万丰美食菜谱大全如果没有卷帘，要怎样做寿司？ ？
我没有那条件用这个也很好，或者找一个材质硬一点的塑料袋，必须咸盐带，那个就很硬，很适合找一个方便面袋两面整体剪开就可以啦
怎样制作寿司，没有寿司卷帘？ ？
最好别打听，日本人的那些玩意，看了就恶心
做寿司没有卷帘，要用什么代替？ ？
寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，把两头剪掉，包上一层保鲜膜、韩国等地，再加上鱼肉，再卷即可。当产生酸味后。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块可以使用保鲜盒或什么长方形的盒子，把盒子放平。在鱼身上抹上盐，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压），海鲜，后传入日本，其味道鲜美，用重物压紧，用手卷也可以，使之自然发酵，但需要注意把握力度。
寿司是汉族传统美食之一，蔬菜或鸡蛋等作配料。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式，很受民众的喜爱，就已有记载
如果做寿司没有寿司竹帘怎么做啊？ ？
做寿司没有寿司竹帘，可以找杂志代替。
补充
太卷寿司无竹帘简陋版的做法步骤
米饭趁热拌入寿司醋，拌匀然后等它自然凉。没有现成寿司醋的按照白醋：糖=3：1的比例调制即可。糖要化在醋里才好，调制时请加热，但是不要过热因为醋的酸味会跑掉。
鸡蛋三颗打成蛋液，加入白糖1大匙和甜口酱油1小匙，搅匀。
黄瓜一根切成6等分的条，去掉中间的籽，备用。
杂志。用了4本因为都太薄太软了，但是如果用太厚和硬的书的话不利于做太卷，因为要用手去感觉然后整理形状卷太卷， 杂志上面敷上保鲜膜。
放上海苔，然后铺米饭。米饭不要铺太薄。
和风太卷，黄瓜+腌干瓢+鸡蛋+蟹棒，可以挤一条蛋黄酱上去。
来卷啦，这里需要注亥，先卷起来在正好卷一圈的时候用力捏紧。然后将卷好的半个卷拉到书脊部分，掀开保鲜膜，再继续卷起整个太卷。
没有帘子怎么做寿司 ？
可以不用帘子的，我每次有帘子都没用，你先把紫菜放平，把米饭铺上去，压平，上面留一点不要铺，1公分左右的，然后放上配料，用手卷就可以了，卷到没有放米饭的地方，用手蘸点热水，把没有铺米饭的地方蘸湿，一卷就可以了，沾湿的目的是紫菜就粘了，就可以粘住 了，然后切就可以了~
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没有寿司帘怎么做寿司 ？
没寿司帘不做卷类的寿司就是了，寿司的种类很多。
手卷（te-maki），把寿司卷成圆锥体状（类似冰淇淋甜筒），比较难用筷子挟，所以通常用手吃。如鱼籽卷
手握寿司，就是吧寿司饭捏成小团，挤点青芥末，放上各种海鲜切片就行了。
箱寿司和盒寿司：
将腌渍食材放入木盒中用力挤压一段时间后切成一块块如箱子模样。
不用卷帘能做寿司吗？ ？
果你不想用卷帘就用保鲜盒或什么长方形的盒子也可以，把两头剪掉，包上一层保鲜膜，把盒子放平，再卷也可以
做寿司如果没有寿司卷帘可以用什么代替 ？
接下来的步骤就和普通
的卷帘一样使用就可以了
很方便的可以用牛奶盒代替，^_^，把牛奶盒剪开，呈长条状！！
做寿司可以不用竹帘吗 ？
寿司是可以做成卷的，你可以做手卷寿司，把米和料做好，放到紫菜上，最后就像我们卷纸袋一样卷起来就可以了
还有个办法是用手团一个饭团，饭团是长椭圆形的，饭团的长度和你的手掌宽度一样即可，然后盖上一片三文鱼、火腿肠什么的，这些做法都可以不用寿司帘的，在日本非常常见，只是中国的寿司店很少用，我们不知道就是了
用这个办法不要求海苔很大，你的海苔也不用换了
我来举个例子：
手卷寿司做法：
①先将一张海苔（或是能直接使用的紫菜）平放，光面向下。
②把寿司饭均匀铺在海苔上。
③饭上再放各类食物，如鱼肉、虾、贝肉等海鲜，蔬菜，调味品、辣、酱之类。
④最后，从一头开始将海苔卷成卷，刀沾水切成均匀薄厚的圆墩即可。