万丰美食菜谱大全腊鸭焖土豆的做法，腊鸭焖土豆怎么做好吃，腊鸭 ？
用料主料
马铃薯丁(脱水)300g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
柿子椒
适量
红椒
适量
洋葱
适量
食油
2勺
腊鸭焖土豆的做法
1.准备好腊鸭块和土豆。
2.准备好青红椒、大葱、洋葱、姜蒜。
3.土豆去皮、洗净、切块。
4.青红椒葱、姜、蒜切块。
5.锅中油热，爆香葱、姜、蒜。
6.倒入腊鸭，煸炒出油。
7.倒入土豆块，加入盐炒匀。
8.倒入适量冷水；大火煮开，小火慢炖30分钟。
9.加入老抽、胡椒，翻炒匀。
10.倒入青红椒等，炒至断生；调好味，盛入碗中
土豆烧腊鸭的做法，土豆烧腊鸭怎么做好吃，土豆 ？
主料
腊鸭
1000g
土豆
500g
辅料
豆腐
一块
大蒜
4颗
姜
一小块
麻辣粉
半勺
鸡精
小半勺
辣椒酱
两勺
步骤
1.腊鸭用开水泡半天
2.大蒜切片，姜切丝
3.腊鸭洗干净，切小块
4.锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香
5.放入腊鸭翻炒
6.土豆切滚刀块备用
7.豆腐切小块
8.把腊鸭炒至鸭油出来，倒掉多余的油脂
9.放入土豆翻炒
10.在放入辣椒酱翻炒
11.在加入清水莫过鸭肉，盖上盖子煮
12.煮至汤开放入大豆腐一起煮
13.煮至菜熟放入麻辣粉
14.在放入鸡精略煮，出锅即可
小贴士
腊鸭要先用开水泡半天，泡去盐，在烧的时候是不能放盐的，不然会很咸的
土豆腊鸭腿的做法，土豆腊鸭腿怎么做好吃，土豆 ？
用料
腊鸭腿 300g
胡萝卜 一根
土豆 2个
青椒 两个
八角 少许
桂皮 少许
朝天椒 3个（个人爱好，可不放）
鸡精 少许
盐 少许
葵花籽油 少许
胡萝卜土豆烧腊鸭腿的做法
1.先将腊鸭腿剁好，胡萝卜土豆青椒洗净切块，青椒切厚丝。 八角桂皮洗净待用
将腊鸭腿焯水，去油去咸。2—5分钟，捞出过冷水。
胡萝卜土豆放水煮熟，放少许盐。水没过材料即可，下油；煮熟的鸭子；八角；桂皮；朝天椒炒。最后放青椒（这里我用小