万丰美食菜谱大全如何做荔枝罐头？ ？
①选料：挑选果肉新鲜，洁白，果实饱满，八九成熟，味甜略酸，香气浓，加工时不易变色，易去壳的品种。
②整理：用去核器去核。去壳、去核的果肉要完整，避免破碎，色泽要正常。然后再将木质化果肉、褐变斑点果肉修整剔除。修口要整齐，不穿孔。
③清洗：把果肉用流动水清洗干净，沥去水分。清洗速度要快，时间要短。 ④配糖水：将白糖和清水以3:7的比例在锅中配成糖水，加热至糖溶化，离火过滤待用。
⑤装罐：将500克的玻璃瓶消毒后，装果肉280克、糖水230克。罐内要留2~3毫米的顶隙。罐盖和胶圈须事先消毒；装入的果肉不低于净重的55%;糖水应趁热在30分钟内用完；注入的糖水温度保持80℃以上。
荔枝罐头煮了能止咳吗? ？
荔枝罐头煮后可以止咳。
第一：每个人咳嗽的因素不同，体质有点虚寒的可以选择：温热的水果，如荔枝、石榴、龙眼、樱桃等。水果在不热的情况也仍然属于生冷食品。寒性体质应该避免一切生冷。
第二：处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。还可以吃点枇杷，因为枇杷中含有苦杏仁甙，能镇咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏，也有清凉退火、化痰止咳功效。
第三：梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽有很好的治疗效果。葡萄：具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。石榴有生津液、止烦渴作用。凡津液不足口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
试过以上水果，你的咳嗽差不多就会被解决了，在商场这些水果都可以买得到，受干咳痛苦的人不妨试试这些水果，夏天吃这些水果不仅有利于止咳化痰，还能清热解毒有利于身体健康哦!亲们快来试试吧!很管用的呢。
温馨提问：
也不可过度的依赖吃水果止咳，尽量吃药后1小时左右适量的吃些水果。当然合理的膳食和休息，更能帮你快速恢复健康！
吃糖水荔枝罐头会上火吗 ？
吃糖水荔枝罐头不会上火。
基本介绍：
糖水荔枝罐头是罐头的一种，主料为荔枝。荔枝为亚热带果树，果肉鲜时呈半透明凝脂状，味香美。糖水荔枝罐头有补肺，宁心，和脾，开胃等功效。
安全隐患：
为了维持荔枝原有色泽，糖水荔枝罐头容易出现二氧化硫超标现象，消费者应警惕。有学者针对糖水荔枝罐头加工，贮藏中容易出现的褐变现象，通过L9(34)正交实验确定糖水荔枝最优无硫护色剂组合为：0.30%VC+0.010%植酸+0.25%ZnCl2+2.0%NaCl。用该最优无硫护色剂改进工艺加工糖水荔枝罐头，样品在室温和自然光照下贮藏，贮藏期间，每2个月测定荔枝果肉的褐变强度。结果表明：最优无硫护色剂处理可以有效地抑制荔枝果肉的褐变，贮藏12个月的荔枝果肉的色泽和褐变强度无明显变化，与0.3%NaHSO3处理比较，护色效果相当，该最优无硫护色剂是亚硫酸氢钠较好的替代品。
糖水荔枝罐头怎么开 ？
用不锈钢的勺子把，沿着罐头盖的边缘撬即可。
荔枝做成罐头有那些作用！ ？
荔枝并不适于做成罐头，荔枝的美味在于鲜，现有的荔枝罐头口味与鲜果差异太大。最重要的是，荔枝在鲜果中属于较贵的品种，而罐头本来就是低价商品，如果原材料太贵做成罐头就不划算了参考资料： www.gzlychee.net/...02.jsp
荔枝罐头好坏 ？
鲜荔枝的特征： (1) 外观：果皮新鲜、红润，果柄鲜活不萎。 (2) 果肉：肉质白润细嫩，果肉饱满、透明、多汁。 (3) 手感：用手指微按果实感觉紧硬。 (4)味道：香甜可口。 变质荔枝的特征： (1) 外观：果皮为黑褐或黑色，汁液外渗。 (2) 果肉：肉质松软、甚至腐烂变质。 (3) 手感：微按果实感觉松软。 (4) 味道：有酒味、涩味或酸味等异味。 了解了新鲜荔枝和变质荔枝的特征上不同后，以后再选购荔枝也更加得心应手了。
荔枝罐头吃有什么益处 ？
佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效
荔枝罐头里面的荔枝很软是怎么回事？ ？
罐头是这样的
糖水荔枝罐头的介绍 ？
糖水荔枝罐头是罐头的一种，主料为荔枝。荔枝为亚热带果树，果肉鲜时呈半透明凝脂状，味香美。糖水荔枝罐头有补肺，宁心，和脾，开胃等功效。
荔枝罐头怎么做 ？
材料
桂味荔枝，细砂糖，麦芽糖
做法
1.荔枝去壳去核
2.加入所有的细砂糖拌匀，静置20分钟
3.荔枝出水后倒入锅中，大火煮开
4.小火慢煮，不停搅拌，中途加麦芽糖
5.荔枝变色，汁收浓时就可以装瓶了