用电饭煲如何煮白粥 ?
稠一点的,一般2人的话,放米是一般米勺的8分满,那么水的话,就穿1/3电饭锅的水,煮得久一点,再搅拌一下,就会稠了!
电饭煲怎么煮粥(单纯的大米粥)? ?
把米和水都倒入锅里,米亥水的比例差不多是1:4
盖上锅盖
锅开了以后,就把盖打开,不关了 (如果溢锅,可以在粥里滴些香油)
然后,就等他自己跳到保温状态了
最后就熟了
如何用只有煮饭键的电饭煲煮白米粥 ?
用电饭煲就很简单了,基本上不用理丹米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。ok了。
然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法。
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
7、中途不要加水,影响味道,最好一次加够。
可以告诉我最简单的白稀饭做法吗?用电饭锅做,谢谢了 ?
少放一点米到锅里,然后在多放水。等到开锅要角角就好了不要叫它到外面来
如何用电饭煲熬白米粥啊求解各位 ?
把大米用淘米水淘干净,倒入电饭煲中,添入两倍大米刻度的水,上电加热…
白粥的做法 ?
那要看要做什么样的白粥,粘稠一些,还是爽口的,熬多久,米要煮成什么样子,电饭煲还是普通的锅,呵呵
如果是电饭煲,放小半碗米,至少两碗水,先自己尝试下吧
用电饭煲怎么煲白粥 ?
稠一点的,一般2人的话,放米是一般米勺的8分满,那么水的话,就是1/3电饭锅的水,煮得久一点,再搅拌一下,就会稠了!
电饭煲大米粥的做法一个人吃,水和大米的比例 ?
大米粥
主料大米75克
辅料枸杞子1小把
调料水750克
大米粥的做法
1.将米75克淘洗干净
2.加入10倍左右的水,放在电饭煲上
3.按下“煮粥”键
4.煮好后,放入枸杞子即可
三人份电饭锅白粥的做法大全 ?
一、材料
大米100克、水1000克、香油2克
二、做法
1、前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。
2、电饭煲加水按煮饭键把水烧开。
3、加入泡好的大米。
4、加入香油。
5、煮30分钟后切换到保温,焖15分钟即可。