万丰美食菜谱大全炸馒头的做法，炸馒头怎么做好吃，炸馒头的家常 ？
炸馒头的做法
主料
花卷
1个
馒头
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1颗
步骤
1.馒头、花卷切薄片。因为太干了，一切就掉渣，所以切得不是太薄。
2.鸡蛋一个打散。
3.馒头片裹上鸡蛋液。
4.两面都裹上。
5.锅内放油，烧至六七成热时可以炸了。
6.入锅炸。用小火。
7.一面炸黄，翻面继续炸。
8.炸的时候可以不断取炸好的出来，放新的进去，这样油温不会太高。
9.全部炸好后，趁热撒盐，就可以吃了。
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您好·不知道您是哪里人·东北经常炸鸡蛋馒头片·挺好吃的·把鸡蛋打成蛋液·用馒头蘸满蛋液后炸制·比较香·感谢采纳
炸馒头片怎么做好吃 ？
油炸馒头片做法：
1、盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。
2、把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。
3、把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。
4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下（别太久，这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻），放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片。
5、看到馒头片变黄，立即夹出。
稍凉一会，即可食用。
油炸馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
两种做法，一种是直接炸，一种是把鸡蛋打碎，沾着鸡蛋炸，切记油温不要太高，炸至金黄色就可以的
炸馒头块的做法，炸馒头块怎么做好吃，炸馒头块的家常 ？
炸馒头块的做法 1.将剩馒头切大小均匀的滚刀块,准备牛奶,鸡蛋,炼乳及糖粉.糖粉忘记拍照了. 2.生菜叶洗干净,用厨房纸巾拭去表面水分,铺在小筐上,备用. 3.将切好的馒头装入深碗,鸡蛋打散,备用. 4.馒头碗中倒入牛奶,使每块馒头都吸收足够的牛奶
炸馒头片的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材食谱热量：144(大卡)
主料
馒头3个
鸡蛋2个
1
首先将之前吃剩的馒头用刀切成两厘米作用的馒头片。
2
取两个鸡蛋打入盘子中。
3
然后往打好的鸡蛋中加入适量的食盐用筷子搅拌均匀。
4
将切好的馒头片放入鸡蛋液中双面的沾上鸡蛋液。
5
加热平底锅后，往锅中倒入薄薄的一层食用油，然后将沾有鸡蛋液的馒头片一个个放入平底锅中。
6
几分钟后，给锅中的馒头片翻个个，让其双面都炸成金黄色。
7
最后，等到馒头片双面都炸好后，松软又不油腻的炸馒头片就可以上桌享用了。
注意事项
注意炸馒头片是必须锅中不能倒入太多的油，只要薄薄一层就行。
注意鸡蛋液一定要让馒头片双面都沾均匀，这样炸出来的馒头片才会柔软可口。
煎馒头的油炸馒头的步骤 ？
原料：馒头、食用油、盐做法：锅中倒入油（比炒菜的油要多）烧热，把馒头切成片，撒上少许盐，从锅边入手放进馒头片（油尽量没过馒头片），让馒头片完全把油吸收，呈现金黄色即可出锅。特点：油多、味香注意事项：不要炸的太过，否则不会出现太好的效果。
怎样油炸小馒头 ？
您好，油炸小馒头是先在锅里把油烧开，把小馒头缓缓放进，用筷子慢慢搅动，炸至金黄色即可捞出
馒头怎么炸好吃又简单 ？
材料
鸡蛋（任意几个都可以），面粉（一个鸡蛋5小勺）， 馒头（几个都可以）
做法
1、把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。 2、在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干） 3、馒头切片。4、把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。 5、用西餐刀（勺子也行）将鸡蛋面涂在馒头片上。6、锅烧热，倒上油，放入馒头片炸至金黄就可以啦！
怎么炸馒头 ？
炸馒头干非常好吃，香味扑鼻的馒头片常常让人垂涎三尺，但要炸的好吃就要下一番功夫了，下面介绍一下炸馒头干的操作方法：
食材:花生油、盐、馒头若干、鸡蛋 方法/步骤:
1、把馒头切成1.5公分左右薄片（薄一些更容易炸透）。最好提前放冰箱里冻一下，这样比较好切片。
2、把2--3个鸡蛋敲碎打入碗里，搅匀后放入少量细盐。把馒头片放到鸡蛋碗里两面蘸匀。
3、锅烧热后放油，大约要放半碗左右的油。等油烧到七八成热时，把蘸匀鸡蛋的馒头片放到锅里开始炸制。
4、炸的时候要适时翻一下馒头片，等馒头变成金黄色即可沥干油后捞出。注意炸的时候把火候调小一些，这样不容易炸糊了。
5、挂上鸡蛋的馒头片炸起来很省油，炸好了很香但不是很酥。如果想吃纯馒头片可把馒头直接放进油锅里炸制，不蘸鸡蛋了。这样炸馒头片很费油了，但是吃起来很酥（比挂鸡蛋的油腻）。大家可以根据自己的喜好选择炸制方法。
不挂鸡蛋的馒头片 6、挂鸡蛋炸的馒头片因为鸡蛋是咸的，所以不用放盐，而不挂鸡蛋的需要撒上一些细盐更好吃。