万丰美食菜谱大全焖饭的做法，土豆焖饭怎么做好吃，土豆焖饭的家常做法 ？
土豆焖饭食材明细
米1杯
土豆2个
大葱适量
姜适量
蒜适量
小葱适量
香菜适量
辣酱适量
生抽适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
土豆焖饭的做法步骤
1
首先把米稍微淘洗，然后加水放进电饭煲里浸泡，加水量和平时煮饭量一样即可。
2
一般米需要浸泡15-30分钟，利用这段时间，我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
3
大葱、姜、蒜洗净备好。
4
将大葱、姜、蒜剁碎成末。
5
土豆切成小块。
6
炒锅里放适量的油，油烧热后先放入葱姜蒜末，稍炒一下再放入辣酱翻炒。
7
炒香后，放入土豆，再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可，这个时候土豆还是生的。
8
把电饭煲打开，把炒过的土豆倒在米里，稍微搅动一下使其均匀，盖上盖子，象平时一样煮饭就可以，饭好后焖15分钟，饭就好了。
洋芋焖饭的做法大全，洋芋焖饭怎么做 ？
原料: 大米, 土豆(也就是洋芋), 青椒或者新鲜的豌豆或毛豆, 广式腊肠（甜味）.
-- 步骤1: 将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软.
-- 步骤2: 蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边.
-- 步骤3: 可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类. 酱油不要放. 喜欢吃辣椒的可以放一些.
-- 步骤4: 米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟). OK 出锅.
这个饭的特点是既像炒饭又没有炒饭那么油, 而且口感和炒饭也不同, 同时它既可以单独当炒饭吃又可以当做主食配着其它菜吃.
饭怎么做好吃，土豆饭的家常做法 ？
用料
主料
剩饭1大碗
土豆6-8个（500克）
辅料
盐
少量
土豆饭的做法
1.
土豆去皮洗净，切成1-2厘米的小方粒，过水淘洗一边沥干水分备用
2.
锅中倒油，比平时炒菜少一些，将土豆下锅翻炒
3.
加入一些盐，少量就可以，不要放多了
4.
翻炒至看似土豆快变成透明的时候，炒锅关火，将土豆盛入电饭煲，将剩饭弄松，不要一大坨一大坨的，很松散才好，平铺在土豆上面，用筷子插到饭煲底部，做几个通气孔，加水（不需要太多，不用没过土豆，少量水，能保障土豆熟透米饭变热就可以，待煮饭跳至保温，过一会儿再按成煮饭，让土豆产生锅巴）
5.
家里用的是老式电饭煲，各位可以根据自家的饭煲看情况而定，盛饭前用勺子从饭煲底部将土豆和米饭搅拌均匀，就可以吃啦
焖饭怎么做好吃，红肠土豆焖饭的家常做法 ？
用料 米 土豆 哈尔滨红肠 青豆 葱 盐 酱油 食用油 红肠土豆焖饭做 土豆洗净红肠切丁待用 青豆水焯两钟待用水加点盐 酒精炉点燃锅烧热倒油加土豆红肠翻炒加盐、酱油炒至8熟盛备用 米洗净倒入电饭锅红肠土豆青豆倒进电饭锅搅拌均匀加煮饭水按煮饭键饭
砂锅土豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
主料
大米根据食用饭量而定
土豆两个
腊肠或腊肉或火腿200克
青豆50克
辅料
油
50克
盐
0.5克
砂锅土豆焖饭的做法
1.
将大米洗净放入砂锅，倒入适量清水备用（比平时电饭煲煮饭略多一点点）。土豆、腊肠切丁，青豆洗净。
2.
将土豆放入油锅炒制表面略微起皮，再放入腊肠翻炒30秒左右。
3.
将青豆、炒制后的土豆、腊肠，连带锅中的油一并倒入泡米的砂锅中。盖上锅盖，小火焖25分钟。
烹饪技巧
1.如果腊肠咸味足够，可不放盐。2.砂锅焖制味道鲜美，也不会将锅烧坏。3.水量适中，最后焖到有略微的糊味为宜，起锅后带一点锅巴的土豆饭更有嚼劲。
砂锅土豆焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
砂锅土豆焖饭的做法
1.
将大米洗净放入砂锅，倒入适量清水备用（比平时电饭煲煮饭略多一点点）。土豆、腊肠切丁，青豆洗净。
2.
将土豆放入油锅炒制表面略微起皮，再放入腊肠翻炒30秒左右。
3.
将青豆、炒制后的土豆、腊肠，连带锅中的油一并倒入泡米的砂锅中。盖上锅盖，小火焖25分钟。
家常土豆饭怎么做 ？
食材用料
土豆3个相克食物
大米2罐相克食物
毛豆1两相克食物
酱油肉1块
酱油适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
土豆饭的做法
1.先食材清洗好，没有酱油肉的可以拿五花肉腌下入味
2.洗好两罐米放平时需要煮饭的水
3.再把切好的土豆.肉.毛豆放到米上面，再加盐.酱油.料酒.胡椒粉.鸡精再稍微搅拌一下
4.再按上煮饭键，等显示米饭好了的时候，香喷喷的土豆饭就好了
焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
土豆焖饭的做法
1.大米淘洗干净，放入电压力锅中，放清水(和平时煮饭一样的量)
2.土豆去皮切丁，五花肉切丁
3.锅中放半汤匙油烧热后，中火爆香姜片和葱段，出香味后捞出姜片和葱段扔掉
4.倒入五花肉丁，慢慢煸炒到变色，出油，滴几滴料酒炒匀，盛出倒入煮饭的锅中
5.用锅中余油慢慢煸炒土豆丁，至边缘稍有焦色
6.把土豆丁也倒入锅中，加两汤匙生抽拌匀
7.按煮饭--开始程序，煮好后继续焖十分钟
8.打开锅盖，用筷子打散米饭，可以开动了
土豆瘦肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
土豆瘦肉焖饭的做法
1.
猪里脊肉切成小丁，葱切葱花
2.
土豆洗净去皮切小块儿，过水洗净表面的淀粉捞出备用
3.
大米洗净加入适量清水
4.
炒锅热油，放入八角
5.
放入土豆丁，中火煸炒
6.
土豆丁表面微焦时，放入肉和葱花，翻炒片刻至猪肉变白
7.
烹入酱油和老抽、盐，炒匀，关火
8.
倒入米中
9.
用电压力锅，煮饭即可
10.
待电压力锅结束工作并自然排气后，打开锅盖，用筷子或者勺子把饭和土豆搅匀即可食用
土豆电饭煲饭的家常做法大全怎么做好吃视 ？
土豆电饭煲饭的做法
1.
土豆切小粒
2.
猪肉切小粒
3.
加入生抽老抽盐搅拌均匀
4.
大米洗净，按正常煮饭加入水，然后倒入土豆猪肉，按煮饭键即可
5.
装盘