万丰美食菜谱大全凉拌皇帝菜的做法，凉拌皇帝菜怎么做好吃，凉拌 ？
食材
主料
皇帝菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
酸菜
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.姜去皮洗净拍成蓉；
2.大蒜拍成蓉；
3.酸菜洗净切碎丁；
4.倒入蒜蓉；
5.倒入姜蓉辣椒酱生抽油盐；
6.用筷子拌匀待用；
7.皇帝菜洗净滤干水份待用；
8.锅入加水，倒入洗净滤干水份的皇帝菜；
9.焯水；
10.捞起滤干水份；
11.装盆；
12.倒入拌好的酱拌匀即可食用。
凉拌皇帝菜怎么做 ？
茼蒿300g，泡辣椒2-3个，泡椒汁少许，盐、生抽、香醋、香油各少许
做法：
1、茼蒿择洗干净，泡椒切碎；
2、烧一锅开水，水滚后倒入一小匙盐，后加入择洗净的茼蒿；
3、将茼蒿煮至断生后捞出，过一下冷水；
4、将浸过冷水的茼蒿取出，挤干水分，加入泡椒及泡椒汁，按照自己的口味调入生抽、少许的醋和盐，最后滴一滴香油拌匀即可食用。
凉拌皇帝菜怎么做好吃 ？
凉拌皇帝菜的做法
食材明细
皇帝菜500g
独蒜2颗
辣椒1个
芝麻1/2汤匙
盐1/2茶匙
生抽2汤匙
陈醋1汤匙
芝麻香油1/2汤匙
清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
皇帝菜最好选有机产品，只取嫩茎叶。
2洗干净，加盐浸泡10分钟，再冲洗干净，并沥干水分
3
独蒜去皮，剁成蒜蓉。
4
辣椒洗净，切成辣椒圈。
5
将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱汁。
6
将酱汁倒入皇帝菜中，拌均匀。
7
加入蒜蓉。
8
加入芝麻，拌匀即可食用。
9
喜欢吃辣，可以加入辣椒。
凉拌皇帝菜用什么做的 ？
茼蒿300g，泡辣椒2-3个，泡椒汁少许，盐、生抽、香醋、香油各少许
做法：
1、茼蒿择鸡干净，泡椒切碎；
2、烧一锅开水，水滚后倒入一小匙盐，后加入择洗净的茼蒿；
3、将茼蒿煮至断生后捞出，过一下冷水；
4、将浸过冷水的茼蒿取出，挤干水分，加入泡椒及泡椒汁，按照自己的口味调入生抽、少许的醋和盐，最后滴一滴香油拌匀即可食用。
皇帝菜，是什么样子？茼蒿菜和皇帝菜有什么区别？ ？
楼主你好，这是菊科一年生草本植物，学名叫茼蒿，它的另外一个名字叫皇帝菜，是一种常见的蔬菜。
凉拌茼蒿菜的做法，凉拌茼蒿菜怎么做好吃，凉拌 ？
食材
主料
茼蒿
500g
辅料
盐
1/2茶匙
独蒜
2颗
生抽
2汤匙
陈醋
1汤匙
芝麻香油
1/2汤匙
辣椒
1个
芝麻
1/2汤匙
步骤
1.皇帝菜最好选有机产品，只取嫩茎叶。
2.洗干净，加盐浸泡10分钟，再冲洗干净，并沥干水分。
3.独蒜去皮，剁成蒜蓉。
4.辣椒洗净，切成辣椒圈。
5.将生抽、陈醋与芝麻香油调成酱汁。
6.将酱汁倒入皇帝菜中，拌均匀。
7.加入蒜蓉。
8.加入芝麻，拌匀即可食用。
9.喜欢吃辣，可以加入辣椒。
小贴士
皇帝菜中芳香精油遇热易挥发，凉拌生吃营养价值最高，若不敢生吃，也可以焯水再凉拌或以旺火快炒
茼蒿和皇帝菜的区别 ？
皇帝菜就是人们说的大叶茼蒿，它和茼蒿的味和质都不一样！只是看却相似
这个菜叫什么？凉拌吃的。一直吃不知道叫什么。 ？
苦苣编辑
苦苣，菊科菊苣属，学名Cichorium endivia L.。嫩叶可食。一二年生草本植物。，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年，生产中多采用保存1-3年的种子播种。
皇帝菜的来历是怎么来的? ？
皇帝菜又称“茼蒿” 茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
麻烦采纳，谢谢!
生皇帝菜拌豆腐怎么做 ？
生皇帝菜拌豆腐用料
皇帝菜或茼蒿菜 一把约250g
内酯豆腐 一盒
香菜 少许
香葱 少许
生抽 少许
老干妈香辣脆油辣椒 一勺
乡下妹青岩鸡辣椒 一勺
干香菇 一朵到两朵泡开切碎
橄榄油 少许或不放
生皇帝菜拌豆腐的做法
皇帝菜香葱香菜洗净并摘碎
豆腐拿出来放一下把水倒掉
香菇碎用油炒香
所有调料倒入拌匀