万丰美食菜谱大全山药可以和什么一起煲汤 ？
山药豆腐汤
有清热作用
红枣山药汤
有补血益气功效的鲜汤
山药素汤
有明显的降压作用
山药鸡蛋汤
口感香甜适合老人的汤
山药枸杞汤
功效益气健脾滋阴补肾
山药甜汤
香甜美味的营养滋补汤
山药玉米排骨汤
山药汤的做法，山药汤怎么做好吃，山药汤的家常做法 ？
山药大骨汤的做法步骤
1
猪大骨让摊主帮忙剁成块状，用清水冲洗两遍
2
骨头块在沸水中焯一下，捞出后用水冲去血末待用
3
半棵大葱切段，姜去皮切4-5片，花旗参5片左右备用（花旗参没有可省略）
4
重置一锅凉水，将骨头块和葱姜、花旗参一同放入锅中大火烧开，撇去浮沫后加料酒和几滴米醋转中小火（盖锅盖）炖40分钟
5
这个时候准备山药。削去山药皮，清洗干净，切成小段。可以用淡盐水泡上以防氧化
6
骨头汤炖40分钟后加入山药和3勺盐继续中小火炖20分钟。出锅前加入十几颗枸杞子即可
7
没有味精鸡精，汤也很好喝的。喝了一大碗，心里暖暖的。
山药汤怎么做好吃，排骨山药汤的家常做法 ？
食材用料
排骨3条相克食物
山药1条相克食物
胡萝卜半个相克食物
盐适量
排骨山药汤的做法
1.排骨放入开水中焯至变色，捞出过凉水，装碗里备用
2.把山药切块，胡萝卜也切块备用
3.排骨倒入清水的砂锅里炖2个小时
4.排骨烂了之后先下胡萝卜煮5分钟左右
5.再下山药
6.等到胡萝卜，山药差不多烂了就放适量的盐
7.切些葱花撒在上面即可食用
山药汤的做法 ？
功效: 补中益气，温养肌肉。来源: 营养滋补养生食谱出处: 中华药汤谱简介Title 简介用 料 鸡皮糙山药250克。制 法 取鲜山药为食料，或用250克山药煎汤代茶。其特点是补而不腻，香而不燥。用 法 长期服用，也可以加入黄芪、花粉、麦冬、生地等煎汤饮用，并食其肉，或者用山药100克，煨猪胰脏1只，饮汤食山药。注 释 中国名为山药植物很多，红薯有人呼山药，土豆有人叫山药或山药蛋。此处的山药，指可食可药的白山药，医书上称它怀山药或淮山药。性味甘平，补脾胃、益肺肾。近代名医张锡纯《医学衷中参西录》医方选辑排骨山药汤原料：山药 一根（如果爱吃，多了无碍）；排骨 2～3块；香菇（最好是干香菇泡发）2～3枚，大枣4颗，枸杞10克（十几粒 吧）盐、香菇精等调料；工序：1. 先用小锅将排骨入冷水煮开后，用冷水快速冲洗（既将肉中血沫冲洗干净，又可以使肉表面迅速冷却后保持鲜嫩）；2. 将洗好的排骨放入汤煲中，加适量水（以个人需要定量），放入香菇、枣、枸杞，高火烧开后，小火煲2个小时；3. 将山药去皮切块，放入已炖好的上述汤中，继续煲40分钟（先高火烧开，再小火煲），加盐及香菇精（爱好者亦可加入适量胡椒粉），煲20分钟后即可出锅。成品形象：汤呈琥珀色，纯香可口，排骨肉质滑烂，山药绵软微甜，是春季进补的上好老汤。 药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。用法：1日2次，早晚分服。食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。
炖山药汤的做法，炖山药汤怎么做好吃，炖山药汤的家常 ？
食材
山药300g
丸子300g
香菜20g
香菇50g
蘑菇50g
油，盐，适量
步骤
1.山药切段
2.香菜切细
3.清洗好香菇和蘑菇
4.坐锅，抹少许的油
5.山药和香菇蘑菇放入锅中翻炒
6.加水
7.加入丸子
8.洒盐
9.加入香菜
小贴士
加些香菜，汤更好喝；选那种面面的山药，不要脆脆的。
山药炖鸡汤的做法 ？
1．山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化。
2．土鸡洗净，沥干水分，剁成大块。
3．冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫。
4．捞出，用温水冲洗掉表面的浮沫和杂质。
5．鸡块入砂锅，一次性添足热水，大火烧开。
6．撇净浮沫后，加葱段姜片，转小火慢炖40分钟左右。
7．加入切滚刀块的山药，继续小火丁炖。
8．炖至山药软烂，用盐调味，起锅前五分钟，撒入洗好的枸杞。
广东铁棍山药煲汤做法大全 ？
主料
猪尾骨
700g
辅料
盐
适量
咸肉
适量
铁棍山药
适量
胡萝卜
适量
料酒
适量
生姜片
适量
步骤
1.猪尾骨斩块泡清血水洗净，咸肉切小块洗净
2.冷水下锅绰水后捞起洗净
3.山药和胡萝卜去皮切块
4.砂锅内倒入清水，加入骨头和咸肉，倒入生姜片
5.盖上大火煮至微开
6.打开加入料酒，撇清浮沫
7.倒入山药和胡萝卜块后盖上大火烧开转小火煲一小时
8.之后打开加入盐调味后熄火