怎样做香蕉雪糕 ?
材料简单,制作容易的一款好吃的香蕉冰激凌制作方法。
食材
香蕉、牛奶、砂糖、鸡蛋。
步骤/方法
1
1. 材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。
2
2. 牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。
3
3. 把蛋黄取出,打散。
4
4. 牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。
5
5. 继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。
6
6. 牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。
7
7. 香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。
8
8. 放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,第一次搅拌。
9
9. 第二次搅拌。
10
10. 第三次搅拌。
11
11. 第四次就可以挖成球,开吃吧。
END
注意事项
1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分,一定要小火哦,不要煮开哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀,加热的时候要开小火,一般加热一边搅拌,这个过程有点漫长,要有耐心,直到蛋液变得浓稠就好啦。
3、水果之类的最好打成泥,这样会增加粘性,做出来的冰淇淋会更容易成型。
4、放入冰箱里的时候一定要等凉透之后,每小时拿出来搅拌一次,次数越多口感越好。
是否可以解决您的问题?
用冰激凌机自制香蕉冰激凌怎么做 ?
主料:香蕉(2个),牛奶(3勺) 辅料:红色果冻粉(少许) 制作: 1, 香蕉去皮,切1厘米左右的薄片,平放于盘中,入冷冻室冰冻() 2, 香蕉冻好后取出,放进搅拌器中,倒入3勺牛奶,搅拌至糊,然后装杯 3, 搅拌器洗净,放进红色果冻粉,少许水,快速搅拌至其起泡沫 4, 取少许果冻汁浇在冰淇淋表面,然后取泡沫覆盖冰淇淋杯口 总结: 1, 冰冻的香蕉和牛奶搅拌起,你会发现很困难,于是你需要搅拌会,关点机器,用筷子搅拌下,再继续用机器搅拌 2, 果冻汁会顺着冰淇淋空隙往下流,形成条条纹 3, 如果你不想要果冻,那香蕉和牛奶搅拌后就可以开吃了 4, 香蕉一定要取熟透了的,不然会有点涩涩的 5、冰冻的一是为了那口感,而二是冰冻的比较粘绸。 6、苹果和牛奶也可以打在一起.。
香蕉雪糕的做法,香蕉雪糕怎么做好吃,香蕉雪糕 ?
材料简单,制作容易的一款好吃的香蕉冰激凌制作方法。
食材
香蕉、牛奶、砂糖、鸡蛋。
步骤/方法
1
1. 材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。
2
2. 牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。
3
3. 把蛋黄取出,打散。
4
4. 牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。
5
5. 继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。
6
6. 牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。
7
7. 香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。
8
8. 放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,第一次搅拌。
9
9. 第二次搅拌。
10
10. 第三次搅拌。
11
11. 第四次就可以挖成球,开吃吧。
END
注意事项
1、牛奶要先加热让水分蒸发一部分,一定要小火哦,不要煮开哦。
2、蛋液加入牛奶里一定要搅拌均匀,加热的时候要开小火,一般加热一边搅拌,这个过程有点漫长,要有耐心,直到蛋液变得浓稠就好啦。
3、水果之类的最好打成泥,这样会增加粘性,做出来的冰淇淋会更容易成型。
4、放入冰箱里的时候一定要等凉透之后,每小时拿出来搅拌一次,次数越多口感越好。
自制香蕉冰淇淋可以保存多少时间 ?
楚山孤。
洛阳亲友如相问
自制水果冰激凌的做法大全草莓和香蕉的水果冰激凌 ?
你好 冰淇淋的做法 软冰 硬冰 2种 做法都很简单 一般自己做都是硬冰 我跟你说下基本步骤.硬冰. 如果草莓味 或者 香蕉的 都需要拿着 豆浆机 或者 搅拌机 来制作原料. 然后需要牛奶味的冰淇淋粉 (如果么有 牛奶味冰淇淋粉 或者你没有冰淇淋粉 可以考虑 酸奶 牛奶 来当做浆料) 然后把准备好的浆料倒入 然后 用打蛋器 或者 大勺子 搅拌均匀 然后放入你所需要的 口味 草莓 或者 香蕉 但是不能同时放入 那样口味就太混乱了.搅拌均匀 可以放入铺料 葡萄干啊 芝麻啊等等 然后放入 冰柜 或者冰箱最下面那里. 五分钟 拿出一次 搅拌下 这样防止出现过多的冰渣.影响口感. 搅拌2-3次以后就可以放心丢冰柜里.速冻 希望能帮助到你
香蕉牛奶怎样做雪糕 ?
主料
香蕉
2根
牛奶
1包
辅料
蜂蜜
1勺
步骤
1.将香蕉和牛奶准备好
2.将香蕉去皮,果肉切成小段
3.香蕉果肉放在容器中,倒入牛奶
4.用料理机打成细腻的糊状
5.加入蜂蜜,搅拌均匀
6.将搅拌好的香蕉奶倒入干净的雪糕模中
7.把雪糕棒盖上,放冰箱冷冻室冷冻即可
8.也可倒入硅胶模具中
9.晚上冻,第二天就可以吃了
10.将冰棍模从冰箱取出
11.脱模时用水淋会即可顺利脱模享用了
一根香蕉冰淇淋怎么做 ?
香蕉牛奶冰淇淋有很多种,做法也不同
材料:
香蕉1条,糖水适量,炼乳适量,锉冰1碗,红樱桃2颗
做法:
1.香蕉去皮斜切成片状。
2.将锉冰放入容器内后,再放入作法1的香蕉片,最后浇淋上糖水和炼乳。3.在锉冰上面摆放2颗红樱桃作为装饰即可。
还有一个在这里,自己看吧
www.haodou.com/recipe/65331
香蕉牛奶雪糕的做法,香蕉牛奶雪糕怎么做好吃 ?
主料
香蕉
150g
蛋黄
2个
牛奶
200ml
动物性淡奶油
150ml
葡萄干
20g
辅料
细砂糖
90g
步骤
1.准备好蛋黄、65克细砂糖、牛奶。
2.将冷藏过的淡奶油倒入小盆中。
3.将1步的材料都倒入奶锅中,搅匀。小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。
4.离火后,立即倒入淡奶油中,搅匀成蛋奶液,放至彻底冷却。
5.将香蕉去皮切块。
6.将香蕉块放入料理机,再放入25克细砂糖,搅打成泥。
7.将香蕉泥倒入小碗中,放进冰箱冷藏1个小时。
8.等蛋奶液彻底冷却后,将冷藏好的香蕉泥倒入,混合搅匀成冰淇淋液。
9.用电动打蛋器搅打几分钟打至均匀细腻。
10.放进提前冻冷好的冰淇淋桶中。
11.将冰淇淋桶放入面包机内固定好。
12.选iMix程序,时间调整为30分钟。程序结束后再放入冷冻室冷冻至凝固后挖出即可食用,也可以再放些提前泡软的葡萄干搭配食用。
香蕉冰棒怎么做 ?
前言最近真是热啊,所以频频发一些冷饮上来啊,不爱吃凉的我,也控制不住自己的欲望了啊。