万丰美食菜谱大全炒豆芽怎么做好吃 ？
清炒豆芽的做法：
1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。
2、水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。
3、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水。
温馨提示：
1、要想清炒豆芽，炒的爽脆是要预先焯水的的。
2、绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝中和它的寒性。清炒豆芽十分适于夏季食用。
3、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
吃出健康：
经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。
绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。同时还是一种低热能的减肥食品。
美食禁忌：
绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食。
黄豆芽怎么做好吃，自制黄豆芽的家常做法 ？
食材用料 黄豆相克食物 凉水 自制黄豆芽的做法 自制黄豆芽的做法图解一一.把豆子洗净，温水（冬天）或凉水（夏天）泡豆 自制黄豆芽的做法图解二二.三个小时后豆子膨胀的状态 自制黄豆芽的做法图解三三.吧-一0个小时豆子完全膨胀 自制黄豆芽的做法图解四四.将完全膨胀的豆子沥干水分，盖上一块湿润干净的布 自制黄豆芽的做法图解55.第三天出芽一-二厘米，可以在豆子上放点重物，让豆芽长长 自制黄豆芽的做法图解陆陆.第四天出芽已经很长了 自制黄豆芽的做法图解漆漆.第五天，清水洗豆芽，捡除豆皮，不发芽的坏豆实豆 自制黄豆芽的做法图解吧吧.清理干净 用手机看这道菜做法 小贴士 一.每天换二-三次水，保持豆子干净不烂，按住布换水即可，不要用手搅动豆芽，否则易断易臭 二.用布盖严豆子，以免见光发绿 三.吃不完的豆芽，可以用凉水泡上，放冰箱冷藏一-二
炒黄豆芽的做法,炒黄豆芽怎么做好吃,炒黄豆芽的家常做法 ？
炝拌黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
炝拌黄豆芽的制作材料： 主料：黄豆芽200克,姜5克,青椒8克,红椒8克。
调料：美极鲜,鱼露,白糖,盐,味精,鸡精,红油各适量。教您炝拌黄豆芽怎么做，如何做炝拌黄豆芽才好吃 1.黄豆芽去根洗净，焯水至熟，冲凉。2.姜去皮切丝；青椒、红椒切丝，焯水。3.将所有原料、调料炝拌即可。炝拌黄豆芽的制作要诀： 豆芽下烧开的水锅，煮焯至断生后捞出冲凉。 黄豆芽蘑菇汤的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱 老人食谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮黄豆芽蘑菇汤的制作材料： 主料：黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑)100克
调料：盐4克,味精2克,香油5克教您黄豆芽蘑菇汤怎么做，如何做黄豆芽蘑菇汤才好吃 1. 黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；
2. 蘑菇去蒂，洗净切成片；
3. 锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。 炝黄豆芽的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 青少年食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味：家常味 工艺：炝炝黄豆芽的制作材料： 主料：黄豆芽300克辅料：黄瓜150克
调料：植物油25克,盐3克,味精1克,花椒15克,大葱3克,辣椒(红,尖,干)3克炝黄豆芽的特色： 颜色鲜艳，具有鲜、咸、辣、香等多种味道，爽口不腻。教您炝黄豆芽怎么做，如何做炝黄豆芽才好吃 1. 将黄瓜刷洗干净，切成一厘米见方的丁；
2. 黄豆芽去掉豆皮、洗净，用沸水烫透，捞出用凉水过凉，沥干水分，放入盆内；
3. 干辣椒切成丝；
4. 大葱洗净切成末，备用；
5. 锅烧热放入植物油，油热后下入花椒粒炸好后去掉花椒成花椒油；
6. 干红辣椒丝用油炸酥；
7. 将黄瓜丁放在黄豆芽上，加葱末和炸酥的红辣椒，浇上花椒油，略焖一会，再加入盐，味精拌匀后即可装盘上桌。
的做法，自制黄豆芽怎么做好吃，自制黄豆芽的家常做法 ？
食材用料
黄豆相克食物
凉水
自制黄豆芽的做法
自制黄豆芽的做法图解11.把豆子洗净，温水（冬天）或凉水（夏天）泡豆
自制黄豆芽的做法图解22.三个小时后豆子膨胀的状态
自制黄豆芽的做法图解33.8-10个小时豆子完全膨胀
自制黄豆芽的做法图解44.将完全膨胀的豆子沥干水分，盖上一块湿润干净的布
自制黄豆芽的做法图解55.第三天出芽1-2厘米，可以在豆子上放点重物，让豆芽长长
自制黄豆芽的做法图解66.第四天出芽已经很长了
自制黄豆芽的做法图解77.第五天，清水洗豆芽，捡除豆皮，不发芽的坏豆实豆
自制黄豆芽的做法图解88.清理干净
用手机看这道菜做法
小贴士
1.每天换2-3次水，保持豆子干净不烂，按住布换水即可，不要用手搅动豆芽，否则易断易臭
2.用布盖严豆子，以免见光发绿
3.吃不完的豆芽，可以用凉水泡上，放冰箱冷藏1-2天
黄豆芽和什么一起做才好吃 ？
黄豆芽和什么一起炒好吃?怎么做黄豆芽炒肉?
1、黄豆芽用清水漂一下，去掉豆皮;葱斜切段，姜切细丝备用;猪肉末剁碎备用;
2、炒锅放油下入花椒和大茴爆香;加入适量豆瓣酱，翻炒出香味出红油后，放入葱和姜; 下入肉末翻炒;
3、肉末翻炒至变白;放入黄豆芽，一直炒到熟透入味为止。盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加。
黄豆芽炒肉的营养在哪里:
1、猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、黄豆芽具有具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
黄豆芽怎样做好吃 ？
材料
黄豆芽，香辣肉酱，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油
做法
1.黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。
2.捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。
3.炒锅倒油（周六做了一锅的香辣肉酱，油放多了，最后把肉酱盛起来，锅里还剩下了好多的油，我把这些油装进瓶里，可以炒菜用，也可拌菜用。这次炒豆芽用的就是这个油，特别的香，如果用普通的油，可以在油锅里扔进几粒花椒）。
4.扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。
炒黄豆芽怎么做好吃，炒黄豆芽的家常做法 ？
1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2.把黄豆芽洗干净。
3.杭椒切成丝。
4.锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.倒入黄豆芽炒一炒，铲子不停的炒到熟。
6.放入杭椒。
7.炒一炒，放盐、胡椒粉拌匀出锅。
水煮黄豆芽怎么做好吃 ？
水煮黄豆芽的做法：
1.把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
2.在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
3.把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
4.盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。
炒豆芽怎么做好吃，炒豆芽的家常做法 ？
清炒豆芽的做法：
1、准备材料。豆芽，姜丝，葱，三者是一个很好的搭配。
2、水里放点盐，水开后，豆芽放入一分钟，记好，一分钟，盛起，滤干水分。
3、锅下油，下姜丝，再放入豆芽和葱丝，给点盐，再炒90秒左右，豆芽就炒好了，香，脆，不出水。
温馨提示：
1、要想清炒豆芽，炒的爽脆是要预先焯水的的。
2、绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝中和它的寒性。清炒豆芽十分适于夏季食用。
3、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。
豆芽的做法大全，豆芽怎么做好吃 ？
材料
豆芽菜250克，自制剁椒1匙，肉末儿少许，食盐少许
做法
1.煸豆芽的时候，一滴油也不要放，只在炒锅内洒上少许食盐和豆芽同炒，让豆芽菜里的水份先挥发出来。
2.然后盛出煸好的豆芽菜，锅内另倒清油，油热后加一小匙剁椒，再倒入肉末炒香。
3.最后倒入煸过的豆芽菜，一齐翻炒几分钟，就好了。