冬笋汤怎么做好吃,冬笋汤的吃法 ?
冬笋汤怎么吃的做法
1.母鸡洗净,温水下锅,放入几片姜片,倒入适量料酒,开锅后撇去血沫
2.放入炖鸡汤用的作料后盖盖大火煮开后改小火炖煮一个小时,放入清汤炖鸡
3.调料中的调料后小火再炖煮15分钟撒入鸡精即可享用美味鸡汤了
冬笋汤的做法,冬笋汤怎么做 ?
菜谱简介 清香可口
材料
主料:芥菜60克,冬笋320克,
调料:姜2克,大葱3克,香油5克
做法
1.鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;
2.雪菜洗净,挤干水分;
3.炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。
小诀窍
健康提示:
开胃消滞、清热利尿、降压瘦身
竹笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
春笋4根
香菇3-4朵
猪大骨头1根
辅料
姜
1块
调料
食盐
适量
春笋汤的做法
1.春笋去外壳,切成滚刀块,棒骨买时请肉店帮忙砸开。姜拍松,香菇洗净对切待用。
2.锅中添水,烧开后,将棒骨放入汆烫3-5分钟,捞出用温水冲去浮沫,放入提前温着水的紫砂锅中,加上拍松的姜块。
3.汆烫棒骨的水倒掉,洗净锅,另坐一锅热水,烧开后,将春笋放入煮3-5分钟,捞出,放入紫砂锅中,添入香菇。
4.慢火熬3小时左右,待棒骨肉脱骨烂,即可调入适量盐,略煮10-15分钟后,盛碗,撒葱花即可食用。
冬笋鸡汤的做法,冬笋鸡汤怎么做好吃,冬笋鸡汤 ?
用料 老母鸡半只 冬笋一块 鲜笋四根 土豆一个 山药一根(小根) 料酒 盐 大葱 香叶 花椒 八角 小茴香 冬笋炖鸡的做法 将鸡洗净,放冷水里煮沸撇去浮沫 另取一干净锅,锅内做开水,将焯水的鸡捞进开水 冬笋、鲜笋、洗净切块待用。土豆、山药去皮洗净,切滚刀块待用 将调料除了盐、料酒以外做料包放锅中,再放料酒炖约二小时 待鸡汤熬好后,再将土豆、山药放里炖至快熟时,放笋类及盐即
冬笋怎么吃好? ?
竹笋炒肉
材料
竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜
做法
1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎
2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟
3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里
4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。
小诀窍
1 我买的笋是已经焯水的,如果你买的笋是未曾焯水的,那么在炒之前要焯水去掉涩味
2 第二步中炒制竹笋的目的是为了去掉部分水分,令其口感更脆
3 第三步中滑肉片的油不可烧得过热,四成热即可。即油的四周微微颤动,但是油面还是平静的时候即可放肉进去
刚做手术没多久能喝冬笋汤吗? ?
还是不要喝了
番茄冬笋汤怎么做好吃 ?
材料
排骨
土豆
西芹
生姜
干锅底料
盐
料酒做法
1、排骨洗净用盐,料酒,生姜腌至入味(15-20分钟)
2、土豆去皮切块,放入4成热的油锅中炸8成熟,捞出待用。
3、腌好的排骨下油锅炸至外酥内熟,捞出待用。
4、锅底留油,倒入适量的干料炒香。
5、倒入适量的酱料炒香出红油。
6、下炸好的排骨和土豆,淋少许料酒,掺适量的清水。
7、用中火烧至入味,最后加入西芹即可。
8、我没有干锅,就盛在火锅里 ,食用完后还可以加入鲜汤或水涮烫各种蔬菜。
冬笋怎么做 最好是清淡的做法 营养的 ?
冬笋香菇的做法详细介绍
菜系及功效:微波菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧
冬笋香菇的制作材料:
主料:香菇(鲜)50克,冬笋50克
调料:盐2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克
教您冬笋香菇怎么做,如何做冬笋香菇才好吃1. 将香菇洗净,浸泡开后剪去根。
2. 冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。
3. 放入盘内,加盖高火5分钟。中途搅拌一次。
冬笋粥的做法详细介绍
菜系及功效:老人食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 麻疹食谱
口味:清香味 工艺:煮
冬笋粥的制作材料:
主料:冬笋50克,粳米50克
教您冬笋粥怎么做,如何做冬笋粥才好吃
先将冬笋洗净,切片,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬成稀粥。
小帖士-健康提示:
宣散透疹。适用于小儿麻疹透发不畅。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黄豆粟米冬笋菇蒂汤的做法详细介绍
菜系及功效:利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
黄豆粟米冬笋菇蒂汤的制作材料:
主料:大豆640克,冬笋150克,红萝卜100克,香菇(干)60克
辅料:小米20克
调料:冰糖5克,姜3克
教您黄豆粟米冬笋菇蒂汤怎么做,如何做黄豆粟米冬笋菇蒂汤才好吃
将黄豆洗净泡4小时,香菇蒂洗净泡软,将全部材料放入大汤锅内煮开,再改用小火焖煮(锅盖需留缝,汤汁才会清),此汤最少煲4小时才会出味。
小帖士-健康提示:
清热利尿、降压消脂、含钠较低。
小帖士-食物相克:
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
小米:小米忌与杏仁同食。
雪菜冬笋汤的做法详细介绍
菜系及功效:便秘食谱 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
雪菜冬笋汤的制作材料:
主料:芥菜60克,冬笋320克
调料:姜2克,大葱3克,香油5克
雪菜冬笋汤的特色:
清香可口
教您雪菜俯笋汤怎么做,如何做雪菜冬笋汤才好吃
1. 鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;
2. 雪菜洗净,挤干水分;
3. 炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。
小帖士-健康提示:
开胃消滞、清热利尿、降压瘦身
怎么做酸辣冬笋汤 ?
酸辣鱿鱼冬笋汤
鱿鱼须洗净切丝;2. 黄瓜、红椒、冬笋、青笋切丝;3. 锅内掺清汤烧沸.下入冬笋、青笋、红椒、黄瓜、盐、味精、胡椒吃好味;4. 最后下入鱿须.放入醋起锅即成。酸辣鱿须汤的制作要诀:1. 锅中要吃好味后.才下主、辅原料;2. 特别是鱿须不能久煮.久煮则会因吐水而变老绵.沸后就应起锅;3. 汤要起锅时才加入醋.推匀就盛入汤盅中;4. 因醋的沸点低.久煮则会挥发而无味。
主要原料:鱿鱼(鲜)200克
辅料:黄瓜30克,柿子椒20克,冬笋50克,莴笋50克
品种:川菜 药膳偏方 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味做法:烧
需要调料:盐3克,味精1克,胡椒1克,醋2克
做法和食用:1. 鱿鱼须洗净切丝;
2. 黄瓜、红椒、冬笋、青笋切丝;
3. 锅内掺清汤烧沸,下进冬笋、青笋、红椒、黄瓜、盐、味精、胡椒吃好味;
4. 最后下进鱿须,放进醋起锅即成。酸辣鱿须汤的制作要诀:1. 锅中要吃好味后,才下主、辅原料;
2. 特殊是鱿须不能久煮,久煮则会因吐水而变老绵,沸后就应起锅;
3. 汤要起锅时才加进醋,推匀就盛进汤盅中;
4. 因醋的沸点低,久煮则会挥发而无味。