熬虾粥可以放香菇吗 虾粥的做法和功效 ?
虾粥
虾粥的功效
1、味道鲜美,营养丰富
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。
2、和胃气补脾虚和五脏
虾粥有着和胃气补脾虚和五脏的作用,还可以补充水分避免血液黏稠,又容易产生饱腹感,帮助消化。
3、补肾壮阳,抗早衰
而且虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。再加上虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。
4、预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力
虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质,就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素,能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。
5、补肾,能壮阳
虾还具有补肾 作用,能壮阳,帮助改善阳痿,早泄,性欲减退,频尿等情况,也有助于产后的妇女分泌乳汁。
虾粥的做法
做法一
香菇虾仁粥
材料:瘦猪肉碎 香菇 虾仁 香米 盐 白胡椒粉 香葱 姜 香油
1.香米,洗净
2.香菇洗净切片,虾仁切粒或原只,
3.香米 瘦猪肉碎 香菇片 水放到一起熬煮,30分钟后就行了。
4.然后放入虾仁片继续熬煮,等再次开锅,放入香葱碎,姜丝、盐、白胡椒粉,关火。品尝一下吧,鲜美极了,就着一个煎得热乎乎的叉烧包,真是清淡好吃又不失营养。
鲜虾香菇粥怎么做 ?
主料
大米
1杯
基围虾
250g
辅料
油
1大勺
盐
3小勺
香菇
4个
青菜
150g
玉米粒
30g
胡萝卜
30g
胡椒粉
少许
步骤
1.准备所需主料。
2.米洗净,放入清水浸泡半小时。
3.香菇,胡萝卜切丁备用。
4.香菇,胡萝卜放入水里焯一下。
5.香菇,胡萝卜,玉米备用。
6.青菜洗净,切好备用。
7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
8.米里放入一大勺油。
9.搅拌均匀,静止十分钟。
10.锅中放入3大碗水。
11.大火煮开后,开中小火继续煮10分钟左右。
12.放入香菇,胡萝卜,玉米。
13.放入青菜,开中小火继续煮。
14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
15.继续煮二分钟即可,马上撒入胡椒粉,搅拌均匀即可享用。