜欢吃蒸红薯。可是用一般的锅蒸或者煮最少也得15分钟以上,耗时间又耗煤气。今天我把我经常用的一个方法介绍给大家。
用压力锅蒸红薯或者地瓜,芋头什么的,只要你想蒸的东西都可以放在一起,前提是你的锅够大哈。

压力锅加上水,放入帘子,把红薯或者土豆什么的,放在帘子上。大火煮开后5分钟,等到压力锅自动打开后,里面煮的东西都蒸好了,做土豆泥,红薯泥什么的,你自己喜欢吧。

蒸锅蒸红薯要多少时间 ?

如果红薯太大就切成小块,蒸20分钟

用煤气蒸红薯需要蒸多长时间? ?

红薯蒸做法:
  红薯蒸多久能熟。这个要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。
  蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的红锭上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。

如何挑选优质红薯:
  红薯中含有多种人体需要的营养物质。可是如何挑选味道香甜的红薯呢?
  一般说来,“体型”椭圆或细长的红薯比圆形的、胖胖的红薯甜;颜色深红或是深黄的红薯比发白的红薯甜。红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。红薯体形较长,皮呈淡粉色的属黄瓤红薯,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口。红薯体形比较胖,表皮颜色呈深红色或紫红色,煮熟后瓤呈白色,属白瓤红薯,味道甜而面。

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