新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒鱼豆腐的做法 炒鱼豆腐的做法窍门

爆炒鱼豆腐怎么做如何做好吃 ?

主料

鱼豆腐,木耳,辣椒,胡萝卜,葱姜蒜,1000g
爆炒鱼豆腐的做法步骤

1. 辣椒切成小片,胡萝卜切成小片,木耳切成小块,鱼豆腐(熟的)备用。锅中倒入油炒香葱姜蒜,加入木耳 胡萝卜辣椒炒到半熟,加入酱油和醋。再倒入鱼豆腐翻炒均匀。【口味自调。口味重的可以放盐。】

香辣脆炒鱼豆腐的做法 ?

步骤

1.准备好青椒

2.把青椒去心洗干净然后掰开

3.炒勺中加入油,待油热倒入青椒

4.加入少许的盐

5.加入少许的味极鲜

6.倒入准备好的鱼豆腐

7.加入少许的水翻炒一下

8.盛入盘子中食用

怎么做好吃,青椒炒鱼豆腐的家常做法 ?

食材主料:青椒180g 鱼豆腐100g
辅料:油适量 盐适量 味极鲜适量
步骤

1.准备好青椒

2.把青椒去心洗干净然后掰开

3.炒勺中加入油,待油热倒入青椒

4.加入少许的盐

5.加入少许的味极鲜
6.倒入准备好的鱼豆腐

7.加入少许的水翻炒一下

8.盛入盘子中食用
小贴士
可以加点尖辣椒来炒着吃,味道会更好。

辣炒鱼豆腐怎么做 ?

辣炒鱼豆腐的做法
将鱼豆腐用水焯熟,切块
热锅冷油放入花椒大料丁香小茴香麻椒煸香,捞出
放入葱姜蒜爆香
加入青椒胡萝卜配菜翻炒
加入一大勺辣椒酱一大勺海鲜酱
放入鱼豆腐翻炒,加入生抽调味
加入辣椒油翻炒

素炒鱼豆腐怎么做 ?

步骤

1.准备好青椒

2.把青椒去心洗干净然后掰开

3.炒勺中加入油,待油热倒入青椒

4.加入少许的盐

5.加入少许的味极鲜

6.倒入准备好的鱼豆腐

7.加入少许的水翻炒一下

8.盛入盘子中食用

东瓜炒鱼豆腐的制作过程 ?

冬瓜 半个
鱼豆腐 若干
盐 少许
糖 少许
生抽老抽 少许
蚝油 少许
鸡精或者浓汤宝 半盒
做法
冬瓜去芯去皮切块 鱼豆腐切块。
锅中倒油热后煎至表面微黄。
锅边放糖。炒出颜色后混合。

加入生抽、老抽、盐 调色。盖盖。中火焖到冬瓜鱼豆腐熟。

加入鸡精(浓汤宝)和蚝油!关键!
收汤后起锅,也可以放入少量葱花

鱼豆腐炒蒜苔的做法 ?

主料
鱼豆腐
150g
油菜
200g
辅料

适量

适量

适量料酒
适量
淀粉
适量

步骤

1.油菜和鱼豆腐

2.油菜掰开单叶,洗净

3.鱼豆腐切开下

4.蒜切片,葱切碎

5.底油爆香葱蒜

6.放进鱼豆腐翻炒

7.加进油菜

8.加少许白糖,料酒。烹少许水炒

9.加盐调味,最后湿淀粉勾芡即可

西葫芦炒鱼豆腐怎么做 ?

用料
西葫芦
鸡蛋 一个
鱼肉 一两
豆腐


淀粉

西葫芦炒鱼蛋豆腐的做法
豆腐切成薄片 下锅煎至两面金黄
鸡蛋打散 摊成蛋皮 切成块状
鱼肉加淀粉盐搅匀 下锅炒熟 捞出
加适量的油 炒西葫芦丝至变软
加入之前的豆腐 鱼片 蛋皮 加盐 炒熟即可

青菜炒鱼豆腐 ?

1. 豆腐切块;青菜洗净.
2. 将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄.
3. 锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下
4. 倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅

另外 豆腐也可以不煎
锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.

这两种做法都很好吃

鱼豆腐炒油菜的做法,鱼豆腐炒油菜怎么做好吃 ?

材料
主料:鱼豆腐150g、油菜200g;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量
鱼豆腐炒油菜
1
油菜和鱼豆腐

2
油菜掰开单叶,洗净

3
鱼豆腐切开下

4
蒜切片,葱切碎

5
底油爆香葱蒜

6
放进鱼豆腐翻炒

7
加进油菜

8
加少许白糖,料酒。烹少许水炒

9
加盐调味,最后湿淀粉勾芡即可

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炒鱼豆腐的做法