绿豆芽酸辣炒法怎么做 ?
食材明细
绿豆芽适量
干辣椒适量
盐适量
油适量
醋适量蒜适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
酸辣绿豆芽的做法步骤
1
绿豆芽洗净控水。
2
干辣椒少许。
3
少许食用油,微热时加入蒜和干辣椒。
4
大火炝炒绿豆芽。
5
先加入醋翻炒,然后加入食用盐翻炒。
6
大火翻炒几下,出锅。
使用的厨具:炒锅
酸辣豆芽怎么做好吃,酸辣豆芽的家常做法 ?
1.备辣椒和黄豆芽。
2.黄豆芽洗净,酸辣椒切碎。
3.烧猪油,放进黄豆芽炒匀。
4.淋点醋,放进酸辣椒炒香。
5.放食盐入味。
6.撒上味精炒匀即可。
酸辣豆芽的做法? ?
原料:绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉
做法:
1、锅内热油爆香姜丝,倒入叮好的绿豆芽;
2、迅速点入醋(可使菜肴保持脆度);
3、翻炒3分钟左右,加入红椒丝;
4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料,翻炒均匀,以盐、糖、鸡粉调味即可
凉拌酸辣豆芽怎么做? ?
酸辣黄豆芽
材料:黄豆芽一斤、蒜泥半汤匙、葱花一汤匙、盐少许、香油一汤匙、白芝麻适量、辣椒粉一汤匙.陈醋二汤匙.
做法:1. 黄豆芽冲乾净后,锅子放入冷水,量只要到黄豆芽的一半即可,盖上锅盖煮开,看到冒烟,即表示煮开,等一两分钟后熄火。这中间都不能把锅盖打开。2. 煮开的黄豆芽也不能急著掀锅盖,需焖一分钟才可开盖子。3. 将黄豆芽捞出,放在沥水篮中去除水分,放凉晾乾。4. 将调味料拌入,需轻轻搅拌,黄豆芽才不致断裂。
黄豆芽本身就会出水,所以煮的时候,水量不要太多,这样也避免冲淡掉黄豆芽特有的香气及甜味。
酸辣绿豆芽的热量是多少? ?
酸辣绿豆芽的热量(以100克可食部分计)是56大卡(234千焦),单位热量较低。
每100克酸辣绿豆芽的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
参考资料:更多酸辣绿豆芽信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/suanlalvdouya
酸辣炝拌绿豆芽怎么做 ?
食材用料
绿豆芽300g相克食物
青辣椒半个相克食物
蒜三瓣相克食物
干辣椒一个相克食物
辣椒面少量
油少量
盐少量
醋少量相克食物
香油少量
鸡精少量
酸辣炝拌绿豆芽的做法
1.青椒切丝,红辣椒切段,蒜切末
2.绿豆芽在水中焯熟放入盘中备用
3.青辣椒在水中烫一下即可捞出
4.将蒜,干辣椒,辣椒面放在准备好的菜上
5.热油泼在辣椒面上
6.放盐,醋,鸡精和香油搅拌
用手机看这道菜做法
小贴士
青椒只需要烫一下,放在凉水中浸泡一下。
喜欢吃辣的可以多放点辣椒面。
炒酸辣豆芽怎么做? ?
绿豆芽 500克 醋 适量 干辣椒 6 花椒 适量 姜 适量 蒜 适量 食盐 适量 味精 少许 色拉油 适量
做法
1、绿豆芽洗净洗掉绿豆壳剪掉根捞出沥干水分
2、姜切丝蒜切片干辣椒洗净擦干水分剪成段
3、热锅热油放蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香
4、倒入绿豆芽大火爆炒迅速点入醋(使菜肴保持脆度)
5、翻炒分钟左右放入蒜末少许盐和味精炒匀即
怎么样炒绿豆芽最好吃? ?
炒绿豆芽的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 工艺:生炒炒绿豆芽的制作材料:主料:绿豆芽400克 辅料:虾米25克,香菜10克 调料:色拉油30克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡麻油8克 炒绿豆芽的特色:味鲜,脆嫩。炒绿豆芽的做法: 1. 将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中; 2. 葱切段,姜切丝; 3. 将香菜梗洗净,切成6厘米长的段; 4. 炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。 食物相克香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
希望采纳
绿豆芽怎么炒好吃 ?
炒三丝
酸菜炒豆芽的做法,酸菜炒豆芽怎么做好吃,酸菜 ?
酸菜炒豆芽的做法主料豆芽500g酸菜100g辅料油适量盐适量葱适量胡椒适量鸡精适量姜适量
步骤
酸菜炒豆芽的做法步骤11.豆芽洗净
酸菜炒豆芽的做法步骤22.酸菜过两遍清水后切成段
酸菜炒豆芽的做法步骤33.锅中热油,下葱姜爆香,酸菜如油锅中炒出香味
酸菜炒豆芽的做法步骤44.放入洗好的豆芽一起炒
酸菜炒豆芽的做法步骤55.加入适量盐一起炒至豆芽尝起来没有豆腥味,加入少许胡椒和鸡精